本教材以植物組織培養(yǎng)的基本原理與方法為基礎,采用“相關實踐知識一問題探究一知識拓展”的結構形式編寫。完全滿足“任務驅動項目式教學”的課程開發(fā)的要求。全書以植物組織培養(yǎng)的認知、植物組織培養(yǎng)實驗室的設計與設備配置、培養(yǎng)基配制、甘藍下胚軸培養(yǎng)快速繁殖無性系、葡萄的組織培養(yǎng)與快繁技術、草莓花藥培養(yǎng)、馬鈴薯脫毒種薯生產、菊花的組織培養(yǎng)與快繁技術、蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)與快繁技術、紅葉石楠的組織培養(yǎng)與快繁技術、細胞培養(yǎng)、原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交、種質資源的離體保存、組培苗工廠化生產的經營與管理等14個項目為工作任務,系統地介紹了植物組織培養(yǎng)的基本知識和基本技能;每個項目以實踐知識教學為開端,突出實踐訓練,探究相關問題,達到消化吸收植物組織培養(yǎng)知識和收獲植物組織培養(yǎng)“產品”之目的。此外,本教材的每個項目中均穿插了一些相關閱讀,以便于學有余力的同學拓展知識面。本教材內容豐富、資料翔實,理論與實踐結合緊密。實用性、針對性和操作性強,可作為高職高專院校園藝、園林、生物技術、農學類專業(yè)的教材,也可作為農技人員的培訓教材。