神奇果蔬汁對癥療法

　　醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就記載有食療的原材料與方劑。先人們通過不斷研究發(fā)現(xiàn)，天然食物和藥物有關(guān)聯(lián)，更領(lǐng)悟出“醫(yī)食同源”、“藥食同源”的科學(xué)道理，提出了“食物療法”的理論和“藥補不如食補”的見解。黃遠(yuǎn)燕編著的《神奇果蔬汁對癥療法》針對二十多種現(xiàn)代人常見的疾病。提供近300道新鮮果蔬汁，既維持血液酸堿平衡，還可以補充三餐不足的營養(yǎng)素，健身強體、補氣養(yǎng)血、瘦身美顏……身邊的食物就是最好的醫(yī)藥?！渡衿婀咧瓕ΠY療法》用簡單明了的制作方法，讓您輕松享用新鮮果蔬汁。

　　黃遠(yuǎn)燕，中國烹飪協(xié)會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所著名烹飪學(xué)校任講師，并在多家美食、健康、生活類雜志發(fā)表料理專題文章，還參與編寫《健康果蔬汁》、《四季老火靚湯》、《四季營養(yǎng)餐》、《二十四節(jié)氣養(yǎng)生》等書籍。