養(yǎng)豬在我國國民經濟中占有重要地位，是我國農村經濟和畜牧業(yè)的一大支柱產業(yè)。近年來，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)豬方式正由家庭副業(yè)式的千家萬戶散養(yǎng)豬迅速向規(guī)模化、專業(yè)化養(yǎng)豬轉變，規(guī)模不斷擴大，集約化程度迅速提高，圈舍循開放式一半開放式一封閉式演變，飼養(yǎng)管理方式由粗放型轉向精細型，品種遺傳性、生產性能迅速提高，同時，豬對營養(yǎng)、飼料、環(huán)境等的要求也變得更加苛刻、嚴格。人們對豬肉產品的需求也在發(fā)生變化，要求達到無公害、綠色甚至有機食品標準。因此，有關養(yǎng)豬各方面技術的研究十分活躍，從概念到內容等方面都在不斷更新和拓寬。而許多養(yǎng)豬生產者對這些轉變認識不足，對不斷更新的相關技術的掌握還很欠缺。針對目前養(yǎng)豬業(yè)存在的這些突出問題特組織了有關專家、教授對《科學養(yǎng)豬手冊》進行了修訂?！犊茖W養(yǎng)豬手冊（第2版）》編寫的原則是照顧系統性，突出實用性，并適當闡述必要的基礎理論，以提高《科學養(yǎng)豬手冊（第2版）》解決問題的廣度和深度。《科學養(yǎng)豬手冊（第2版）》主要包括豬的品種與雜交利用，營養(yǎng)飼料，豬的繁殖，種豬、仔豬、育肥豬的同養(yǎng)管理，工廠化養(yǎng)豬，豬場建設與設備，經營管理和豬病防治等。《科學養(yǎng)豬手冊（第2版）》內容豐富、翔實，取材新穎，理論聯系實際，適于廣大養(yǎng)豬生產豬、豬場技術人員、食品公司、畜牧獸醫(yī)專業(yè)和動物營養(yǎng)專業(yè)學生以及從事養(yǎng)豬或營養(yǎng)的科研、教學等各專業(yè)人員參考。
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