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天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

定 價(jià):¥38.00

作 者: 李炳奇,廉宜君 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 有機(jī)化學(xué)

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ISBN: 9787122130587 出版時(shí)間: 2012-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 308 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》共設(shè)了三篇十章及十五個(gè)實(shí)驗(yàn)。第一篇主要介紹天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法與技術(shù),由提取方法與技術(shù)、分離方法與技術(shù)、分析檢測(cè)與含量測(cè)定方法及技術(shù)、結(jié)構(gòu)研究方法與技術(shù)四章組成;第二篇為重要天然產(chǎn)物研究各論,分別對(duì)生物堿、多糖、糖苷、黃酮類(lèi)化合物、萜類(lèi)化合物、揮發(fā)油、蒽醌類(lèi)物質(zhì)等天然成分的研究方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行了介紹;第三篇為實(shí)驗(yàn)部分,精選了十五個(gè)有代表性的實(shí)驗(yàn),技術(shù)手段多樣,實(shí)用性、針對(duì)性及可操作性強(qiáng)。 《天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》可供化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的研究生和高年級(jí)本科生使用,也可供從事醫(yī)藥、農(nóng)藥、日化、食品等方面科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的工作者參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一篇 天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法與技術(shù)
 第一章 提取方法與技術(shù)
  第一節(jié) 傳統(tǒng)提取方法與技術(shù)
  第二節(jié) 超臨界流體萃取技術(shù)
  第三節(jié) 超聲輔助提取技術(shù)
  第四節(jié) 微波輔助提取技術(shù)
  第五節(jié) 酶法提取技術(shù)
  第六節(jié) 半仿生提取技術(shù)
  參考文獻(xiàn)
 第二章 分離方法與技術(shù)
  第一節(jié) 常規(guī)分離方法與技術(shù)
  第二節(jié) 色譜分離技術(shù)
  第三節(jié) 膜分離技術(shù)
  第四節(jié) 分子蒸餾技術(shù)
  第五節(jié) 雙水相萃取技術(shù)
  參考文獻(xiàn)
 第三章 分析檢測(cè)與含量測(cè)定方法及技術(shù)
  第一節(jié) 天然化學(xué)成分的定性鑒別
  第二節(jié) 天然化學(xué)成分的含量測(cè)定
  參考文獻(xiàn)
 第四章 結(jié)構(gòu)研究方法與技術(shù)
  第一節(jié) 紫外光譜
  第二節(jié) 紅外吸收光譜
  第三節(jié) 核磁共振譜
  第四節(jié) 質(zhì)譜
  第五節(jié) 聯(lián)用技術(shù)
  第六節(jié) 圓二色譜技術(shù)
  第七節(jié) X射線衍射分析技術(shù)
  參考文獻(xiàn)
第二篇 重要天然產(chǎn)物研究技術(shù)各論
 第五章 生物堿
  第一節(jié) 生物堿的鑒別及含量測(cè)定
  第二節(jié) 生物堿的提取與分離
  第三節(jié) 生物堿的結(jié)構(gòu)鑒定
  第四節(jié) 研究實(shí)例
  參考文獻(xiàn)
 第六章 黃酮類(lèi)化合物
  第一節(jié) 黃酮類(lèi)化合物的鑒別及含量測(cè)定
  第二節(jié) 黃酮類(lèi)化合物的提取與分離
  第三節(jié) 黃酮類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)鑒定
  第四節(jié) 研究實(shí)例
  參考文獻(xiàn)
 第七章 多糖和糖苷
  第一節(jié) 多糖的鑒別及含量測(cè)定
  第二節(jié) 多糖和糖苷的提取與分離
  第三節(jié) 多糖和糖苷的結(jié)構(gòu)鑒定
  第四節(jié) 研究實(shí)例
  參考文獻(xiàn)
 第八章 鞣質(zhì)
  第一節(jié) 鞣質(zhì)的鑒別及含量測(cè)定
  第二節(jié) 鞣質(zhì)的提取與分離
  第三節(jié) 鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)鑒定
  第四節(jié) 研究實(shí)例
  參考文獻(xiàn)
 第九章 萜類(lèi)和揮發(fā)油
  第一節(jié) 萜類(lèi)和揮發(fā)油的理化性質(zhì)
  第二節(jié) 萜類(lèi)和揮發(fā)油的提取與分離
  第三節(jié) 萜類(lèi)和揮發(fā)油的結(jié)構(gòu)鑒定
  第四節(jié) 研究實(shí)例
  參考文獻(xiàn)
 第十章 其他天然產(chǎn)物
  第一節(jié) 醌類(lèi)化合物
  第二節(jié) 香豆素
  第三節(jié) 木脂素類(lèi)化合物
  第四節(jié) 酚酸性化合物
  參考文獻(xiàn)
第三篇 天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)
 第一部分 實(shí)驗(yàn)須知與基本操作
  一、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的及意義
  二、實(shí)驗(yàn)安全與防護(hù)知識(shí)
  三、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
 第二部分 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
  實(shí)驗(yàn)一 植物中化學(xué)成分的預(yù)實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)二 色譜分離技術(shù)
  實(shí)驗(yàn)三 蘆丁的提取、精制與鑒定
  實(shí)驗(yàn)四 黃芩苷的提取、分離和鑒定
  實(shí)驗(yàn)五 麻黃堿的提取與鑒定
  實(shí)驗(yàn)六 苦參堿和氧化苦參堿的提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定
  實(shí)驗(yàn)七 甘草酸的提取分離與含量測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)八 黃芪多糖的提取分離和鑒定
  實(shí)驗(yàn)九 肉蓯蓉多糖的提取分離與含量測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)十 果膠的提取與精制
  實(shí)驗(yàn)十一 原花青素的提取與含量測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)十二 熏衣草揮發(fā)油的提取與鑒定
  實(shí)驗(yàn)十三 肉豆蔻揮發(fā)油的提取分離與鑒定
  實(shí)驗(yàn)十四 大黃中游離蒽醌的提取分離與鑒定
  實(shí)驗(yàn)十五 植物中多糖的提取分離與鑒定(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))
  參考文獻(xiàn)
 附錄
  附錄一 常用有機(jī)溶劑的精制
  附錄二 常用有機(jī)溶劑的主要性能
  附錄三 常用有機(jī)溶劑的共沸數(shù)據(jù)
  附錄四 乙醇濃度稀釋
  附錄五 常用酸堿溶液相對(duì)密度及組成
  附錄六 常用緩沖溶液的配制
參考文獻(xiàn)

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