北京旅游咨詢實(shí)務(wù)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	北京市旅游局，北京聯(lián)合大不旅游學(xué)院編著
出版社：	中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	北京/山東/天津/河北

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ISBN：	9787503237430	出版時(shí)間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	316	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　為了有效提高旅游咨詢服務(wù)的質(zhì)量和水平，進(jìn)一步加強(qiáng)旅游咨詢從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，北京市旅游局和北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院共同編寫了國(guó)內(nèi)首本旅游咨詢服務(wù)培訓(xùn)教材?！侗本┞糜巫稍儗?shí)務(wù)》針對(duì)北京旅游咨詢服務(wù)的特點(diǎn)和需求，圍繞旅游咨詢現(xiàn)狀、綜合知識(shí)、北京旅游購(gòu)物、北京旅游景點(diǎn)、北京餐飲咨詢、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游咨詢英語以及旅游營(yíng)銷八個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行編著。既可作為北京旅游咨詢服務(wù)培訓(xùn)專用教材以及政府管理部門、行業(yè)社團(tuán)管理機(jī)構(gòu)、旅游研究院所和企事業(yè)單位相關(guān)人員的理論工具書，也可作為院校相關(guān)專業(yè)師生的學(xué)習(xí)參考書。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

第一章旅游咨詢概述
第一節(jié) 緒論
一、背景
二、基本概念
三、旅游咨詢服務(wù)中心的定位和作用
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外旅游咨詢服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
一、國(guó)外旅游咨詢服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
二、國(guó)內(nèi)旅游咨詢發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 北京旅游咨詢服務(wù)中心發(fā)展現(xiàn)狀
一、北京旅游咨詢發(fā)展總體情況
二、北京旅游咨詢服務(wù)中心現(xiàn)狀分析
三、北京旅游咨詢制度與規(guī)定
四、北京旅游咨詢服務(wù)志愿者管理機(jī)制
第四節(jié) 北京旅游咨詢發(fā)展趨勢(shì)與前景展望
一、品牌知名度
二、站點(diǎn)覆蓋面
三、運(yùn)營(yíng)管理模式
四、服務(wù)水平
五、人員隊(duì)伍建設(shè)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章旅游咨詢綜合知識(shí)
第一節(jié) 咨詢服務(wù)禮儀
一、禮儀概述
二、日常交際禮儀
三、禮貌服務(wù)
四、咨詢禮儀與旅游業(yè)職業(yè)道德
第二節(jié) 旅游維權(quán)咨詢
一、旅游維權(quán)咨詢概述
二、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
三、旅游投訴
四、《團(tuán)隊(duì)國(guó)內(nèi)旅游合同(示范文本)》的約定條款
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章北京旅游購(gòu)物咨詢
第一節(jié) 旅游購(gòu)物概況
一、旅游購(gòu)物的含義
二、旅游購(gòu)物的組成
三、旅游購(gòu)物的類型
四、旅游購(gòu)物的特點(diǎn)
五、旅游購(gòu)物的重要性
第二節(jié) 旅游購(gòu)物行為
一、旅游購(gòu)物行為的含義
二、旅游購(gòu)物決策過程
三、旅游購(gòu)物行為的特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游商品
一、旅游商品的含義
二、旅游商品的組成
三、旅游商品的類型
四、旅游商品的特點(diǎn)
五、旅游商品的作用
第四節(jié) 旅游購(gòu)物設(shè)施
一、旅游購(gòu)物商店
二、旅游購(gòu)物設(shè)施類型
三、旅游購(gòu)物設(shè)施的布局
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章旅游景區(qū)(點(diǎn))咨詢
第一節(jié) 北京旅游概述
一、北京旅游相關(guān)信息
二、北京主要旅游景區(qū)(點(diǎn))游覽項(xiàng)目
第二節(jié) 北京主要旅游景區(qū)(點(diǎn))咨詢
一、北京六大景區(qū)(點(diǎn))
二、北京其他旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章餐飲文化咨詢
第一節(jié) 北京飲食體系
一、本土地方風(fēng)味
二、都市風(fēng)味
三、兄弟民族風(fēng)味
四、百姓家常菜
五、私幕官府菜
六、素食齋飯
七、古代宮廷官府遺風(fēng)
八、傳統(tǒng)小吃
九、異國(guó)風(fēng)味
十、京味糕點(diǎn)
十一、傳統(tǒng)熟食
十二、其他
第二節(jié) 京郊主題特色飲食
一、通州飲食
二、懷柔飲食
三、密云飲食
四、延慶飲食
五、昌平飲食
六、平谷飲食
七、房山飲食
八、門頭溝飲食
九、大興飲食
十、順義飲食
第三節(jié) 京城創(chuàng)意文化餐飲
一、朝陽區(qū)餐飲業(yè)
二、東城區(qū)餐飲業(yè)
三、西城區(qū)餐飲業(yè)
四、豐臺(tái)區(qū)餐飲業(yè)
五、海淀區(qū)餐飲業(yè)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章計(jì)算機(jī)及英語基礎(chǔ)應(yīng)用
第一節(jié) 文字處理(中級(jí))
一、Word的基本操作
二、Word的高級(jí)應(yīng)用
第二節(jié) 日常英語Daily English
一、Greeting問候
二、Date／Time日期／時(shí)間
三、Weather／Climate天氣／氣候
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第七章旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)(高級(jí))
第一節(jié) 旅游咨詢?nèi)藛T職業(yè)素質(zhì)
一、品德素質(zhì)
二、能力素質(zhì)
三、業(yè)務(wù)素質(zhì)
……
第八章計(jì)算機(jī)及英語高級(jí)應(yīng)用
附錄一旅游資訊服務(wù)中心設(shè)置與服務(wù)規(guī)范
附錄二北京市旅游資訊服務(wù)中心管理規(guī)范（試行）
參考文獻(xiàn)