櫻桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶

1第一章概述
1一、櫻桃栽培歷史和分布2
（一）中國(guó)櫻桃2
（二）歐洲甜櫻桃2
（三）歐洲酸櫻桃3
二、櫻桃生產(chǎn)發(fā)展前景3
三、櫻桃生產(chǎn)存在的問(wèn)題及對(duì)策5
（一）存在問(wèn)題5
（二）解決辦法6
2第二章櫻桃栽培種類及優(yōu)良品種8
一、櫻桃種類9
（一）櫻桃栽培品種分類9
（二）櫻桃優(yōu)良栽培品種選擇9
二、主要優(yōu)良品種和砧木11
（一）中國(guó)櫻桃優(yōu)良品種11
（二）甜櫻桃優(yōu)良品種15
（三）櫻桃優(yōu)良砧木26
3第三章櫻桃的特性和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培要求29
一、櫻桃特性30
（一）樹體30
（二）根種類和特性30
（三）枝條種類和特性32
（四）芽的種類和特性35
（五）葉片36
（六）開花與結(jié)果37
二、櫻桃對(duì)環(huán)境條件的要求39
（一）溫度39
（二）水分41
（三）光照41
（四）土壤42
（五）地勢(shì)43
三、櫻桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培要求43
(一)污染源控制43
（二）化學(xué)農(nóng)藥安全使用46
4第四章櫻桃苗木繁育和建園50
一、櫻桃苗圃的建立51
（一）苗圃地的選擇51
（二）苗圃地的規(guī)劃52
二、櫻桃苗木繁育53
（一）砧木苗繁殖53
（二）嫁接苗的繁育59
（三）組織培養(yǎng)法育苗66
（四）育苗新技術(shù)的應(yīng)用69
三、苗木出圃71
（一）苗木處理71
（二）苗木的包裝和運(yùn)輸74
四、建櫻桃園74
（一）園址的選擇74
（二）櫻桃園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)77
（三）品種選擇與配植79
（四）定植苗木80
5第五章櫻桃冬春優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)86
一、冬季管理87
（一）十一月份櫻桃管理技術(shù)87
（二）十二月份櫻桃管理技術(shù)87
（三）一月份櫻桃管理技術(shù)89
二、春季管理89
（一）二月份櫻桃管理技術(shù)89
（二）三月份櫻桃管理技術(shù)101
（三）四月份櫻桃管理技術(shù)110
6第六章櫻桃夏秋優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)121
一、夏季管理122
（一）五月份櫻桃管理技術(shù)122
（二）六月份櫻桃管理技術(shù)125
（三）七月份櫻桃管理技術(shù)128
二、秋季管理131
（一）八月份櫻桃管理技術(shù)132
（二）九月份櫻桃管理技術(shù)135
（三）十月份櫻桃管理技術(shù)135
三、櫻桃綠色無(wú)公害施肥技術(shù)141
(一)櫻桃肥料使用141
(二)施肥時(shí)期與施肥量142
(三)施肥方法144(四)澆封凍水146
7第七章櫻桃設(shè)施優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)147
一、櫻桃栽培設(shè)施類型148
(一)日光溫室148
(二)塑料大棚148
(三)防雨、防鳥設(shè)施149
二、適宜品種及砧木149
（一）品種選擇149
(二)砧木選擇150
三、設(shè)施櫻桃園建造151
（一）園地選擇151
（二）土壤改良151
（三）苗木選擇與處理152
（四）定植密度152
（五）定植方式152
（六）栽植方法152
四、田間管理153
（一）整形修剪154
（二）控冠促花156
（三）肥、水管理156
五、設(shè)施櫻桃栽培管理技術(shù)157
（一）建棚覆膜157
（二）棚內(nèi)管理158
（三）病蟲害防治164
（四）果實(shí)采收165
（五）“大小年”現(xiàn)象及對(duì)策168
（六）櫻桃食品加工技術(shù)169
附錄一石硫合劑的熬制和使用方法173
（一）石硫合劑的熬制方法174
（二）使用方法174
（三）注意事項(xiàng)175
附錄二波爾多液配制方法177
（一）配制方法178
（二）注意事項(xiàng)179
參考文獻(xiàn)180