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飲食本草

飲食本草

定 價:¥48.00

作 者: (春秋)高建偉 編著,李擇非 整理
出版社: 萬卷出版公司
叢編項:
標 簽: 食療

ISBN: 9787547012031 出版時間: 2010-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 全2冊 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《飲食本草》一書從主食、副食、食療三卷分門別類的進行闡述,更加具有科學(xué)性和實用效果。細節(jié)處,從植物到動物,從簡單到復(fù)雜,更為翔實和全面。主食卷中講解了谷物類、豆類、蔬菜糞、肉類、蛋類五大飲食類別;副食卷中翔實地介紹了水產(chǎn)類、水果類、飲品婁和調(diào)味類四個方面;食療卷包含了百種保健美食菜典、食療效果頗好的藥膳,以及介紹了相關(guān)疾病的飲食禁忌,讓您和您身邊的親朋好友遠離不合理的飲食習(xí)慣。食物的相宜和相克,讓您構(gòu)建起最科學(xué)、最健康的飲食框架;四季滋補藥膳幫助您更加了解飲食功效及食物相互搭配的利弊?!讹嬍潮静荨妨η蟠蛟斐蔀橐槐竟沤窠Y(jié)合、通俗易懂的健康飲食糞書籍,向您展現(xiàn)出最有效、最合理的吃法,讓您了解中華傳統(tǒng)美食的精髓,追求飲食營養(yǎng)的精神,保證生活質(zhì)量,徹底遠離亞健康狀態(tài),吃出一個健康美麗的人生。

作者簡介

暫缺《飲食本草》作者簡介

圖書目錄

上冊
 主食卷
 谷物類
 蔬菜類
 肉類
 蛋類
 副食卷
 水產(chǎn)類
 果品類
 飲品類
下冊
調(diào)味類
 食療卷
 食用鮮花類
 飲食與健康
 家庭藥膳
 四季滋補藥膳
 附錄
 健康長壽之道——養(yǎng)生
 飲食搭配

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