旅游景區(qū)服務與管理

定　價：￥45.00

作　者：	范高明主編
出版社：	廈門大學出版社
叢編項：
標　簽：	管理總論

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ISBN：	9787561540084	出版時間：	2012-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	402	字數(shù)：

內容簡介

　　《旅游景區(qū)服務與管理》針對高等職業(yè)教育院校旅游管理專業(yè)的必修課、理實一體化的性質，以實踐性和實用性為宗旨，反映景區(qū)職業(yè)崗位群所需人才的知識技能和能力素質。克服傳統(tǒng)的說教，強調知識的實踐應用，落實教學項目實施，并進行實戰(zhàn)訓練，實現(xiàn)以知識運用、技能訓練和能力提高來提升人才素質。本教材編寫者有閩臺兩岸高等旅游院校教師，也有景區(qū)企業(yè)一線的經(jīng)理，綜合了教學與實踐的經(jīng)驗。作為教學活動輔助素材的配套教學課件可以免費索取。本教材作為高職高專旅游管理專業(yè)教材，也可供旅游從業(yè)人員學習參考。

作者簡介

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圖書目錄

模塊一景區(qū)本質認知
項目一景區(qū)性質的認識
    任務一熟悉旅游景區(qū)
    任務二理解景區(qū)特性
    任務三學會景區(qū)歸類
    任務四理解景區(qū)產品
　項目二服務管理的認識
    任務一認識景區(qū)服務
    任務二建立服務管理組織
    任務三明確員工服務要求
    任務四認識景區(qū)管理
模塊二景區(qū)旅游服務
項目三景區(qū)游客接待服務
    任務一景區(qū)票務服務
    任務二景區(qū)排隊服務
    任務三游客咨詢服務
    任務四投訴接待服務
項目四景區(qū)旅游解說服務
    任務一景區(qū)解說式引導
    任務二向導式解說服務
    任務三自導式解說服務
    任務四游覽線引導服務
項目五景區(qū)配套商業(yè)服務
    任務一景區(qū)購物服務
    任務二景區(qū)餐飲服務
    任務三景區(qū)住宿服務
    任務四景區(qū)游樂服務
項目六景區(qū)游客引導服務
    任務一游客行為特征觀察
    任務二景區(qū)游客服務方法
　　……
模塊三　景區(qū)旅游管理
模塊四　景區(qū)質量營銷
參考文獻