注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)醫(yī)用化學(xué)

醫(yī)用化學(xué)

醫(yī)用化學(xué)

定 價:¥40.00

作 者: 李栢林,張喜軒 主編
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

ISBN: 9787547804131 出版時間: 2010-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 303 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  近年來,隨著護(hù)理學(xué)專業(yè)的迅速發(fā)展,全日制護(hù)理學(xué)專業(yè)教材建設(shè)得到了長足的進(jìn)步,教材體系日益完善,品種迅速增多,質(zhì)量逐漸提高。然而,針對成人高等教育護(hù)理學(xué)專業(yè),能夠充分體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體,方便學(xué)生自學(xué)的教材,可供選擇的并不多。根據(jù)教育部《關(guān)于普通高等教育教材建設(shè)與改革的意見》的精神,為了進(jìn)一步提高成人高等教育護(hù)理學(xué)專業(yè)教材的質(zhì)量,更好地把握21世紀(jì)成人高等教育護(hù)理學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革方向,以中國醫(yī)科大學(xué)為主,聘請北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中山大學(xué)和沈陽醫(yī)學(xué)院等單位的專家編寫本套教材,由上海科學(xué)技術(shù)出版社出版。本套教材編排新穎,版式緊湊,層次清晰,結(jié)構(gòu)合理。每章由三大部分組成:第一部分是導(dǎo)學(xué),告知學(xué)生本章需要掌握的內(nèi)容和重點難點,以方便教師教學(xué)和學(xué)生有目的地學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容;第二部分是具體教學(xué)內(nèi)容,力求體現(xiàn)科學(xué)性、適用性和易讀性的特點;第三部分是復(fù)習(xí)題,便于學(xué)生課后復(fù)習(xí),其中選擇題和判斷題的參考答案附于書后。本套教材的使用對象主要為護(hù)理學(xué)專業(yè)的高起本、高起專和專升本三個層次的學(xué)生。其中,對高起本和專升本層次的學(xué)習(xí)要求相同,對高起專層次的學(xué)習(xí)要求在每章導(dǎo)學(xué)部分予以說明。本套教材中的一些基礎(chǔ)課程也適用于其他相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)。

作者簡介

暫缺《醫(yī)用化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

第一部分 基礎(chǔ)化學(xué)
第一章 溶液/3
第一節(jié) 溶液的組成標(biāo)度/4
一、體積分?jǐn)?shù)/4
二、質(zhì)量濃度與質(zhì)量分?jǐn)?shù)/4
三、物質(zhì)的量濃度/5
第二節(jié) 滲透現(xiàn)象與滲透壓力/6
一、滲透現(xiàn)象與滲透壓力/6
二、溶液的滲透壓力與濃度、溫度的關(guān)系/6
三、滲透壓力在醫(yī)學(xué)上的意義/7
第三節(jié) 電解質(zhì)溶液/10
一、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)/10
二、酸堿質(zhì)子理論/10
三、酸堿溶液pH的計算/16
第四節(jié) 難溶強電解質(zhì)溶液的多相解離平衡/21
一、多相離子平衡與溶度積常數(shù)/21
二、溶度積常數(shù)與溶解度的關(guān)系/21
三、溶度積規(guī)則及其在多相離子平衡中應(yīng)用/22
四、多相離子平衡在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用/25
第二章 緩沖溶液/30
第一節(jié) 緩沖溶液及緩沖機制/31
一、緩沖溶液的緩沖作用和組成/31
二、緩沖機制/32
第二節(jié) 緩沖溶液pH的近似計算/32
第三節(jié) 緩沖溶液的緩沖能力/35
一、緩沖容量/35
二、緩沖范圍/37
第四節(jié) 緩沖溶液的配制/37
一、緩沖溶液的配制方法/37
二、標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液和常用緩沖溶液/40
第五節(jié) 血液中的緩沖系/40
第三章 化學(xué)熱力學(xué)初步/46
第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化/47
一、熱力學(xué)的一些基本概念/47
二、熱力學(xué)能和熱力學(xué)第一定律/48
三、焓/49
四、反應(yīng)進(jìn)度/50
第二節(jié) 熱化學(xué)方程式和化學(xué)反應(yīng)熱的計算/51
一、熱化學(xué)方程式/51
二、Hess定律和反應(yīng)熱的計算/52
三、食物的熱量/55
第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的方向和限度/57
一、熵的意義和化學(xué)反應(yīng)熵變的計算/57
二、化學(xué)反應(yīng)的方向/58
三、化學(xué)反應(yīng)的限度/64
第四節(jié) 化學(xué)平衡的移動/65
一、濃度對化學(xué)平衡的影響/65
二、壓力對化學(xué)平衡的影響/66
三、溫度對化學(xué)平衡的影響/66
四、1eChate1ier原理/67
第四章 化學(xué)反應(yīng)速率/75
第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率的意義和表示方法/76
一、化學(xué)反應(yīng)的平均速率/77
二、化學(xué)反應(yīng)的瞬時速率/78
第二節(jié) 反應(yīng)速率理論簡介/78
一、有效碰撞理論簡介/78
二、過渡態(tài)理論簡介/80
第三節(jié) 濃度對反應(yīng)速率的影響/80
一、反應(yīng)速率方程式/81
二、簡單級數(shù)反應(yīng)及其特征/83
第四節(jié) 溫度和催化劑對反應(yīng)速率的影響/87
一、溫度對反應(yīng)速率的影響/87
二、催化劑對反應(yīng)速率的影響/89
三、酶的催化作用簡介/90
第五章 氧化還原反應(yīng)與電極電勢/98
第一節(jié) 氧化與還原/99
一、氧化值/99
二、氧化還原反應(yīng)與氧化還原電對/100
第二節(jié) 原電池/101
一、原電池的組成/101
二、電極組成式和電池組成式/102
第三節(jié) 電極電勢/104
一、電極電勢的產(chǎn)生/104
二、原電池的電動勢/104
三、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢/104
四、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢表及其應(yīng)用/106
第四節(jié) Nernst方程式及影響電極電勢的因素/108
一、電極電勢的Nemst方程式/108
二、溶液pH對電極電勢的影響/110
三、生成難解離物質(zhì)對電極電勢的影響/111
四、生成難溶電解質(zhì)對電極電勢的影響/111
第五節(jié) 電極電勢和電池電動勢的應(yīng)用/112
一、由電極電勢計算電池電動勢/112
二、判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向/113
三、計算氧化還原反應(yīng)的平衡常數(shù)/114
四、計算溶度積常數(shù)/115
第二部分 有機化學(xué)
第六章 烴/125
第一節(jié) 有機化合物概述/126
一、有機化合物和有機化學(xué)/126
二、有機化合物的特點/126
三、有機化合物的分子結(jié)構(gòu)/126
四、有機化合物的分類/128
第二節(jié) 鏈烴/129
一、鏈烴的類別/130
二、鏈烴的結(jié)構(gòu)/130
三、鏈烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象/134
四、鏈烴的命名/135
五、鏈烴的性質(zhì)/137
六、共軛二烯烴/142
第三節(jié) 脂環(huán)烴/144
一、脂環(huán)烴的分類及命名/144
二、脂環(huán)烴的性質(zhì)/144
三、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與環(huán)的穩(wěn)定性/145
第四節(jié) 芳香烴/146
一、苯的分子結(jié)構(gòu)/146
二、苯同系物的異構(gòu)和命名/147
三、苯及其同系物的性質(zhì)/148
四、稠環(huán)芳烴/151
第七章 醇、酚、醚/156
第一節(jié) 醇/157
一、醇的結(jié)構(gòu)、分類和命名/157
二、醇的物理性質(zhì)/158
三、醇的化學(xué)性質(zhì)/160
第二節(jié) 酚/164
一、酚的結(jié)構(gòu)、分類和命名/165
二、酚的物理性質(zhì)/166
三、酚的化學(xué)性質(zhì)/166
第三節(jié) 醚和環(huán)氧化合物/168
一、醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名/168
二、醚的物理性質(zhì)/169
三、醚的化學(xué)性質(zhì)/170
四、環(huán)氧乙烷及其性質(zhì)/171
第八章 醛、酮、醌/175
第一節(jié) 醛、酮/176
一、醛、酮的結(jié)構(gòu)及命名/176
二、醛、酮的物理性質(zhì)/177
三、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)/178
第二節(jié) 醌/184
第九章 羧酸及其衍生物/189
第一節(jié) 羧酸/190
一、羧酸的分類及命名/190
二、羧酸的物理性質(zhì)/191
三、羧酸的化學(xué)性質(zhì)/192
四、重要的羧酸/195
第二節(jié) 取代羧酸/196
一、羥基酸的構(gòu)造及分類/196
二、羥基酸的命名/197
三、羥基酸的物理性質(zhì)/197
四、羥基酸的化學(xué)性質(zhì)/197
五、重要的羥基酸/199
六、羰基酸的結(jié)構(gòu)及命名/200
七、羰基酸的化學(xué)性質(zhì)/200
八、重要的羰基酸/200
第三節(jié) 羧酸衍生物/201
一、羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)和命名/201
二、羧酸衍生物的物理性質(zhì)/202
三、羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)/202
四、重要的羧酸衍生物/204
第十章 立體異構(gòu)/207
第一節(jié) 構(gòu)象異構(gòu)/208
一、乙烷和丁烷的構(gòu)象/208
二、環(huán)己烷的構(gòu)象/210
第二節(jié) 順反異構(gòu)/211
一、順反異構(gòu)產(chǎn)生的條件/211
二、順反異構(gòu)體的命名/212
第三節(jié) 對映異構(gòu)/213
一、手性與手性分子/213
二、手性分子與分子對稱性/214
三、旋光性/215
四、含一個手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)/216
五、含兩個手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)/219
六、無手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)/220
第十一章 含氮有機化合物/225
第一節(jié) 胺類/225
一、胺的結(jié)構(gòu)、分類和命名/226
二、胺的物理性質(zhì)/227
三、胺的化學(xué)性質(zhì)/228
四、重要的胺及其衍生物/230
第二節(jié) 雜環(huán)化合物/231
一、雜環(huán)化合物的分類和命名/231
二、重要的雜環(huán)化合物及其衍生物/232
第十二章 糖類/237
第一節(jié) 單糖/238
一、單糖的分類、開鏈結(jié)構(gòu)和命名/238
二、單糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)和變旋光現(xiàn)象/240
三、單糖的物理性質(zhì)/243
四、單糖的化學(xué)性質(zhì)/243
五、重要的單糖及其衍生物/246
第二節(jié) 二糖/247
一、蔗糖/248
二、麥芽糖/249
三、纖維二糖/249
四、乳糖/249
第三節(jié) 多糖/250
一、淀粉/250
二、糖原/252
三、纖維素/252
第十三章 脂類和蛋白質(zhì)/255
第一節(jié) 油脂和磷脂/256
一、油脂/256
二、磷脂/258
第二節(jié) 甾族化合物/260
一、甾族化合物的結(jié)構(gòu)和命名/260
二、典型的甾族化合物/261
第三節(jié) 蛋白質(zhì)/262
一、氨基酸/262
二、肽/267
三、蛋白質(zhì)/268
參考答案/271
參考文獻(xiàn)/290
附錄1 國際相對原子量表(Ar1989)/291
附錄2 常用物理化學(xué)常數(shù)/292
附錄3 常用單位換算/293
附錄4 常見難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)/294
附錄5 弱電解質(zhì)在水中的解離平衡常數(shù)/296
附錄6 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢表(298.15K)/298
附錄7 298.15K和標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下一些物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)/301
附錄8 298.15K和標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下一些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒熱/304

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號