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旅游管理人才培養(yǎng)模式與教學方法創(chuàng)新:旅游管理教學團隊建設論文集

旅游管理人才培養(yǎng)模式與教學方法創(chuàng)新:旅游管理教學團隊建設論文集

定 價:¥29.00

作 者: 鄒統(tǒng)釬 主編
出版社: 旅游教育出版社
叢編項:
標 簽: 旅游教材

ISBN: 9787563722402 出版時間: 2011-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 232 字數(shù):  

內容簡介

  《旅游管理人才培養(yǎng)模式與教學方法創(chuàng)新:旅游管理教學團隊建設論文集》主要內容包括目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的總結評述、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的思路與策略、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的具體形式、專業(yè)素質教育與非專業(yè)素質教育、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質的構成、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質的培養(yǎng)模式等。

作者簡介

暫缺《旅游管理人才培養(yǎng)模式與教學方法創(chuàng)新:旅游管理教學團隊建設論文集》作者簡介

圖書目錄

第一篇 旅游人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
1 中國旅游高等院校本科生培養(yǎng)方式調查
一、調研背景及目的
二、調研方法
三、調研結果
四、對策建議
2 旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
一、目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的總結評述
二、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的思路與策略
三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的具體形式
四、結語
3 對飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質教育的探討
一、問題的提出
二、專業(yè)素質教育與非專業(yè)素質教育
三、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質的構成
四、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質的培養(yǎng)模式
五、結語
4 我國會展人才培養(yǎng)問題研究
一、基于會展產業(yè)鏈的會展人才需求分析
二、目前我國會展人才的供給狀況分析
三、我國在會展人才培養(yǎng)方面存在的問題
四、改革、創(chuàng)新我國會展人才培養(yǎng)模式
5 一專多才式會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式探析
一、“一專”——培養(yǎng)新型雜家式學習能力
二、“多才”——培育自我多樣性才能素養(yǎng)
三、結語
6 我國旅游新業(yè)態(tài)人才教育問題思考——以郵輪旅游為例
一、我國郵輪旅游發(fā)展概況
二、郵輪旅游人才培養(yǎng)概況
三、新業(yè)態(tài)人才培養(yǎng)問題與發(fā)展建議
7 溫泉和高爾夫旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與建議
一、溫泉旅游人才教育與培養(yǎng)
二、高爾夫人才教育和培養(yǎng)
三、溫泉和高爾夫人才培養(yǎng)建議
8 從創(chuàng)業(yè)報告開始培養(yǎng)學生的專業(yè)夢想
一、用非所學及其根源
二、互動式教學與創(chuàng)業(yè)報告培養(yǎng)學生的專業(yè)夢想
三、對話放飛學生的夢想
……
第二篇 旅游管理專業(yè)課程設計與教學方法改革
第三篇 旅游管理專業(yè)論文質量與教學管理提升
后記
附件 旅游管理北京市級優(yōu)秀教學團隊簡介

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