八種食物降血糖

定　價：￥29.80

作　者：	良石，任艷靈主編
出版社：	黑龍江科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787538859775	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	151	字數：

內容簡介

　　“民以食為天”，吃是人類最基本的欲望。但是，對于糖尿病患者來說，“吃什么，怎么吃”卻是個難題。本書著力于解決糖尿病患者的飲食問題，針對糖尿病的病理特點，貼心地為其推薦了日常生活中的有益食物，在每一類食物中都精心選擇了八種最常見、最利于糖尿病患者康復的食物，并對這些食物在防病、治病方面的用法進行了深入的分析。本書全面系統(tǒng)、圖文并茂，對于糖尿病患者來說是一本難得的飲食指導書。它既可讓您輕松擁有健康的身體，又可讓您盡情享受美味。

作者簡介

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圖書目錄

一、不要談糖“色變”
1 你是談糖“色變”的一員嗎
2 治好糖尿病大有希望
3 下定決心才能戰(zhàn)勝糖尿病
4 原來糖尿病沒那么可怕
二、生活中降糖有妙法
1 控制飲食，遠離“甜蜜家園”
2 吃法的對與錯
3 “吃”對食物，筑起堅固防線
4 選對營養(yǎng)素，輕松降血糖
碳水化合物
蛋白質
膳食纖維
脂肪
鈣
鎂
鋅
鉻
三、八種食物降血糖
1 八種降糖水果
草莓
蘋果
無花果
梨
木瓜
桃子
柚子
楊桃
2 八種降糖蔬菜
苦瓜
洋蔥
大蒜
番茄
芹菜
絲瓜
蘿卜
蓮藕
3 八種降糖谷類
蕎麥
黃豆
黑米
薏米
麥麩
赤小豆
豇豆
綠豆
4 八種降糖肉類
牛肉
兔肉
雞肉
鴨肉
豬肉
鹿肉
鵝肉
鵪鶉
5 八種降糖水產品
黃鱔
海參
鯉魚
鯽魚
鱈魚
泥鰍
紫菜
海帶
6 八種降糖干果
榛子
栗子
杏仁
核桃
腰果
葵花子
花生
黑芝麻
7 八種降糖中藥
人參
山藥
西洋參
玉竹
石膏
黃連
桑白皮
知母
8 八種降糖茶飲
紅茶
甜茶
綠茶
枸杞茶
金銀花茶
絞股藍茶
蓮子心茶
玉米須茶