人腦不僅是一切心理活動的器官，而且還是人體適應內、外環(huán)境的各種行為的始發(fā)者和各機能系統(tǒng)活動的協(xié)調者。人腦是一個特殊器官，既是身體的一部分，更是與精神、思維密不可分的重要器官，因此，健腦才能益智。人腦需要有多種營養(yǎng)物質來滋補，才能有效地推遲和抑制腦細胞的衰老退化。研究發(fā)現(xiàn)，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老。工作或學習的環(huán)境對于養(yǎng)護大腦十分重要，夏天要選安靜清涼的環(huán)境，而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境，學習或工作的效率會很高。光線太強烈時，對腦細胞的刺激太大。光線太弱太暗時，使大腦皮質的興奮度受到抑制，工作效率則會降低。在光線適中的場合學習或工作最有利于護腦、健腦。根據(jù)“用進廢退”的原理，人的大腦應當經常使用，腦子越使用就會越靈活。但用腦應做到“勞逸結合”，不要使腦子過度勞累，最簡便的方法是用腦1小時后，休息10分鐘。在現(xiàn)實生活中，睡眠狀況良好的人，不但精力充沛、頭腦清晰，而且還表現(xiàn)出充滿活力。
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