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酒店英語(yǔ)

酒店英語(yǔ)

定 價(jià):¥19.80

作 者: 盛丹丹 等編著
出版社: 水利水電出版社
叢編項(xiàng): 行業(yè)英語(yǔ)速成充電叢書
標(biāo) 簽: 餐飲旅游業(yè)英語(yǔ)

ISBN: 9787508475110 出版時(shí)間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁(yè)數(shù): 278 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書共分為6章45單元,內(nèi)容包括前廳服務(wù)、客房部、餐飲部、康樂(lè)中心、商務(wù)中心、商場(chǎng)部。本書可幫助不是“英語(yǔ)口語(yǔ)達(dá)人”的賓館餐飲從業(yè)者在最短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單行業(yè)英語(yǔ),提升業(yè)務(wù)服務(wù)水平。這樣一本簡(jiǎn)單易學(xué)的書,必定是賓館餐飲業(yè)從業(yè)人員的得力助手。本書既可滿足行業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)的需要,也可作為廣大從業(yè)人員的必備參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店英語(yǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄


Chapter 1 前廳服務(wù)Front Office
Unit 1 房間預(yù)訂Room Reservations\3
Unit 2 前臺(tái)接待Reception\9
Unit 3 登記入住Registration\15
Unit 4 寄存行李Depositing Luggage\20
Unit 5 客房已滿Booked Fully\26
Unit 6 取消或更改預(yù)訂Canceling or Changing the Reservation\31
Unit 7 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂The Group Reservation\37
Unit 8 票務(wù)預(yù)訂Booking Tickets\43
Unit 9 旅游咨詢Traveling Consultation\49
Unit 10 兌換外幣Changing Money\55
Unit 11 處理投訴Dealing with Complaints\61
Unit 12 失物招領(lǐng)Lost and Found\67
Unit 13 結(jié)賬退房Checking Out\72
Chapter 2 客房部The Housekeeping Department
Unit 1 帶客入房Accompanying the Guest to the Room\l79
Unit 2 客房清理Rooms Cleaning\88
Unit 3 增添物品Adding Items\94
Unit 4 叫醒服務(wù)Morning Call Service\1 00
Unit 5 房餐服務(wù)Room Service\106
Unit 6 電話服務(wù)Telephone Service\112
Unit 7 安排出租車Arranging a Taxi\117
Unit 8 洗衣服務(wù)Laundry Service\122
Unit 9 維修服務(wù)Maintenance Service\128
Chapter 3 餐飲部Food and Beverage Department
Unit 1 預(yù)訂座位Booking Seats\137
Unit 2 領(lǐng)位服務(wù)Leading in the Guest\143
Unit 3 詢問(wèn)要求Asking Requirements\149
Unit 4 菜品推薦Recommending Dishes\154
Unit 5 上菜服務(wù)Serving Dishes\161
Unit 6 就餐意見Complaining of the Dishes\167
Unit 7 結(jié)算賬單Bill Pavment\172
Unit 8 付小費(fèi)Tip\1 78
Unit 9 安排宴會(huì)Arranging Banquet\183
Chapter 4 康樂(lè)中心The Recreation Center
Unit 1 桑拿按摩Sauna and Massage\191
Unit 2 美容美發(fā)Beauty Salon\197
Unit 3 在健身房In the Gym\203
Unit 4 在酒吧間In a Bar\208
Unit 5 在歌舞廳In the Hall\214
Chapter 5 商務(wù)中心Business Center
Unit 1 打字復(fù)印Typing and Photocopying Service\223
Unit 2 傳真服務(wù)Fax Service\229
Unit 3 會(huì)議預(yù)訂Reserving the Conference\234
Unit 4 委托代辦服務(wù)Entrusted Service\240
Chapter 6 商場(chǎng)部Department Stores
Unit 1 迎賓導(dǎo)購(gòu)Welcome Guide\249
Unit 2 紀(jì)念品商店Souvenir Shops\255
Unit 3 日用品超市Commodity Supermarkets\262
Unit 4 鮮花店Flower Store\267
Unit 5 雪茄店Cigar Store\273

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