生物化學（遠程教育）

1 緒論
1.1 生物化學的概念
1.2 醫(yī)用生物化學的主要內容
1.2.1 人體的物質組成（靜態(tài)生物化學）
1.2.2 體內物質代謝及調控（動態(tài)生物化學）
12.3 人體物質構成、代謝和生命活動的聯(lián)系（機能
1.2.4 遺傳信息傳遞規(guī)律和調控（分子生物學）
1.3 生物化學與臨床護理專業(yè)的關系
1.3.1 生物化學是護理專業(yè)學生的一門必修課程
1.3.2 生物化學是提高護理專業(yè)水平的指導性課程
1.4 成人教育的學生如何學習生物化學
1.4.1 把握好整體和局部的關系
1.4.2 發(fā)現(xiàn)生物化學和臨床護理實踐的結合點
1.4.3 擺正化學結構在生物化學中的位置
1.4.4 用好遠程教育的豐富教學資源
2 蛋白質化學
2.1 蛋白質的分子組成
2.1.1 蛋白質的元素組成
2.1.2 蛋白質的基本組成單位--氨基酸
2.2 蛋白質的分子結構
2.2.1 蛋白質分子的基本結構
2.2.2 蛋白質分子的空間結構
2.3 蛋白質結構和功能的關系
2.3.1 蛋白質一級結構與功能的關系
2.3.2 蛋白質空間結構與功能的關系
2.4 蛋白質的理化性質
2.4.1 蛋白質的兩性電離
2.4.2 蛋白質的肢體性質
2.4.3 蛋白質的變性與凝固
2.4.4 蛋白質的沉淀
2.4.5 蛋白質的其他性質
3 核酸化學
3.1 核酸的化學組成
3.1.1 核酸的元素組成
3.1.2 核酸的基本組成單位--核苷酸
3.1.3 體內重要的游離核苷酸
3.2 核酸的分子結構
3.2.1 DNA的分子結構
3.2.2 RNA的分子結構
3.3 核酸的理化性質
3.3.1 核酸的一般理化性質
3.3.2 DNA的變性和復性
3.3.3 核酸分子雜交與探針技術
4 酶
4.1 概述
4.1.1 酶的概念
4.1.2 酶催化作用的特點
4.2 酶的結構與功能
4.2.1 酶的分子組成
4.2.2 酶的分子結構
4.2.3 酶催化作用機制
4.3 影響酶催化作用的因素
4.3.1 底物濃度對酶促反應速度的影響
4.3.2 酶濃度對酶促反應速度的影響
4.3.3 溫度對酶促反應速度的影響
4.3.4 PH值對酶促反應速度的影響
4.3.5 激活劑對酶促反應速度的影響
4.3.6 抑制劑對酶促反應速度的影響
4.4 酶活性的調節(jié)
4.4.1 酶的變構調節(jié)
……
14.2.3 水與電解質平衡的調節(jié)
14.3 鈣、磷代謝
14.3.1 鈣、磷的生理功能
14.3.2 鈣、磷的吸收與排泄
14.3.3 血鈣和血磷
14.3.4 鈣、磷代謝的調節(jié)
15 分子生物學新技術
15.1 重組DNA技術
15.1.1 工具酶
15.1.2 重組DNA技術的基本過程
15.2 聚合酶鏈式反應
15.2.1 PCR的基本原理
15.2.2 PCR主要用途
15.3 基因芯片
附1 維生素
1.1 維生素的概念
1.2 雛生素的命名
1.3 維生素的分類
1.4 常見缺乏維生素的原因
1.5 各種維生素的來源、功能、活性彤式以廈缺乏病（附表1-2）
附2 常用生物化學檢驗項目檢測及臨床意義（附表2-1）
參考文獻