一、牛的品種
?。ㄒ唬┡F贩N的概念
?。ǘ┪覈呐F贩N
?。ㄈ┮M的國外牛品種
二、牛的鑒定
?。ㄒ唬┎煌猛九5耐饷?、體型、特征
?。ǘ┩饷茶b定、牛體估重和年齡鑒別
?。ㄈ┥a力評定
三、牛的飼料
?。ㄒ唬┫攸c
?。ǘI養(yǎng)需要
?。ㄈ╋暳戏诸?br /> (四)飼料調制
?。ㄎ澹╋曫B(yǎng)標準和日糧配合
四、牛場建設
?。ㄒ唬┡鲞x址
?。ǘ┡鲆?guī)劃布局
?。ㄈ┡I嵩O計
?。ㄋ模┡鲈O備
?。ㄎ澹┘S尿處理與環(huán)境保護
五、牛的繁殖
(一)牛的繁殖性能指標
?。ǘ┡5姆敝成?br /> (三)人工授精技術
?。ㄋ模┡咛ヒ浦布夹g和性控技術
(五)牛的妊娠和分娩
六、肉牛的飼養(yǎng)管理
?。ㄒ唬倥5牟赣?br /> (二)青年牛的肥育
?。ㄈ┏赡昱5姆视?br />?。ㄋ模┓拍练视?br />七、奶牛的飼養(yǎng)管理
?。ㄒ唬倥5娘曫B(yǎng)管理
?。ǘ┯赡概5娘曫B(yǎng)管理
(三)泌乳牛的飼養(yǎng)管理
?。ㄋ模└赡膛5娘曫B(yǎng)管理
?。ㄎ澹﹪a期奶牛的飼養(yǎng)管理
?。┠膛5臄D奶技術
八、牛的常見病
?。ㄒ唬┡5膬瓤撇?br />?。ǘ┡5耐饪撇?br /> (三)牛的產科病
?。ㄋ模┡5膫魅静?br />?。ㄎ澹┡5募纳x病
?。┡5娜橄偌膊?br /> (七)牛的免疫程序