第二版前言
第一版前言
第一章 養(yǎng)豬市場分析
第一節(jié) 養(yǎng)豬市場供求分析
一、豬市場供求現(xiàn)狀分析
二、豬市場供求影響因素分析
三、生豬市場波動規(guī)律及理論
第二節(jié) 豬市場預測
一、市場預測的概念
二、市場預測的類型及內容
三、市場預測的方法
四、21世紀初豬市場供求預測與養(yǎng)豬業(yè)前景展望
第二章 豬場規(guī)劃
第一節(jié) 環(huán)境要求與建筑設備
一、豬對環(huán)境條件的要求
二、環(huán)境控制
三、生產工藝設備與建筑
第二節(jié) 場址總體設計
一、場址要求
二、總體設計
第三節(jié) 特殊豬舍
一、果園深坑積肥式豬舍
二、裝配式豬舍
三、太陽能暖氣對流式豬舍
四、多功能豬舍
五、樓房立體式豬舍
第三章 豬場廢棄物的處理
第一節(jié) 糞便的處理和利用
一、用作肥料
二、生產沼氣
三、豬糞用作培養(yǎng)料及用作飼料
第二節(jié) 污水的凈化和處理
一、物理處理法
二、生物處理法
第四章 豬的解剖與生理功能
第一節(jié) 消化系統(tǒng)
一、消化器官的組成及解剖學特征
二、豬的消化生理特點
第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)
一、豬呼吸器官的組成及解剖學特征
二、豬的呼吸生理特點
第三節(jié) 腺管系統(tǒng)
一、豬心血管系統(tǒng)的解剖學特征
二、心血管系統(tǒng)的生理特點
三、淋巴系統(tǒng)的解剖學特征
四、組織液和淋巴液的生成及淋巴循環(huán)
第四節(jié) 泌尿生殖系統(tǒng)
一、泌尿器官的組成、解剖學特征及泌尿生理特點
二、公豬生殖器官的組成、解剖學特征及生殖生理
三、母豬生殖器官的組成、解剖學特征及生殖生理
……
第五章 豬的品種與選育
第六章 豬的經濟雜交
第七章 豬的繁殖新技術
第八章 豬的營養(yǎng)與飼料
第九章 非常規(guī)飼料的開發(fā)利用
第十章 豬的飼養(yǎng)管理新技術
第十一章 瘦肉型豬快速肥育新技術
第十二章 衛(wèi)生與疾病防治
第十三章 養(yǎng)豬場的生產經營管理
第十四章 豬肉產品加工
參考文獻