隨著社會主義新農村建設的深入開展，對農民科學技術素質的要求越來越高。今天，越來越多的農民朋友注重科學技術的學習，重視學科學、用科技，用農業(yè)科技武裝頭腦，改變靠天吃飯、依傳統(tǒng)經驗種田的方法，充分運用現(xiàn)代農業(yè)科技開展科學種田。這就離不開一套有較強針對性和實用性，便于農民朋友學習、提高的培訓教材。為了做好這項基礎性工作，我們組織有關職業(yè)技術院校的教師和長期從事農業(yè)技術工作的資深專家，編寫了這套新型農民技術培訓系列叢書，供各地開展新型農民培訓時選用。該套叢書采用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，并注重行業(yè)針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，讓農民朋友易于學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、養(yǎng)殖、加工、農產品安全等大類，共20多冊，是目前國內同類叢書中最新的一套培訓教材。
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