現(xiàn)代薯蕷類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)

定　價：￥5.60

作　者：	農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心，中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校組編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787565502781	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	87	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代薯蕷類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》著重介紹了薯蕷類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢，薯蕷類蔬菜生產(chǎn)設施，薯蕷類蔬菜育苗技術(shù)及產(chǎn)后加工等方面的新技術(shù)、新方法?！冬F(xiàn)代薯蕷類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》采用問答形式，內(nèi)容注重新知識和新成果，實用性和針對性強，通俗易懂，可讀性強，為蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民提供了可靠的技術(shù)指導，也可以作為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)及管理人員的學習參考用書。

作者簡介

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圖書目錄

一、現(xiàn)代薯蕷類蔬菜的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.我國薯蕷類蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀怎樣？
2.薯蕷類蔬菜有哪些營養(yǎng)保健功能？
3.我國薯蕷類蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢怎樣？
4.我國薯蕷類蔬菜的加工出口現(xiàn)狀怎樣？
5.我國薯蕷類蔬菜加工出口的發(fā)展前景怎樣？
二、薯蕷類蔬菜的生產(chǎn)特點
6.薯蕷類蔬菜的根系有哪些特點？與生產(chǎn)的關(guān)系怎樣？
7.薯蕷類蔬菜的種子有哪些特點？與生產(chǎn)的關(guān)系怎樣？
8.現(xiàn)代薯蕷類蔬菜生產(chǎn)對種子質(zhì)量有哪些要求？
9.什么是種性退化？怎樣預防薯蕷類蔬菜的種性退化？
10.什么是設施栽培？為什么薯蕷類蔬菜適合進行設施栽培？
11.什么是無公害食品？無公害食品薯蕷類蔬菜的安全指標有哪些？
12.生產(chǎn)無公害食品薯蕷類蔬菜需要哪些條件？
13.什么是綠色食品蔬菜？
14.綠色食品蔬菜有哪些質(zhì)量標準要求？
15.綠色食品薯蕷類蔬菜生產(chǎn)需要哪些條件？
16.什么是有機食品？
17.生產(chǎn)有機食品需要哪些條件？
18.什么是良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？現(xiàn)代薯蕷類蔬菜生產(chǎn)為什么要執(zhí)行良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？
三、薯蕷類蔬菜的生產(chǎn)設施
19.薯蕷類蔬菜生產(chǎn)對塑料大棚有哪些要求？代表類型有哪些？
20.什么是遮陽網(wǎng)？怎樣覆蓋遮陽網(wǎng)？
21.什么是防蟲網(wǎng)？怎樣覆蓋防蟲網(wǎng)？
22.什么是地膜覆蓋栽培？薯蕷類蔬菜栽培為什么強調(diào)覆蓋地膜？
四、主要薯蕷類蔬菜的栽培技術(shù)
23.馬鈴薯品種分為哪幾種類型？怎樣選擇品種？
24.什么是脫毒種薯？現(xiàn)代馬鈴薯生產(chǎn)為什么要求選用脫毒種薯？
25.現(xiàn)代馬鈴薯生產(chǎn)有哪些栽培方式？各有什么特點？
26.怎樣確定馬鈴薯的栽培季節(jié)和栽培茬口？
27.現(xiàn)代馬鈴薯栽培對生產(chǎn)基地有哪些要求？
28.馬鈴薯種薯播種前需要做哪些處理？具體技術(shù)有哪些？
……
五、薯蕷類蔬菜的病蟲害防治技術(shù)
六、薯蕷類蔬菜的儲藏加工技術(shù)
參考文獻