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家庭進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通

家庭進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通

定 價(jià):¥29.80

作 者: 于俊生,魏陵博,孫金芳 主編
出版社: 青島出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 藥膳食療

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ISBN: 9787543681743 出版時(shí)間: 2012-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 407 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《家庭進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通》講解中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)學(xué)的科學(xué)進(jìn)補(bǔ)知識(shí),包含辭書(shū)字典式的檢索。閱讀《家庭進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通》,知識(shí)淵博者不覺(jué)淺薄,可按圖索驥獲取實(shí)用有效的養(yǎng)生保健知識(shí);粗通文墨者不覺(jué)深?yuàn)W,尋章摘句也可滿(mǎn)足己用?!都彝ミM(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通》主要面向家庭使用,為保證安全性和實(shí)用性,而詳于食補(bǔ),略于藥補(bǔ),所謂“養(yǎng)生當(dāng)以食補(bǔ),治病當(dāng)以藥攻”,所以詳述米麥肉菜功效,略述補(bǔ)益中藥功效;詳述進(jìn)補(bǔ)處方的烹制方法,使讀者享受烹飪樂(lè)趣,寓養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)于美味之中。全書(shū)共八章,第一章講述進(jìn)補(bǔ)的概念、注意事項(xiàng),以及虛證的由來(lái)和表現(xiàn),虛證乃進(jìn)補(bǔ)的依據(jù),本章為全書(shū)之綱領(lǐng)。第二章講述四季進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng),本章為進(jìn)補(bǔ)之謀略。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家庭進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)通》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Part 1 進(jìn)補(bǔ)概述
 一、 進(jìn)補(bǔ)的歷史淵源
 (一)進(jìn)補(bǔ)的最早記載
?。ǘv代著名醫(yī)家對(duì)進(jìn)補(bǔ)的認(rèn)識(shí)
 (三)建國(guó)后滋補(bǔ)藥膳的發(fā)展
 二、什么是進(jìn)補(bǔ)
?。ㄒ唬┻M(jìn)補(bǔ)與養(yǎng)生保健不能混為一談
?。ǘ┭a(bǔ)益作用有相對(duì)性
 三、進(jìn)補(bǔ)的種類(lèi)
?。ㄒ唬┌此a(bǔ)內(nèi)容分類(lèi)
 (二)按補(bǔ)藥的性質(zhì)分類(lèi)
 1.溫補(bǔ)
 2.清補(bǔ)
 3.平補(bǔ)
 4.峻補(bǔ)
 5.緩補(bǔ)
 6.滋補(bǔ)
?。ㄈ┌催M(jìn)補(bǔ)材料分類(lèi)
 1.食補(bǔ)的種類(lèi)
 2.藥補(bǔ)的種類(lèi)
 四、進(jìn)補(bǔ)的功效
 (一)食補(bǔ)的功效
 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
 2.調(diào)整臟腑陰陽(yáng)平衡
 3.根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行滋補(bǔ)
 4.根據(jù)年齡進(jìn)行滋補(bǔ)
?。ǘ┧幯a(bǔ)的功效
 1.提高機(jī)體抵抗力,健身防病
 2.補(bǔ)虛治病,促進(jìn)康復(fù)
 3.抗衰防老,延年益壽
 五、進(jìn)補(bǔ)的原則
?。ㄒ唬┻M(jìn)補(bǔ)應(yīng)治虛三本
?。ǘ┻M(jìn)補(bǔ)應(yīng)辨證施補(bǔ)
 (三)進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意天時(shí)地域
 1.四季的氣候特點(diǎn)
 2.進(jìn)補(bǔ)應(yīng)考慮季節(jié)性
 3.一時(shí)進(jìn)補(bǔ)
 4.因地進(jìn)補(bǔ)
?。ㄋ模┻M(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意體質(zhì)的不同
 1.常見(jiàn)的體質(zhì)類(lèi)型
 2.根據(jù)不同體質(zhì)酌情進(jìn)補(bǔ)
?。ㄎ澹┻M(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意人群的不同
 1.老年人進(jìn)補(bǔ)
 2.中年人進(jìn)補(bǔ)
 3.青少年進(jìn)補(bǔ)
 4.女性進(jìn)補(bǔ)
 1.虛證的治法
 2.調(diào)和陰陽(yáng)
 3.補(bǔ)益五臟
 4.行氣活血
 5.辨別虛實(shí)真假
 6.注意脾胃功能
 七、補(bǔ)藥的使用注意事項(xiàng)
?。ㄒ唬┻x擇合適的補(bǔ)藥與劑型
?。ǘ┦煜ぱa(bǔ)藥的性味歸經(jīng)
?。ㄈ┦熘幬锏呐湮樵瓌t
?。ㄋ模┝私馑幬锏漠a(chǎn)地
?。ㄎ澹┱莆昭a(bǔ)藥的煎煮方法
 1.用沙鍋煎煮
 2.煎煮前充分浸透
 3.用文火煎煮
 4.名貴藥材可另行煎服
 六、進(jìn)補(bǔ)的技巧
?。┓幏椒ㄒ_
 1.服藥時(shí)間應(yīng)有規(guī)律
 2.根據(jù)反應(yīng)隨時(shí)調(diào)整服藥時(shí)間
 3.滋補(bǔ)藥物宜溫服
 八、常見(jiàn)虛證明概述
?。ㄒ唬┨撟C的病因病機(jī)
?。ǘ┨撟C的種類(lèi)
 1.五臟六腑的虛證
 2.氣虛類(lèi)證
 3.血虛類(lèi)證
 4.津虧
 九、常見(jiàn)虛證的表現(xiàn)
?。ㄒ唬馓擃?lèi)證
 氣虛證
 氣陷證
 氣不固證
 氣脫證
?。ǘ┭擃?lèi)證
 血虛證
 血脫證
?。ㄈ╆?yáng)虛證
?。ㄋ模╆幪撟C
?。ㄎ澹┬牟√撟C
 心血虛證
 心陰虛證
 心氣虛證
 心陽(yáng)虛證
?。┓尾√撟C
 肺氣虛證
 肺陰虛證
?。ㄆ撸┢⑽覆√撟C
 脾氣虛證
 脾虛氣陷證
 腸燥津虧證
 胃陽(yáng)虛證
 胃氣虛證
 胃陰虛證
 脾陽(yáng)虛證
?。ò耍└尾√撟C
 肝血虛證
 肝陰虛證
?。ň牛┠I與膀胱病虐證
 腎陽(yáng)虛證
 腎虛水泛證
 腎陰虛證
 腎精不足證
?。ㄊ┡K腑相兼虛證
 心腎不交證
 心腎陽(yáng)虛證
 ……
Part 2 四季進(jìn)補(bǔ)
Part 3 小兒進(jìn)補(bǔ)
Part 4 中年人進(jìn)補(bǔ)
Part 5 老年人進(jìn)補(bǔ)
Part 6 女性進(jìn)補(bǔ)
Part 7 工作疲勞與亞健康進(jìn)補(bǔ)
Part 8 常見(jiàn)疾病的進(jìn)補(bǔ)

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