腎病與食療

定　價：￥22.00

作　者：	何立群主編
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	食療

購買這本書可以去

ISBN：	9787030320056	出版時間：	2011-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	189	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　食療學是中醫(yī)學的一門重要分支學科，在長期的臨床實踐中，逐漸形成了一批著名專家和卓有成效的食療方法。何立群編著的《腎病與食療》從多角度對腎臟病的食療進行了闡述。先概括性地敘述了西醫(yī)“腎臟”與中醫(yī)“腎”的概念、食療與養(yǎng)生的關系、腎病食療種類、腎病食療方法等；后從疾病定義、易患人群、早期信號、合理飲食指導、一日食譜舉例、健康食譜等六個方面詳細描述了各型慢性腎臟病患者的食療方法?！赌I病與食療》語言文字簡單易懂、食療方法實用易行，是對食療防治腎病的一次很好的經(jīng)驗總結。本書適用于腎病患者的輔助治療、廣大中醫(yī)藥愛好者的日常閱讀及臨床醫(yī)生對患者的生活指導。

作者簡介

暫缺《腎病與食療》作者簡介

圖書目錄

序一
序二
序三
前言
第1章　現(xiàn)代醫(yī)學“腎臟”與中醫(yī)“腎”
“腎臟”的解剖與功能
中醫(yī)“腎”的概念與作用
第2章　何為食療
飲食養(yǎng)生的作用
補充營養(yǎng)
強身、防病
益壽、防衰
飲食養(yǎng)生的原則
合理調(diào)配
五味調(diào)和
飲食要衛(wèi)生
飲食有節(jié)
烹調(diào)有方
因人制宜
飲食養(yǎng)生的方法
進食宜樂
細嚼慢咽
進食姿勢
食宜專心
少飲酒，多喝茶
食后漱口
食后摩腹
食后散步
注意忌口
第3章　食療與中藥的補瀉原則
補的原則
不盲目進補