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在陽(yáng)臺(tái)上種植可口的蔬菜

在陽(yáng)臺(tái)上種植可口的蔬菜

定 價(jià):¥29.80

作 者: (日)田中寧子 著,夏凡 譯
出版社: 中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家庭園藝

ISBN: 9787506480628 出版時(shí)間: 2012-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 119 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  隨著城市化的推進(jìn),人們的生活空間在逐漸縮小,許多城市居民開(kāi)始向往傳統(tǒng)“自給自足”的生活?!对陉?yáng)臺(tái)上種植可口的蔬菜》將傳統(tǒng)的菜園子搬進(jìn)陽(yáng)臺(tái),讓你在自家陽(yáng)臺(tái)上充分享受耕作和采摘的喜悅,做個(gè)快樂(lè)的“農(nóng)夫”。試想一下,某天早晨醒來(lái),對(duì)自己說(shuō):“啊,圣女果可以采摘了,再間苗幾株生菜,早餐就吃蔬菜沙拉吧。”多么愜意的生活啊,不用趕早去超市排隊(duì)買菜,也不必?fù)?dān)心農(nóng)藥殘余問(wèn)題,吃自己種的菜環(huán)保又健康。

作者簡(jiǎn)介

  田中寧子,園藝設(shè)計(jì)師,喜歡在陽(yáng)臺(tái)上種菜養(yǎng)花。因提出“著手園藝,享受生活”的理念而被多家媒體爭(zhēng)相采訪。著有《好好培育!陽(yáng)臺(tái)迷你菜園》、《簡(jiǎn)單&環(huán)保,培育美味陽(yáng)臺(tái)菜園》、《采收的幸福,首次經(jīng)營(yíng)陽(yáng)臺(tái)菜園》等多部著作。

圖書目錄

要在 陽(yáng)臺(tái)上快樂(lè)種菜事先需
 要了解的5個(gè)要點(diǎn)
栽培管理表的學(xué)習(xí)方法及使用方法指南
為陽(yáng)臺(tái)園藝師準(zhǔn)備的園藝用語(yǔ)集
新手篇         
 享受收獲嫩葉的喜悅       
新手也可輕松栽培的蔬菜
 生菜、紫背菜、芝麻菜、小蘿卜、菠菜、小松菜、苤藍(lán)、辣椒、牛皮菜      
進(jìn)階篇
 用心種植好吃的蔬菜、養(yǎng)眼的蔬菜
 土豆、迷你胡蘿卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、長(zhǎng)果種黃麻
挑戰(zhàn)篇      
 雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力  但仍想種植的可口蔬菜
 泡菜用黃瓜、黑豆、茄子、意大利西紅柿、洋蔥、綠皮西葫蘆     
陽(yáng)臺(tái)采葉 ,廚房添香
每 日小驚喜— 日常香草  調(diào)味用香草、茶用香草、羅勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫蘇、香蔥、珠蔥
無(wú)土栽培的簡(jiǎn)單園藝
冬天在陽(yáng)臺(tái)培育美味的新芽蔬菜
遮光培育芽菜
利用室內(nèi)光培育芽菜  在栽培容器上花點(diǎn)工夫
新芽蔬菜,美味享受
混栽共榮作物應(yīng)季蔬菜和香草的組合盆栽
春—夏   意大利組合盆栽的種植計(jì)劃
香草沙拉組合盆栽的種植、播種計(jì)劃
秋—春   紫甘藍(lán)組合盆栽的種植計(jì)劃
從陽(yáng)臺(tái)到廚房蔬菜的美味做法
 酥脆熏肉混搭沙拉
 夾有各種西紅柿和柿子椒的三明治
 油炸葉姜和胡蘿 卜
 小蘿卜泡菜
 黃瓜泡菜三明治 蔬菜沙拉和蔬菜湯      
 長(zhǎng)鰭金槍魚生魚片 
 苤藍(lán)蘸醬   
 香草奶酪         
 羅勒香腸與芝麻菜沙拉
 檸檬香茶         
 紫蘇芝麻調(diào)味汁        
 意大利法香醬        
 羅勒醬       
 羅勒醋         
 羅勒調(diào)味汁
 日式長(zhǎng)果種黃麻沙拉
 雞腿意大利法香醬
綠皮西葫蘆與羅勒通心粉
 各式漿果沙拉
栽培美味蔬菜的地方個(gè)人陽(yáng)臺(tái)菜園大公開(kāi)
陽(yáng)臺(tái)上栽培經(jīng)常用到的物品
植物標(biāo)牌,快樂(lè)時(shí)尚
從種子、幼苗到便利的工具  購(gòu)買園藝用品
首次栽培也順順利利的陽(yáng)臺(tái)菜園問(wèn)答
培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A
從播種到收獲的培育方法Q&A
附錄收獲建議
蔬菜和香草的栽培日歷
圖片故事

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