注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書生活時尚健康飲食營養(yǎng)/食療食物相克相宜速查手冊

食物相克相宜速查手冊

食物相克相宜速查手冊

定 價:¥28.00

作 者: 張仲源,林敬 主編
出版社: 上??茖W技術(shù)文獻出版社
叢編項:
標 簽: 飲食健康

ISBN: 9787543951730 出版時間: 2012-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 285 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《食物相克相宜速查手冊》結(jié)合傳統(tǒng)食物營養(yǎng)理論,在聽取營養(yǎng)學相關(guān)專家意見基礎(chǔ)上,從實際生活出發(fā),對餐桌上常見的食物一一做了配膳說明,內(nèi)容涉及蔬菜、菌類、水果、干果類、肉類、蛋類、水產(chǎn)類、五谷、豆類、飲料、調(diào)料等。針對每種食材在做性味、功效介紹的基礎(chǔ)上,重點從食物的相克、相宜方面做詳細的介紹。

作者簡介

暫缺《食物相克相宜速查手冊》作者簡介

圖書目錄

第一章 蔬菜、食用菌類
 茄子
 白菜
 韭菜
 芹菜
 萵苣
 南瓜
 黃瓜
 冬瓜
 絲瓜
 苦瓜
 菠菜
 胡蘿卜
 洋蔥
 山藥
 蓮藕
 馬鈴薯
 白蘿卜
 番茄
 香椿
 薺菜
 馬齒莧
 油菜
 茼蒿
 香菇
 黑木耳
 銀耳
第二章 水果、干果類
 草莓
 李子
 葡萄
 櫻桃
 山楂
 桂圓
 荔枝
 楊梅
 桑葚
 紅棗
 銀杏
 蘋果
 梨
 橘子
 橙子
 柚子
 檸檬
 獼猴桃
 桃子
 火龍果
 柿子
 石榴
 芒果
 ……
第三章 肉禽、蛋類
第四章 水產(chǎn)類
第五章 五谷、豆類
第六章 調(diào)料、飲料類
附錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號