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旅游服務與管理專業(yè)教學設計指導

旅游服務與管理專業(yè)教學設計指導

定 價:¥25.10

作 者: 教育部,財政部組 編,薛勇民 主編
出版社: 外語教學與研究出版社
叢編項:
標 簽: 旅游學理論

ISBN: 9787513516495 出版時間: 2012-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 154 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  經(jīng)過改革開放三十多年的發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟新的增長點和第三產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),成為了促進地方經(jīng)濟結構調(diào)整、區(qū)域開發(fā)開放,社會穩(wěn)定發(fā)展的重要因子,更是增進地方經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)造就業(yè)崗位最活躍的力量。特別是近十年來,我國旅游業(yè)的快速發(fā)展對全球旅游業(yè)格局產(chǎn)生了很大的影響。根據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織的最新預測,到2015年,中國將成為全球第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國,中國正在成為世界旅游的強國。中國旅游業(yè)的發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)地位的不斷提升,對旅游服務與管理專業(yè)人才的需求也不斷增大。因此,培養(yǎng)高素質(zhì)和技能型旅游人才成為了旅游職業(yè)教育的光榮使命。

作者簡介

暫缺《旅游服務與管理專業(yè)教學設計指導》作者簡介

圖書目錄

模塊一 旅行社
項目一 旅游業(yè)的排頭兵——旅行社認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
項目二 接待業(yè)務的中樞——計調(diào)
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
項目三 企業(yè)經(jīng)營的核心——銷售
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
項目四 旅行社形象代表——門市接待
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
模塊二 導游
項目一 民間外交家——旅行社導游
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
項目二 景區(qū)的靈魂——景區(qū)(點)導游
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
模塊三 景區(qū)
項目一 旅游活動的核心——旅游景區(qū)認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
項目二 景區(qū)的形象代表——景區(qū)服務崗位
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質(zhì)拓展】
參考文獻
后記

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