連鎖企業(yè)門(mén)店管理

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	孫前進(jìn) 主編
出版社：	中國(guó)發(fā)展出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	經(jīng)營(yíng)管理

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ISBN：	9787802345720	出版時(shí)間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	259	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　連鎖企業(yè)門(mén)店是直接面對(duì)消費(fèi)者的終端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，其合理的運(yùn)營(yíng)與管理是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益的先決條件《連鎖企業(yè)門(mén)店管理》以門(mén)店管理實(shí)務(wù)為主，按照門(mén)店經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，從商品進(jìn)貨、陳列、銷(xiāo)售、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、收銀、投訴、安全管理，以及員工、客戶(hù)關(guān)系管理等方面全面闡述了連鎖零售企業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)的流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范等，在保持知識(shí)的完整性和系統(tǒng)性的同時(shí)，重點(diǎn)突出了對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)和應(yīng)用《連鎖企業(yè)門(mén)店管理》適合高職高專(zhuān)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)師生使用，也可作為連鎖企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材，具有廣泛的適用性。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《連鎖企業(yè)門(mén)店管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

模塊一連鎖企業(yè)門(mén)店管理概述
項(xiàng)目一連鎖經(jīng)營(yíng)的概述乃
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)門(mén)店的概念和類(lèi)型／6
項(xiàng)目三連鎖企業(yè)總部對(duì)連鎖門(mén)店的管理方法／9
項(xiàng)目四連鎖企業(yè)門(mén)店管理的基本原則／14
項(xiàng)目五連鎖企業(yè)門(mén)店日常管理的主要內(nèi)容／16
模塊二門(mén)店進(jìn)貨與商品陳列管理
項(xiàng)目一門(mén)店進(jìn)貨作業(yè)管理／25
項(xiàng)目二商品陳列管理／29
模塊三門(mén)店銷(xiāo)售管理
項(xiàng)目一銷(xiāo)售計(jì)劃的制定／56
項(xiàng)目二銷(xiāo)售計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)途徑／60
項(xiàng)目三商品價(jià)格的控制／61
項(xiàng)目四門(mén)店促銷(xiāo)管理／68
模塊四門(mén)店收銀管理
項(xiàng)目一 POS系統(tǒng)概述／84
項(xiàng)目二收銀作業(yè)管理／91
項(xiàng)目三收銀中常見(jiàn)例外的處理／100
項(xiàng)目四收銀中常見(jiàn)錯(cuò)誤的處理／103
模塊五門(mén)店員工管理
項(xiàng)目一門(mén)店員工的配置與招聘／109
項(xiàng)目二工作流程與職責(zé)／1 19
項(xiàng)目二門(mén)店員工的培訓(xùn)／128
項(xiàng)目四門(mén)店員工的績(jī)效考核／135
模塊六門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理
項(xiàng)目一門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的類(lèi)型和特點(diǎn)／143
項(xiàng)目二門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要內(nèi)容／147
項(xiàng)目三營(yíng)業(yè)員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／152
項(xiàng)目四收銀員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／161
項(xiàng)目五服務(wù)臺(tái)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／164
項(xiàng)目六現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)其他注意事項(xiàng)／168
模塊七門(mén)店客戶(hù)關(guān)系管理
項(xiàng)目一客戶(hù)關(guān)系管理概述／173
項(xiàng)目二服務(wù)項(xiàng)目和客戶(hù)滿意度調(diào)查／174
項(xiàng)目三客戶(hù)管理的方法／178
項(xiàng)目四客戶(hù)開(kāi)發(fā)的途徑／181
項(xiàng)目五客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理／185
模塊八門(mén)店商品損耗管理
項(xiàng)目一門(mén)店損耗管理概述／193
項(xiàng)目二損耗產(chǎn)生的原因／195
項(xiàng)目三門(mén)店損耗的控制與防范／198
項(xiàng)目四生鮮損耗的控制／209
模塊九門(mén)店投訴管理
項(xiàng)目一客戶(hù)投訴概述／217
項(xiàng)目二客戶(hù)投訴的類(lèi)型／219
項(xiàng)目三客戶(hù)投訴的方式／222
項(xiàng)目四客戶(hù)投訴的目的和處理原則／223
項(xiàng)目五客戶(hù)投訴的處理程序／226
項(xiàng)目六客戶(hù)投訴處理的基本技巧／228
項(xiàng)目七門(mén)店客戶(hù)投訴管理體系的建立／231
模塊十門(mén)店安全管理
項(xiàng)目一連鎖企業(yè)門(mén)店安全及管理／239
項(xiàng)目二發(fā)生安全事故的原因／241
項(xiàng)目三門(mén)店安全管理的基本原則／242
項(xiàng)目四門(mén)店日常安全管理／243
項(xiàng)目五突發(fā)事件的處理／248