食品安全與生態(tài)安全

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	張德廣主編
出版社：	世界知識(shí)出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)國(guó)際問題研究基金會(huì)叢書
標(biāo)　簽：	安全科學(xué)

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ISBN：	9787501238392	出版時(shí)間：	2010-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	324	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《食品安全與生態(tài)安全》一書是中國(guó)國(guó)際問題研究基金會(huì)、聯(lián)合國(guó)大學(xué)、國(guó)際生態(tài)安全合作組織、歐洲PA國(guó)際基金會(huì)在北京聯(lián)合主辦的“食品安全與生態(tài)安全國(guó)際論壇”的會(huì)議文集。食品安全與生態(tài)安全是中國(guó)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略豫目標(biāo)和重要任務(wù)，也是當(dāng)今世界各國(guó)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。本次論壇邀請(qǐng)了聯(lián)合國(guó)，世界衛(wèi)生組織、歐盟委員會(huì)的高級(jí)代表中國(guó)衛(wèi)生都及有關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)及著名生態(tài)專家、食品專家和企業(yè)集團(tuán)代表，就如何加強(qiáng)和完善食品安全與生態(tài)安全法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，如何借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，結(jié)合《棗國(guó)食品安全法》的實(shí)施，加強(qiáng)有效監(jiān)管和增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信和責(zé)任任意識(shí)，深入開展交流、討論，有助于提升中國(guó)生態(tài)安全食品安全水平，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)發(fā)展，保障人民健康。此次論壇，既是一次重大的國(guó)際合作，又是一次新法規(guī)、新科技、新機(jī)遇的交流盛會(huì)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食品安全與生態(tài)安全》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

序言
前言
食品安全是涉及人類發(fā)展的重大問題
我們需要建立一體化的管理框架議程
中國(guó)與世界有個(gè)不斷接軌的過程
生物技術(shù)開創(chuàng)了一個(gè)新的黎明
促進(jìn)人文精神與自然對(duì)話
生態(tài)新能源開發(fā)是21世紀(jì)全球可持續(xù)發(fā)展的重大使命
中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品與食品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
歐中在消費(fèi)者安全和健康方面的合作
加強(qiáng)共享的食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
加強(qiáng)食品安全國(guó)際合作是時(shí)代賦予我們的歷史使命
我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施
歐盟關(guān)于0—3歲嬰兒食品的法規(guī)
中國(guó)嬰幼兒配方食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
加快食品安全與生態(tài)安全發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)國(guó)際多邊合作
21世紀(jì)生態(tài)新能源來自污水，而非糧食
可持續(xù)食品生產(chǎn)案例
中國(guó)進(jìn)出口食品安全監(jiān)管體系
農(nóng)民在食品安全中的作用
食品衛(wèi)生和食物鏈——迎接挑戰(zhàn)
中國(guó)企業(yè)在食品安全中的責(zé)任和榮譽(yù)
從農(nóng)田到餐桌：美國(guó)食品保護(hù)
中國(guó)乳業(yè)從危機(jī)到信心
菌業(yè)與食品安全、生態(tài)安全
中國(guó)嬰兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展
嬰幼兒配方奶粉發(fā)展趨勢(shì)
優(yōu)化嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)吸收促進(jìn)兒童健康發(fā)展
在中國(guó)如何為專供嬰幼兒配方奶粉
生產(chǎn)安全、高質(zhì)量的食品配料
品質(zhì)生活：帝斯曼（中國(guó)）的承諾
食品配料成分規(guī)范：食品配料成分安全的基石
追求全球質(zhì)量公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
中國(guó)綠色食品和有機(jī)食品的發(fā)展
第三方認(rèn)證的作用與發(fā)展