脂肪肝防治新概念：警惕食品殘留激素的深遠(yuǎn)危害

上篇 肝臟的隱匿性病變：脂肪肝--食品殘留激素對(duì)肝臟的傷害與防治
第一章 脂肪肝的流行概況和病因
第二章 潛在的高危流行因素：食品激素殘留
第一節(jié) 激素養(yǎng)殖，屢禁不止
第二節(jié) 激素養(yǎng)殖，動(dòng)物瘋長(zhǎng)
第三節(jié) 激素養(yǎng)殖，動(dòng)物短命
第四節(jié) 激素養(yǎng)殖，瘟疫頻發(fā)
第五節(jié) 肉品檢測(cè)，數(shù)據(jù)堪憂
第六節(jié) 難以切斷的食物鏈
第七節(jié) 哪里有激素殘留食品泛濫，哪里就有脂肪肝及相關(guān)疾病流行
第三章 全身性胰島素抵抗。多系統(tǒng)代謝紊亂
第一節(jié) 類固醇激素，可引起胰島素抵抗
第二節(jié) 代謝綜合征
第三節(jié) 從競(jìng)技場(chǎng)上看類固醇激素對(duì)健康人體的危害
第四章 脂肪肝的病理改變和生化功能改變
第一節(jié) 脂肪肝的肝臟病理變化
第二節(jié) 肝臟是人體物質(zhì)代謝的重要樞紐
第三節(jié) 脂肪肝：代謝樞紐亮紅燈
第五章 脂肪肝的臨床表現(xiàn)
第一節(jié) 癥狀和體征
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室檢查
第三節(jié) 影像學(xué)特征
第六章 脂肪肝的藥食協(xié)療進(jìn)展
第一節(jié) 胰島素增敏劑的應(yīng)用
第二節(jié) 以現(xiàn)代科技開發(fā)中草藥
第三節(jié) 平日小恙，食療先行
第七章 脂肪肝的營(yíng)養(yǎng)平衡要領(lǐng)
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)平衡三要點(diǎn)
第二節(jié) 要大力提高糖類（谷類等碳水化合物）在膳食中的能量配比
第三節(jié) 堅(jiān)持采納世界衛(wèi)生組織推薦的蛋白質(zhì)攝人量
第四節(jié) 多吃甜瓜、甜果、蔬菜，多喝水
第五節(jié) 少吃或不吃動(dòng)物性脂肪及反式脂肪酸（氫化油）
第八章 脂肪肝的運(yùn)動(dòng)療法
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)療法應(yīng)因人而異
第二節(jié) 腦力勞動(dòng)也可消耗體內(nèi)的能量和脂肪
第三節(jié) 積極開展耐餓訓(xùn)練和耐餓比賽
下篇 脂肪肝的重要相關(guān)病--食品殘留激素對(duì)全身的損害與防護(hù)
第九章 肥胖病
第一節(jié) 全球肥胖大流行
第二節(jié) 肥胖病的診斷標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 肥胖病的病因及類固醇激素引起肥胖的機(jī)制
第四節(jié) 肥胖的嚴(yán)重危害
第五節(jié) 防治肥胖病的最有效、最安全的方法--擇食、節(jié)食
第十章 高脂（蛋白）血癥
第一節(jié) 全國(guó)約1.6億人血脂升高
第二節(jié) 臨床上常見的高脂（蛋白）血癥
第三節(jié) 高脂（蛋白）血癥的治療參考
第十一章 糖尿病
第一節(jié) 全球糖尿病病人劇增
第二節(jié) 糖尿病病人劇增的重要隱因
第三節(jié) 糖尿病并發(fā)癥及防治參考
第十二章 高尿酸血癥（痛風(fēng)）
第一節(jié) 尿酸的由來(lái)與高尿酸血癥
第二節(jié) 痛風(fēng)常與肥胖病、高血脂、高血壓、糖尿病、脂肪肝相伴
第三節(jié) 臨床表現(xiàn)
第四節(jié) 治療：應(yīng)堅(jiān)持食療為先的原則
第十三章 高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化與英年猝死
第一節(jié) 全國(guó)1.6億人患高血壓病
第二節(jié) 類固醇激素可引起高血壓病及動(dòng)脈粥樣硬化
第三節(jié) 英年猝死
第四節(jié) 高血壓的重要輔助治療
第十四章 生殖障礙癥
第一節(jié) 1／10～1／7育齡夫婦不孕不育
第二節(jié) 食品的性激素檢測(cè)
第三節(jié) 性器官和性功能破壞
第四節(jié) 多囊卵巢綜合征
第十五章 骨質(zhì)疏松癥--全球性的骨骼健康問(wèn)題
第一節(jié) 發(fā)病率躍居常見病第7位
第二節(jié) 骨折終身風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 骨質(zhì)疏松癥何以大流行
第四節(jié) 保護(hù)骨骼健康的幾點(diǎn)參考
第十六章 結(jié)石癥、潰瘍病及其他雜病
第一節(jié) 青少年發(fā)生胃十二指腸潰瘍、出血、穿孔
第二節(jié) 膽囊結(jié)石，腎、尿路結(jié)石明顯增多
第三節(jié) 鐵負(fù)荷過(guò)多：鐵質(zhì)沉積病
第四節(jié) 假性黑棘皮病
第十七章 流行性疫病
第一節(jié) 糖皮質(zhì)激素有極強(qiáng)的消炎和抗過(guò)敏作用
第二節(jié) 糖皮質(zhì)激素的消炎和抗過(guò)敏作用以損害人體免疫力為代價(jià)
第三節(jié) “超級(jí)病菌”蔓延美國(guó)
第四節(jié) 紅細(xì)胞免疫在抗感染治療中的應(yīng)用
第十八章 惡性腫瘤成為國(guó)人的首要死因
第一節(jié) 惡性腫瘤死亡占20％以上
第二節(jié) 養(yǎng)殖動(dòng)物添加激素喂養(yǎng)引起的內(nèi)臟病理變化
第三節(jié) 糧食制品濫加非法添加劑，也是癌癥多發(fā)的重要原因之一
第四節(jié) 預(yù)防癌癥，從兒童做起
編后語(yǔ)