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袖珍咖啡館和小型餐廳(全彩)

袖珍咖啡館和小型餐廳(全彩)

定 價:¥66.00

作 者: (英)斯通斯 著,程璽,薛瑤 譯
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 公共空間

ISBN: 9787121155857 出版時間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數(shù): 252 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《袖珍咖啡館和小型餐廳》介紹了全球40個小型餐飲場所設(shè)計的最佳案例。迷墻設(shè)計事務(wù)所、馬蒂·古克斯、托馬斯·赫斯維克等,為我們展示了如何在小空間內(nèi):其中大多數(shù)都小于150平方米大展身手。所有項目依照類型進行分組,從東京的冰激凌店到舊金山的有機咖啡屋等不一而足,同時書中也呈現(xiàn)了許多店鋪的圖案、包裝以及品牌設(shè)計,它們往往和室內(nèi)設(shè)計具有同等重要的地位?!缎湔淇Х瑞^和小型餐廳》一書能為設(shè)計者帶來很多啟發(fā),同時,對于尋找新的呈現(xiàn)方式的餐飲從業(yè)者來說,也是一本寶貴的參考資料。約翰·斯通斯自由作家,曾任《設(shè)計周刊》雜志專題編輯。他曾為《符號》《E1le家居》《營銷周刊》等雜志撰寫報道;出版了《完全設(shè)計手冊:展示》(2008)、《不講章法的商標設(shè)計!》(2009)、《迷你商鋪》(2009)等書。

作者簡介

暫缺《袖珍咖啡館和小型餐廳(全彩)》作者簡介

圖書目錄

引言 
咖啡館、熟食店
 東岸咖啡館 設(shè)計方:托馬斯赫斯維克工作室,英國,利特爾漢普頓 
 皇家咖啡館 設(shè)計方:羅奧斯特加爾德、路德克里斯蒂安森,丹麥,哥本哈根 
 COSO咖啡館 設(shè)計方:弗朗西斯科蒙卡達、馬西莫泰佩迪諾,意大利,帕勒莫 
 意式濃縮咖啡館*K 設(shè)計方:2012建筑事務(wù)所,荷蘭,代爾夫特 
 約翰大街茶水屋 設(shè)計方:大衛(wèi)柯林斯工作室,愛爾蘭,基爾肯尼 
 德特福德項目 設(shè)計方:麥耶斯考工作室,英國,倫敦 
 共和國咖啡館 設(shè)計方:歐內(nèi)斯特德賽諾、DCD室內(nèi)設(shè)計事務(wù)所,西班牙,塞維利亞 
 意利按鈕咖啡館 設(shè)計方:亞當迦爾吉,意大利,威尼斯 
 植物咖啡有機屋 設(shè)計方:CCS建筑事務(wù)所,美國,舊金山 
 銀色咖啡館 設(shè)計方:ARCA,英國,莫克姆 
披薩店、意大利面店、塔帕斯吧
 披薩吧 設(shè)計方:阿里泰亞爾,平行設(shè)計事務(wù)所,美國,紐約 
 埃斯塔多普羅餐館 設(shè)計方:詹姆斯毛建筑事務(wù)所,西班牙,馬德里 
 佩雷斯披薩店 設(shè)計方:弗朗西斯科蒙卡達,意大利,錫拉庫扎 
 藍房子 設(shè)計方:海爾梅西斯卡、莫尼卡加西亞,西班牙,瓦倫西亞 
 茱莉亞的意大利面店 設(shè)計方:Merkx+Girod,荷蘭,阿姆斯特丹 
壽司店、面條店
 月滿緣面館 設(shè)計方:隈研吾建筑都市設(shè)計事務(wù)所,英國,倫敦 
 鐵鍋料理 設(shè)計方:伊波利托弗雷茲集團,德國,漢堡 
 日式料理快餐 設(shè)計方:阿芙羅狄蒂科拉薩,英國,倫敦 
 冰激凌店、酸奶店
 嘻戲冷凍優(yōu)格店 設(shè)計方:庇護所設(shè)計事務(wù)所,新加坡 
 濃情蜜意冷凍優(yōu)格吧 設(shè)計方:Kube建筑事務(wù)所,美國,華盛頓 
 雪花優(yōu)格店 設(shè)計方:Cinimod工作室和ICO設(shè)計事務(wù)所,英國,倫敦 
 冰激凌店 設(shè)計方:三宅裕之,日本,愛知縣 
漢堡店、食堂及其他小型餐館
 麥當勞 設(shè)計方:麥當勞歐洲公司、畫室天使建筑事務(wù)所常務(wù)總監(jiān)菲利普阿萬齊,歐洲各地 
 櫻桃園食堂 設(shè)計方:HHF建筑事務(wù)所,瑞士,巴塞爾 
 小廚師餐廳 設(shè)計方:阿巴羅杰斯設(shè)計事務(wù)所,英國,凱特靈 
 51號餐廳 設(shè)計方:MUT建筑事務(wù)所、廚房花園設(shè)計事務(wù)所,法國,巴黎 
 看步丸子店 設(shè)計方:馬蒂古克斯,西班牙,巴塞羅那 
 普魯克餐吧 設(shè)計方:TJEP.,荷蘭,哈勒姆 
 公園之花餐館 設(shè)計方:喬納斯林德沃、邁克爾玲,瑞典,馬爾摩 
 甜蜜綠色快餐店 設(shè)計方:核心設(shè)計集團,美國,馬里蘭州,貝塞斯達 
 東大鐵門咖啡館 設(shè)計方:Torafu建筑事務(wù)所,日本,東京 
 349號魚鮮飯店 設(shè)計方:Terroir/風土設(shè)計事務(wù)所,澳大利亞,塔斯馬尼亞島,霍巴特 
 漢堡店 設(shè)計方:洛克維爾集團,美國,紐約 
 概念餐廳 設(shè)計方:馬里杰福格爾桑,荷蘭,阿姆斯特丹 
 花開時節(jié)餐廳 設(shè)計方:中村竜治,日本,長野 
甜品店
 100%巧克力館 設(shè)計方:迷墻設(shè)計事務(wù)所,日本,東京 
 卡拉的紙杯蛋糕店 設(shè)計方:蒙塔爾巴建筑事務(wù)所,美國,舊金山 
 巧克力匠咖啡館 設(shè)計方:LensASS建筑事務(wù)所,英國,倫敦 
 糖果餐館 設(shè)計方:馬蒂古克斯,日本,東京 
 巧克力研究中心 設(shè)計方:庇護所設(shè)計事務(wù)所,新加坡 
 項目版權(quán) 
 圖片版權(quán) 
 致謝 

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