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強(qiáng)身健美立體健身處方

強(qiáng)身健美立體健身處方

定 價:¥26.00

作 者: 張先松 編著
出版社: 中國地質(zhì)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 健身

ISBN: 9787562527091 出版時間: 2011-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 248 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《強(qiáng)身健美立體健身處方》全面詮釋了備受健身人群期待的現(xiàn)代運(yùn)動、營養(yǎng)、心理、保健等多維和個性化的健身處方,解析了強(qiáng)身健美和發(fā)達(dá)肌肉的基本原理、健身健美鍛煉的特殊原則和經(jīng)典法則、身體消瘦的原因與增加體重的方法、肌肉力量訓(xùn)練的特殊作用和強(qiáng)身健美鍛煉的最佳動作與負(fù)荷指南、人體健與美的標(biāo)準(zhǔn)與評價方法、鍛煉效果的評價標(biāo)準(zhǔn)與測量方法等?!稄?qiáng)身健美立體健身處方》重點(diǎn)介紹了不同健身項(xiàng)目與不同季節(jié)的個性化運(yùn)動處方與營養(yǎng)處方;不同環(huán)境下的健身運(yùn)動處方與營養(yǎng)處方;身體消瘦者的運(yùn)動干預(yù)處方與膳食調(diào)配處方;健美訓(xùn)練人群的運(yùn)動處方與營養(yǎng)處方、發(fā)達(dá)肌肉的循環(huán)訓(xùn)練處方和賽前健美訓(xùn)練計(jì)劃與營養(yǎng)調(diào)配處方;異常心理的自我調(diào)適處方;生活突變期的心理保健處方和亞健康心理的預(yù)防調(diào)適處方;體重控制的原則、增重食物的特點(diǎn)和增加肌肉體積(長壯)與減脂特殊營養(yǎng)的選擇處方等。

作者簡介

  張先松,男,1951年生,湖北江陵人,漢族,中共黨員。當(dāng)過兵,擔(dān)任過小學(xué)校長和基層團(tuán)委書記,1979年畢業(yè)于武漢體育學(xué)院?,F(xiàn)任江漢大學(xué)體育學(xué)院學(xué)術(shù)委員會主任,《健身健美》課程負(fù)責(zé)人,教授,《江漢大學(xué)學(xué)報(bào)》和《江漢大學(xué)學(xué)術(shù)叢書》編委。武漢市優(yōu)秀專家和兩次政府專項(xiàng)津貼獲得者。教育部普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《健身健美運(yùn)動》編寫組負(fù)責(zé)人,國家體育總局社會體育指導(dǎo)中心、中國健美協(xié)會培訓(xùn)指導(dǎo)委員會委員,中國等級健身指導(dǎo)員及社會體育指導(dǎo)員培訓(xùn)導(dǎo)師,國家職業(yè)技能鑒定考評員(健身健美),國家級健身指導(dǎo)員,國家級健美裁判員,武漢市高級專家協(xié)會會員,湖北省高新營養(yǎng)健康俱樂部名譽(yù)會長,湖北省健身健美運(yùn)動協(xié)會副秘書長,湖北省健身健美運(yùn)動協(xié)會教練培訓(xùn)與裁判部部長。曾獲湖北省教書育人先進(jìn)個人、武漢市教工委優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等榮譽(yù)。先后出版了《健身健美指南》等專著10多部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文和科普文章300余篇,累計(jì)逾600萬字,主持完成了多項(xiàng)省部級重點(diǎn)課題,并獲得多項(xiàng)全國和省部級獎勵,《人體增高的科學(xué)》“填補(bǔ)國內(nèi)空白”,《現(xiàn)代健美大全》獲全國“金鑰匙”提名獎,《實(shí)用長壽全書》被推介為2003年全國十大熱點(diǎn)暢銷書目之一,《健美模式訓(xùn)練的建模方法再探》在全國健身健美論壇大會上,被國家體育總局社會體育指導(dǎo)中心、中國健美協(xié)會的評審專家們鑒定為“我國首創(chuàng)”并獲金箔證書一等獎(全國行業(yè)最高獎),獨(dú)立撰寫了我國普通高等學(xué)校體育專業(yè)通用的《健身健美運(yùn)動》教材,填補(bǔ)了我國高校空白,合作出版了中國第一部《健身私人教練技能大全》(又名《健身私人教練理論與實(shí)踐》)專著及《體育健身原理與方法》(修訂本)等教材,為推動中國的大眾健身健美運(yùn)動作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

圖書目錄

第一章 強(qiáng)身健美鍛煉的特殊規(guī)律與處方指南
第一節(jié) 強(qiáng)身健美鍛煉的原理與法則
一、健身健美訓(xùn)練(發(fā)達(dá)肌肉)的基本原理
二、健身健美鍛煉的特殊原則
三、健身健美訓(xùn)練的經(jīng)典法則
第二節(jié) 能量平衡的原理與體重控制的原則
一、能量物質(zhì)及其換算方法
二、能量攝入與消耗的平衡及其估算方法
三、能量攝入過多或過少的危害
四、體重控制的原則
第三節(jié) 身體消瘦的原因與增加體重的方法
一、身體過瘦的原因
二、身體過瘦的危害
三、身體增重的方法
第四節(jié) 有氧健身與無氧健身鍛煉的特殊作用
一、有氧健身鍛煉的特殊作用
二、無氧健身鍛煉(肌肉力量訓(xùn)練)的特殊作用
第五節(jié) 強(qiáng)身健美鍛煉的最佳動作與負(fù)荷指南
一、健美身體各部肌群的常用動作與鍛煉方案
二、健身健美鍛煉中運(yùn)動負(fù)荷的運(yùn)用方案
第六節(jié) 制訂健美訓(xùn)練計(jì)劃的處方指南
一、健美訓(xùn)練計(jì)劃的劃分
二、健美訓(xùn)練計(jì)劃的制訂方法
三、有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動的主要區(qū)別及運(yùn)動強(qiáng)度的分類
四、晚間運(yùn)動鍛煉建議
五、避免健身鍛煉風(fēng)險的可行性方案
第二章 人體健美的標(biāo)準(zhǔn)與評價方法
第一節(jié) 美人的標(biāo)準(zhǔn)與評價方法
一、美的含義
二、美人的含義
三、東、西方不同時代和類別的美人標(biāo)準(zhǔn)
四、我國古代美人的一般標(biāo)準(zhǔn)
五、女性關(guān)的組成元素
六、現(xiàn)代選美的3個形態(tài)要求
七、影響現(xiàn)代女性美的不良習(xí)慣及傾向
八、現(xiàn)代人體容貌關(guān)的一般標(biāo)準(zhǔn)
九、現(xiàn)代人體容貌美的最佳標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 人體美的一般標(biāo)準(zhǔn)與評價方法
一、人體美的定義
二、人體美與身體美的異同
三、人體美與美人的審美特征比較
四、人體美的原則
五、歷史上人體審美的3個重要時期
六、兩種裸體審美價值取向的比較
七、中國藝術(shù)家與健美家眼中的人體美標(biāo)準(zhǔn)
八、西方美學(xué)家眼中的人體美標(biāo)準(zhǔn)
九、世界各國古今人體審美的特異標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 人體形體美的最佳標(biāo)準(zhǔn)與評價方法
一、人體形態(tài)特征美學(xué)因素的等級評定方法
二、人體形體美的最佳標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 人體健美的標(biāo)準(zhǔn)與評價方法
一、健美與健美運(yùn)動的定義
二、肌肉對人體健美的影響
三、健美與比基尼
四、現(xiàn)代人體健美的一般標(biāo)準(zhǔn)
五、現(xiàn)代女性健美的具體標(biāo)準(zhǔn)
六、現(xiàn)代男性健美的具體標(biāo)準(zhǔn)
七、現(xiàn)代健美運(yùn)動員選材的形態(tài)(體格)標(biāo)準(zhǔn)
八、現(xiàn)代人體健美的最佳標(biāo)準(zhǔn)
第三章 大眾健身人群的個性化運(yùn)動處方
第一節(jié) 不同季節(jié)的健身運(yùn)動處方
一、春季健身運(yùn)動處方
二、夏季健身運(yùn)動處方
三、秋季健身運(yùn)動處方
四、冬季健身運(yùn)動處方
五、四季適宜的水療健身處方
第二節(jié) 不同特殊環(huán)境下的健身運(yùn)動處方
一、高海拔地區(qū)的鍛煉方案
二、污染環(huán)境下的鍛煉方案
第三節(jié) 健身健美人群的運(yùn)動處方
一、男女健美鍛煉課程處方(范例)
二、發(fā)達(dá)肌肉的循環(huán)訓(xùn)練處方(范例)
第四節(jié) 健身健美訓(xùn)練最優(yōu)化處方建議
一、健美訓(xùn)練方案的編制原則與方法
二、年度健美訓(xùn)練方案(范例)
三、周期健美訓(xùn)練的性質(zhì)及要點(diǎn)
四、賽前健美訓(xùn)練計(jì)劃與營養(yǎng)調(diào)配方案
第五節(jié) 運(yùn)動處方概述
一、運(yùn)動處方的起源及概念
二、運(yùn)動處方的優(yōu)點(diǎn)
三、運(yùn)動處方的分類
四、制訂運(yùn)動處方的原則及步驟
第六節(jié) 大眾運(yùn)動處方的運(yùn)用技法與能量消耗的換算
一、步行運(yùn)動處方的運(yùn)用技巧
二、不同年齡組步行鍛煉預(yù)備性運(yùn)動處方范例
三、步行能量消耗的換算方法
四、跑步運(yùn)動處方的運(yùn)用技巧
五、跑步鍛煉運(yùn)動處方范例
六、跑步時能量消耗的換算方法
七、游泳運(yùn)動處方的運(yùn)用技巧
八、游泳運(yùn)動處方范例
九、游泳時能量消耗的換算方法
十、自行車運(yùn)動處方的運(yùn)用技巧
十一、自行車運(yùn)動處方范例
十二、自行車運(yùn)動能量消耗的換算方法
第四章 健康和健身運(yùn)動營養(yǎng)處方指南
第一節(jié) 健康和健身運(yùn)動與營養(yǎng)的關(guān)系
一、營養(yǎng)對健康和健身運(yùn)動的意義
二、健康和健身運(yùn)動對營養(yǎng)的基本要求
第二節(jié) 營養(yǎng)目標(biāo)、營養(yǎng)素與健康飲食處方
一、我國民眾的營養(yǎng)目標(biāo)與健康飲食處方
二、制訂健康膳食營養(yǎng)處方的步驟
三、健康飲食必備的七大營養(yǎng)素
第三節(jié) 健康和健身運(yùn)動的飲食原則與膳食指南
一、健康和健身運(yùn)動的飲食原則
二、中國居民的膳食指南
三、世界發(fā)達(dá)國家居民的膳食指南
四、健康食品的選擇與食物的搭配指南
第四節(jié) 不同運(yùn)動形式與目的人群的營養(yǎng)處方指導(dǎo)
一、不同人群三大營養(yǎng)素的補(bǔ)充指南
二、不同運(yùn)動形式人群的營養(yǎng)補(bǔ)充指南
三、不同體力活動人群的熱量需求指南
四、不同鍛煉目的人群的三大營養(yǎng)素需求指南
五、不同體力活動人群熱量消耗的簡易計(jì)算指南
六、不同食物提供熱量的簡易計(jì)算指南
七、健康的營養(yǎng)早餐及食物選擇處方指南
第五節(jié) 制訂健康膳食處方的安全措施
一、應(yīng)該減少食用的食物
二、注意食物安全
第六節(jié) 特殊營養(yǎng)與保健營養(yǎng)品的補(bǔ)充處方
一、增加肌肉體積(長壯)與減脂特殊營養(yǎng)的選擇方案
二、保健營養(yǎng)補(bǔ)品與天然“食物補(bǔ)品”的選擇方案
第七節(jié) 與健康相關(guān)的微量元素
一、微量元素與健康密切相關(guān)
二、亞健康人群微量元素缺乏的原因
三、藥源性疾病引起的微量元素缺乏
四、微量元素檢測
第五章 不同健身項(xiàng)目與不同季節(jié)的個性化營養(yǎng)處方
第一節(jié) 不同健身項(xiàng)目的營養(yǎng)補(bǔ)充處方
一、跑步運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
二、操類運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
三、球類運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
四、游泳運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
五、冰雪運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
六、棋牌類項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
七、戶外運(yùn)動項(xiàng)目的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
八、動感單車運(yùn)動的營養(yǎng)特點(diǎn)與膳食補(bǔ)充處方
第二節(jié) 不同季節(jié)的膳食營養(yǎng)處方
一、春季膳食營養(yǎng)處方
二、夏季膳食營養(yǎng)處方
三、秋季膳食營養(yǎng)處方
四、冬季膳食營養(yǎng)處方
第六章 健身健美人群的個性化營養(yǎng)處方
第一節(jié) 健身健美人群的膳食營養(yǎng)處方
一、一般健身健美鍛煉人群飲食指導(dǎo)處方
二、健美運(yùn)動員訓(xùn)練膳食指導(dǎo)性處方
三、健美訓(xùn)練人群的膳食營養(yǎng)處方
第二節(jié) 身體消瘦人群的膳食調(diào)配處方
一、一般消瘦者的飲食調(diào)配處方
二、消瘦的預(yù)防處方
三、消瘦者的增肥處方
四、消瘦者的進(jìn)補(bǔ)處方
第七章 一般人群的個性化心理保健處方
第一節(jié) 異常心理的自我調(diào)適處方
一、自私心理的自我調(diào)適處方
二、貪婪心理的自我調(diào)適處方
三、吝嗇心理的自我調(diào)適處方
四、自我封閉心理的自我調(diào)適處方
五、空虛心理的自我調(diào)適處方
六、壓抑心理的自我調(diào)適處方
七、病態(tài)懷舊心理的自我調(diào)適處方
八、迷信心理的自我調(diào)適處方
九、浮躁心理的自我調(diào)適處方
十、虛榮心理的自我調(diào)適處方
十一、定勢錯位的自我調(diào)適處方
第二節(jié) 生活突變期的心理調(diào)適處方
一、逆境中的心理護(hù)理與保健處方
二、巨大成功者的心理護(hù)理與保健處方
主要參考文獻(xiàn)

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