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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)畜牧、動物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂土雞飼養(yǎng)技術(shù)指南(第2版)

土雞飼養(yǎng)技術(shù)指南(第2版)

土雞飼養(yǎng)技術(shù)指南(第2版)

定 價:¥19.00

作 者: 朱國生,石傳林 主編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 畜牧、狩獵、蠶、蜂

ISBN: 9787811179699 出版時間: 2010-06-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁數(shù): 352 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  土雞是具有中國特色的肉雞,俗稱為柴雞、草雞、笨雞或本地雞。這些地方品種或種群適應(yīng)性和抗病力強,耐粗飼,便于放牧,有一定的野性,繁殖性能較好。其肉質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨特,皮薄肉嫩,骨骼細(xì)致等獨特的肉用性能,是其他商品肉雞無法比擬的。土雞外貌獨特,體型輕巧、清秀、勻稱,羽毛緊貼身軀,昂首翹尾,脛細(xì),毛腿,體態(tài)優(yōu)美。鳳頭,冠形多樣,有單冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等;羽色絢麗多彩,有黃羽、麻羽、黑羽、灰羽、蘆花羽等;皮膚有白色、黃色、烏色等;脛色有黑色、青色、白色、紅色、黃色、藍(lán)色和綠色等。

作者簡介

暫缺《土雞飼養(yǎng)技術(shù)指南(第2版)》作者簡介

圖書目錄

第一章 土雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展概況
 一、土雞飼養(yǎng)的悠久歷史
 二、土雞的生產(chǎn)特點
 三、土雞的生產(chǎn)現(xiàn)狀
 四、優(yōu)質(zhì)土雞的市場需求
 五、土雞飼養(yǎng)的重要意義
 六、土雞飼養(yǎng)業(yè)面臨的新機遇
 七、優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營
第二章 優(yōu)質(zhì)土雞品種
 一、我國優(yōu)質(zhì)土雞品種的分布
 二、優(yōu)質(zhì)土雞的品種類型
 三、優(yōu)質(zhì)土雞品種選擇要點
 四、優(yōu)質(zhì)土雞品種介紹
第三章 土雞的繁育
 一、土雞的現(xiàn)代繁育方法
 二、土雞的主要選育性狀
 三、種用土雞的選擇
 四、種用土雞的選配
 五、種質(zhì)資源的保存和利用
 六、建立土雞繁育體系
 七、土雞的人工授精
第四章 土雞的孵化
 一、蛋的形成和構(gòu)造
 二、種蛋的管理
 三、孵化條件
 四、孵化方法
 五、孵化效果的檢查與分析
 六、雛雞的雌雄鑒別、分級和運輸
第五章 土雞的營養(yǎng)需要與飼料
 一、土雞的消化特點
 二、土雞的營養(yǎng)需要
 三、土雞的飼料
 四、土雞日糧的配合
 五、散養(yǎng)土雞的飼料種類
第六章 土雞育雛期飼養(yǎng)管理
 一、土雞育雛期的生理特點
 二、雛土雞的運輸
 三、雛土雞的選擇與公母鑒別
 四、雛雞的培育
第七章 土雞育成期飼養(yǎng)管理
 一、土雞育成期生理特點
 二、育成雞的營養(yǎng)特點
 三、育成雞的飼養(yǎng)方式
 四、育成雞的飼養(yǎng)管理要點
第八章 土種雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理
 一、土種雞產(chǎn)蛋期的生理特點
 二、土種雞產(chǎn)蛋期營養(yǎng)特點
 三、土種雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)方式
 四、土種雞產(chǎn)蛋期轉(zhuǎn)群前的準(zhǔn)備工作
 五、土種雞產(chǎn)蛋期的日常管理
 六、土種雞產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
 七、土種雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理
 八、土種雞產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
 九、土種雞休產(chǎn)期的管理
 十、放牧飼養(yǎng)條件下土種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點
第九章 商品土肉雞的飼養(yǎng)管理
 一、商品土肉雞的生理特點和生產(chǎn)特點
 二、商品土肉雞生長階段劃分
 三、商品土肉雞的飼養(yǎng)方式
 四、商品土肉雞飼養(yǎng)管理的基本條件
 五、商品土肉雞的飼養(yǎng)管理要點
 六、商品土肉雞的幾種放牧方法
 七、適時上市
第十章 土雞的疾病防治
 一、綜合衛(wèi)生防疫措施
 二、病毒性疾病
 三、細(xì)菌性疾病
 四、寄生蟲性疾病
 五、營養(yǎng)缺乏性疾病
第十一章 各地土雞養(yǎng)殖新技術(shù)
 一、中速三黃雞56天出欄法
 二、延長土雞產(chǎn)蛋高峰期7法
 三、肉用土雞雛雞三階段厚墊料散養(yǎng)法
 四、土雞大棚墊草飼養(yǎng)法
 五、肉用三黃雞果林園放牧飼養(yǎng)法
 六、庭院肉用土雞“流水式”養(yǎng)殖法
 七、肉用三黃土雞雛雞斷翅育肥法
 八、氨基酸替代魚粉喂土雞法
 九、沼液拌料喂土雞新技術(shù)
 十、改善土雞肉味飼養(yǎng)新法
 十一、肉用土雞雛雞喂?fàn)I養(yǎng)液成活率高
 十二、土雞添加中草藥奇方7例
 十三、育蟲飼養(yǎng)土雞
 十四、土雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)新法
 十五、土雞夏季剪毛產(chǎn)蛋多
第十二章 雞場建設(shè)與環(huán)境控制
 一、雞場場址的選擇
 二、雞舍的建筑類型
 三、雞舍環(huán)境控制
 四、養(yǎng)雞設(shè)備
 五、雞糞處理
參考文獻(xiàn)

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