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衛(wèi)生監(jiān)督員手冊(cè):食品衛(wèi)生監(jiān)督

衛(wèi)生監(jiān)督員手冊(cè):食品衛(wèi)生監(jiān)督

定 價(jià):¥9.00

作 者: 趙同剛 主編
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生

ISBN: 9787117083478 出版時(shí)間: 2007-02-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁(yè)數(shù): 79 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “工欲善其事,必先利其器”。為適應(yīng)新形勢(shì)下衛(wèi)生監(jiān)督工作的需要,更好地指導(dǎo)各地開展衛(wèi)生監(jiān)督工作,提高衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力,衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局組織有關(guān)專家編寫了《衛(wèi)生監(jiān)督員手冊(cè)——食品衛(wèi)生監(jiān)督》,通過對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督工作中常見監(jiān)督對(duì)象、檢查程序、適用法律、違法事實(shí)認(rèn)定和處罰措施等內(nèi)容進(jìn)行了闡述,供監(jiān)督員在實(shí)際工作中借鑒和參考,以達(dá)到規(guī)范執(zhí)法行為,提高衛(wèi)生監(jiān)督員辦案能力和執(zhí)法水平的目的。本書由趙同剛主編。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《衛(wèi)生監(jiān)督員手冊(cè):食品衛(wèi)生監(jiān)督》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 食品衛(wèi)生行政許可 第一節(jié) 食品衛(wèi)生行政許可的范圍和申請(qǐng) 第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政許可要求第二章 食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第一節(jié) 食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證總體要求 第二節(jié) 各類食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證要求 第三節(jié) 食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第四節(jié) 餐飲業(yè)、集體食堂監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第五節(jié) 集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第六節(jié) 食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第七節(jié) 食品容器、包裝材料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督檢查和調(diào)查取證 第八節(jié) 食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢第三章 食品衛(wèi)生行政處罰 第一節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰案由分類 第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰程序 第三節(jié) 食品衛(wèi)生案件的移送第四章 食物中毒、食源性疾患的調(diào)查處理 第一節(jié) 調(diào)查 第二節(jié) 控制與處理第五章 重大活動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理 第一節(jié) 工作方法 第二節(jié) 衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)內(nèi)容第六章 食品衛(wèi)生檔案 第一節(jié) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位檔案 第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰檔案 第三節(jié) 食物中毒處理檔案 第四節(jié) 食品從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)檔案 第五節(jié) 食品衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)檔案 第六節(jié) 食品衛(wèi)生大事記檔案 第七節(jié) 食品衛(wèi)生報(bào)表檔案

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