隨著科學技術的不斷發(fā)展，原有的教材不能滿足中等農業(yè)職業(yè)教育的需要，為了更好地適應社會發(fā)展的變化，滿足中等農業(yè)職業(yè)教育對教材的需要，我們組織有關高等院校的教授和長期從事實際工作的資深專家，將原有的相關教材進行了修訂，編印了這套中等農業(yè)職業(yè)教育系列叢書，供各地開展涉農專業(yè)中等職業(yè)教育時選用。該套叢書采用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，并注重行業(yè)針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，學生易于學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、農戶經營管理、農產品市場營銷、農產品安全等大類，并分別配套有練習冊，是目前國內同類圖書中最新的一套中職教材。由于編寫時間倉促。我們在參考引用某些文獻時未能征得原作者的同意，原作者見書后，請與我們聯系，以便我們寄奉稿酬或樣書，并在重版時對書稿相關事項予以彌補。本書若有不足之處，懇請專業(yè)人士與讀者批評指正。
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