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食物的巧食妙用

食物的巧食妙用

定 價:¥29.80

作 者: 《好生活百事通》編委會 編著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 好生活百事通
標 簽: 食療

ISBN: 9787506477390 出版時間: 2011-10-01 包裝: 平裝
開本: 12開 頁數(shù): 209 字數(shù):  

內容簡介

  “人不可貌相,海水不可斗量?!逼胀ㄊ澄锞谷痪哂蓄愃朴诒=∑返钠嫣毓π?,甚至可替代藥用,懂得此理,將各種食材隨手取來,善加利用,讓全家人的健康更上一層樓!

作者簡介

暫缺《食物的巧食妙用》作者簡介

圖書目錄

食物寒熱屬性速查
食物五味速查
常見的抗衰老食物
第一章 本草養(yǎng)生,讓健康伴隨一生
《本草綱目》中的飲食本草養(yǎng)生經(jīng)
飲食本草養(yǎng)生更健康
養(yǎng)心安神,增強免疫力
調和陰陽,調理氣血
美容養(yǎng)顏,永葆青春
未病先治,強身健體
認識食物的性能
食物的四性、五味
食物的歸經(jīng)
食物的升降浮沉
認識自己的體質,對“質”養(yǎng)生
實性體質養(yǎng)生法則
虛性體質養(yǎng)生法則
寒性體質養(yǎng)生法則
熱性體質養(yǎng)生法則
食療養(yǎng)生最健康
食療養(yǎng)生源遠流長
順時養(yǎng)生
利用當季食材養(yǎng)生
食療養(yǎng)生的補法
平補法
清補法
溫補法
峻補法
四季飲食本草養(yǎng)生要訣
春季飲食要養(yǎng)肝護陽
夏季飲食要養(yǎng)心護陽
秋季飲食要滋陰潤燥
冬季飲食要補腎固元
藥食同源,用最常見的食物養(yǎng)生
蔥、姜、蒜
辣椒
胡椒
芹菜
扁豆
洋蔥
黃豆
紅豆
黑豆
綠豆
苦瓜
芝麻
百合
荷葉
茴香
甘藍
絲瓜
香菇
橘子
菠菜
韭菜
白菜
櫻桃
南瓜
第二章 五谷雜糧類
大米
玉米
小米
糙米
糯米
燕麥
黃豆
綠豆
黑豆
紅豆
甘薯
小麥
芝麻
……
第三章 菜類
第四章 果類
第五章 干果類
第六章 肉奶類
第七章 水產(chǎn)類
第八章 調料類

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