近代上海俄國僑民生活

第一章 上海俄僑發(fā)展簡史
一、旅滬俄僑之嚆矢——漢口的俄國茶商
二、上海的帝俄臣民——早期俄僑的形成
三、海參崴→元山→上海——白俄難民船隊抵滬始末
四、上海俄僑人口演變過程
五、蘇僑應(yīng)召返國及白俄撤離上海
第二章 俄僑的物質(zhì)生活與社會問題
一、上海俄僑就業(yè)狀況與生活水平
(一)不堪困苦而輕生的白俄難民
(二)上海灘上的洋乞丐——“羅宋阿大”
(三)旅滬俄僑的就業(yè)狀況
(四)僑滬的失業(yè)白俄
(五)上海俄僑的實際生活水平
二、上海租界機構(gòu)中的俄籍雇員
(一)上海萬國商團俄國聯(lián)隊
(二)上海公共租界工部局中的俄籍雇員
(三)上海法租界公董局中的俄籍雇員
三、斯拉夫的野玫瑰——俄僑婦女的悲慘遭遇
(一)國聯(lián)與上海白奴問題
(二)白俄舞女與酒吧女郎
(三)淪為白奴的俄女
(四)從“按摩女郎”到“吉普女郎”
第三章 旅滬俄人的生活習(xí)俗
一、旅滬俄人的節(jié)日習(xí)俗
(一)俄人的圣誕節(jié)及舊歷新年
(二)最隆重的宗教節(jié)日——“帕斯哈”(復(fù)活節(jié))
(三)世俗的傳統(tǒng)節(jié)日
二、旅滬俄人的生活習(xí)俗
(一)衣著服飾
(二)居所與裝飾
(三)社交禮儀
(四)婚育喪葬
三、旅滬俄人的飲食習(xí)慣及風(fēng)靡上海的“羅宋大菜”
(一)俄人崇尚美食
(二)俄式大菜發(fā)展簡史
(三)俄式大菜享譽上海
(四)上海的俄僑餐館
(五)上海的華人俄菜館
(六)俄人的飲食習(xí)慣
(七)俄人的主食
(八)俄人的飲酒習(xí)俗
(九)俄人的“茶道”
(十)俄人的咖啡文化
(十一)俄式烹飪之特點
(十二)上海俄式菜肴舉要
(十三)俄人用餐之禮儀
(十四)俄人的日常飲食
(十五)俄式大菜的宴席程序
四、別有風(fēng)情的俄籍吉卜賽人
第四章 俄僑的宗教生活及上海俄國東正教會
一、僑民生活的精神支柱東正教
二、東正教在上海的發(fā)展概況及各教堂簡介
三、上海東正教會的主要神職人員
四、上海東正教會與國外東正教會的關(guān)系
五、上海俄國正教協(xié)會
六、上海中華東正教協(xié)會
七、東正教的宗教活動和主要瞻禮紀念日
第五章 上海俄僑社會團體與慈善組織
一、保護上海俄難民權(quán)利委員會
二、上海俄僑委員會(俄僑普濟會)
三、上海俄國國民總會
四、上海俄僑公共聯(lián)合會
五、上海白俄僑民各機關(guān)聯(lián)合會
六、俄僑政治團體
七、俄僑軍人團體
八、俄僑慈善組織
九、俄僑青年、學(xué)生與婦女組織
十、俄僑同鄉(xiāng)會
十一、俄僑學(xué)術(shù)團體
十二、俄僑俱樂部
第六章 俄僑的文化生活
一、上海的俄僑學(xué)校與俄僑教育問題
(一)俄僑教育問題
(二)俄僑教育團體
(三)俄僑中小學(xué)
(四)俄僑?？茖W(xué)校與職業(yè)學(xué)校
(五)俄僑高等學(xué)校
(六)上海外國學(xué)校中的俄僑學(xué)生
二、上海的俄文報刊與俄僑新聞出版界
(一)俄文報紙
(二)俄僑雜志
(三)俄僑圖書出版業(yè)
(四)俄僑廣播電臺
(五)俄僑書店與圖書館
(六)俄商印刷裝訂業(yè)
三、上海國際藝壇的半壁江山——俄羅斯文化
(一)俄僑文藝團體及其活動情況
(二)上海俄僑的文學(xué)生活
(三)俄僑演員與俄僑戲劇生活
(四)俄僑藝術(shù)家在上海音樂生活中的卓越貢獻
(五)俄國歌劇在上海
(六)俄國古典芭蕾舞劇和通俗歌舞演出
(七)上海的俄僑造型藝術(shù)工作者
四、俄僑的體育活動
(一)俄僑體育團體與設(shè)施
(二)俄僑運動項目簡介
(三)上海國際運動會中的俄僑優(yōu)勝者
(四)俄僑與上海選美活動
第七章 上海俄僑的律師業(yè)與醫(yī)務(wù)界
一、俄籍開業(yè)律師與俄國律師協(xié)會
(一)俄國律師協(xié)會
(二)俄籍開業(yè)律師
二、俄籍醫(yī)師與俄僑醫(yī)務(wù)界
(一)俄僑醫(yī)學(xué)團體
(二)俄僑醫(yī)療機構(gòu)
(三)俄僑醫(yī)務(wù)人員統(tǒng)計
第八章 俄僑的經(jīng)濟生活
一、俄僑工商業(yè)發(fā)展概況
二、上海俄國商會
三、俄商行會組織
四、華俄道勝銀行
五、俄僑商業(yè)
(一)西藥業(yè)
(二)珠寶首飾與鐘表眼鏡業(yè)
(三)照相業(yè)
(四)理發(fā)業(yè)
(五)皮貨業(yè)
(六)時裝業(yè)
(七)鞋帽服飾業(yè)
(八)百貨業(yè)
(九)匹頭業(yè)
(十)食品業(yè)
(十一)酒吧餐廳業(yè)
(十二)咖啡館業(yè)
(十三)電器、樂器業(yè)
(十四)汽車運輸業(yè)
(十五)其他專業(yè)商號
六、俄僑金融業(yè)
(一)金融業(yè)
(二)保險業(yè)
(三)證券交易、房地產(chǎn)業(yè)
七、俄僑進出口業(yè)
(一)進出口行
(二)進口行
(三)出口行
八、俄僑工業(yè)
(一)工程技術(shù)業(yè)
(二)食品飲料工業(yè)
(三)輕化工業(yè)、機器制造業(yè)