服務(wù)禮儀

定　價：￥18.80

作　者：	陳曉毛主編
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：	旅游專業(yè)職業(yè)技術(shù)教育課程改革新規(guī)劃教材
標　簽：	旅游

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ISBN：	9787560959955	出版時間：	2010-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	179	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　全書共分十個項目，內(nèi)容包括禮儀概述，個人禮儀，社交禮儀，前廳服務(wù)禮儀，客房服務(wù)禮儀，餐飲服務(wù)禮儀，康樂服務(wù)禮儀，旅行社服務(wù)禮儀，會展服務(wù)禮儀，宗教、習俗禮儀。本書的特點：以實際工作過程為導向，以工作任務(wù)為中心，整合相關(guān)的知識、技能，實現(xiàn)理論教學與實踐的統(tǒng)一；根據(jù)實際工作任務(wù)、工作過程和工作情境組織教材內(nèi)容，讓學習者在完成任務(wù)的過程中學習相關(guān)知識。本書在編寫上注意吸收了國外先進的職業(yè)教育教學理念和培養(yǎng)模式，結(jié)合我國職業(yè)院校學生的知識結(jié)構(gòu)，銜接職業(yè)技能鑒定的要求，關(guān)注我國服務(wù)業(yè)的發(fā)展和人才需求動向，關(guān)注細節(jié)，注重養(yǎng)成學習者良好的職業(yè)習慣。本書可作為中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育教材，也可作為服務(wù)從業(yè)人員的培訓用書和自學用書。

作者簡介

暫缺《服務(wù)禮儀》作者簡介

圖書目錄

項目一禮儀概述任務(wù)1 禮儀的基本概念任務(wù)2 禮儀的特征與作用任務(wù)3 禮儀的基本原則和學習要求項目二個人禮儀任務(wù)1 儀容任務(wù)2 儀表任務(wù)3 儀態(tài)項目三社交禮儀任務(wù)1 見面禮儀任務(wù)2 交談禮儀任務(wù)3 宴請禮儀項目四前廳服務(wù)禮儀任務(wù)1 接站服務(wù) 任務(wù)2 門童、行李服務(wù) 任務(wù)3 總服務(wù)臺服務(wù) 任務(wù)4 總機話務(wù)服務(wù) 任務(wù)5 商務(wù)中心服務(wù) 任務(wù)6 大堂值班經(jīng)理服務(wù)項目五客房服務(wù)禮儀任務(wù)1 樓層接待任務(wù)2 其他服務(wù)項目六餐飲服務(wù)禮儀任務(wù)1 餐廳接待任務(wù)2 中餐服務(wù) 任務(wù)3 西餐服務(wù) 任務(wù)4 酒水服務(wù)項目七康樂服務(wù)禮儀任務(wù)1 游泳池任務(wù)2 健身房任務(wù)3 桑拿浴任務(wù)4 保齡球任務(wù)5 臺球任務(wù)6 KTV廳任務(wù)7 美容美發(fā)廳項目八旅行社服務(wù)禮儀任務(wù)1 旅行社商務(wù) 任務(wù)2 導游服務(wù)項目九會展服務(wù)禮儀任務(wù)1 會議任務(wù)2 展覽任務(wù)3 其他禮儀項目十宗教、習俗禮儀任務(wù)1 宗教禮儀任務(wù)2 我國部分少數(shù)民族及港澳臺地區(qū)的習俗任務(wù)3 世界部分國家的習俗主要參考文獻