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咖啡館之歌

咖啡館之歌

定 價(jià):¥58.00

作 者: 許超 著
出版社: 山東美術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 人文城市系列
標(biāo) 簽: 世界文化

ISBN: 9787533033057 出版時(shí)間: 2010-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 307 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  在西方人眼里,咖啡的醉人之味,甚于香吻和佳釀。然而芳醇如它,卻是不折不扣的東方血統(tǒng):從埃塞俄比亞到阿拉伯,再到土耳其,后經(jīng)由威尼斯人,咖啡來到歐洲;此后伴隨著歐洲殖民者的開拓而走向世界。如若循著這一縷芳香,自東而西漫溢至歐陸、亞洲、美洲,乃至世界上的各個(gè)角落,就會(huì)發(fā)現(xiàn):咖啡這一路的長途旅程竟與世界近現(xiàn)代文明發(fā)生和發(fā)展的軌跡一一印上,堪稱一段芳香傳奇!這段傳奇訴說著關(guān)于咖啡的神話和它的?播歷史,以回憶錄的方式娓娓道出。 歷史行至現(xiàn)代,人們的生活方式與價(jià)值觀念都隨著科技的進(jìn)步而發(fā)生了改變。這個(gè)時(shí)代,效率至上,步調(diào)飛快:出門有飛機(jī)地鐵,只發(fā)短信不寫情書,大賣場擠走小賣部,連咖啡也從過去要慢烘慢磨變成了如今的即沖即溶、立等可喝。星巴克忽如一夜春風(fēng)來地開遍世界,舊金山、北京、倫敦、威尼斯……這些連鎖的咖啡廳長著一模一樣的臉,它們?cè)诖蠖紩?huì)的機(jī)場和商業(yè)中心不斷地被復(fù)制——一如這個(gè)時(shí)代的藝術(shù)品。生活在現(xiàn)代的人們,坐在門臉酷似的咖啡館里,點(diǎn)上一杯咖啡,它可能是加了牛奶的卡布奇諾,也許是滴入愛爾蘭威士忌的愛爾蘭咖啡,或者是點(diǎn)燃了白蘭地的皇家咖啡,在溫?zé)崂镒窇浰扑耆A。

作者簡介

暫缺《咖啡館之歌》作者簡介

圖書目錄

序言 一本咖啡經(jīng)
第一章 芳香傳奇
 夢(mèng)回藍(lán)山
 尋根之旅
 黑色糖蜜
 香飄歐洲
 美國戀曲
第二章 溫?zé)岬目Х?,現(xiàn)代的生活
 速溶時(shí)代的愛情
 咖啡的戀戀情事
 復(fù)制星巴克的臉
第三章 誰誼咖啡館
 哦,才子
 藝術(shù)宮殿
 思想之維
 普羅大眾
第四章 芳影尋蹤
 佛洛里安,不見不散
 歐笛翁無戰(zhàn)事
 想當(dāng)年,在羅曼咖啡館
 聯(lián)合咖啡館興衰記
 天鵝咖啡館思想火花在此碰撞
 推開花神咖啡館的門
 兩個(gè)丑八怪
 哈維卡的守望
 愿意一輩子在希臘人咖啡館
 紐約咖啡館的雙面氣質(zhì)
第五章 余香裊裊
 坐在火藥桶上喝咖啡
 東方咖啡館之歌
后記

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