第一章緒論1第一節(jié)中小規(guī)模豬場的界定和特點1一、中小規(guī)模豬場的界定2二、中小規(guī)模豬場在畜牧業(yè)生產中所處的地位、作用3三、中小規(guī)模豬場的特點4第二節(jié)中小規(guī)模豬場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢8一、中小規(guī)模豬場的現(xiàn)狀8二、中小規(guī)模豬場的發(fā)展趨勢11第二章豬場科學建設降低成本14第一節(jié)場址的選擇及建設14一、場址的選擇14二、豬場的規(guī)劃布局15三、豬舍建筑要求18四、豬舍設備選擇23五、自然養(yǎng)豬法的豬舍設計38第二節(jié)養(yǎng)豬生產設計實例44一、基本設計參數的選擇44二、豬群存欄結構45三、生產工藝流程46四、豬場布局47五、豬舍設計47六、豬舍環(huán)境控制51第三節(jié)確定豬場規(guī)模和豬舍形式應考慮的因素55一、決定豬場規(guī)模大小的主要因素55二、豬舍建筑形式，要因地、因時制宜56第三章提高豬場效益品種很關鍵57第一節(jié)概述57一、豬的生物學特性57二、豬的行為學特性60三、豬的生理結構及指標61第二節(jié)國內外豬優(yōu)良品種介紹63一、豬的經濟類型63二、國外優(yōu)良品種介紹64三、國內地方優(yōu)良品種類型介紹68四、豬場如何引種71第三節(jié)種豬的選育與雜交優(yōu)勢利用74一、種豬的選育74二、利用雜交優(yōu)勢79第四章提高豬場效益營養(yǎng)是重中之重84第一節(jié)豬的消化生理和營養(yǎng)84一、豬的消化生理84二、豬的營養(yǎng)89三、豬的營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)標準92四、配合飼料的概念及分類93第二節(jié)飼料原料特性及質量標準95一、能量飼料96二、蛋白質飼料104三、礦物質飼料111第三節(jié)添加劑的選擇和使用113一、添加劑的選擇113二、添加劑的合理應用116第四節(jié)使用全價配合飼料119一、全價配合飼料的優(yōu)勢119二、全價配合飼料的劣勢120三、使用全價配合飼料的原因121四、如何選擇全價配合飼料122第五節(jié)使用濃縮料與預混料123一、使用自配料的優(yōu)勢和劣勢123二、濃縮料的選擇和使用124三、預混料的選擇與使用125第五章提高豬場效益，引進先進的管理方法130第一節(jié)努力構建豬場文化130一、構建豬場文化在豬場管理中的意義131二、推行目標管理，實行績效考核132三、注重技術創(chuàng)新，創(chuàng)辦學習型豬場133第二節(jié)抓好人員管理是規(guī)模豬場管理的基礎133一、要注重“選人、育人、用人、留人”134二、制定科學合理的工作流程和規(guī)章制度137三、盡量減少和降低員工的“應激反應”138第三節(jié)制定不同工作崗位的管理規(guī)程和考核辦法139一、不同階段豬的飼養(yǎng)管理規(guī)程139二、完善的績效管理辦法141第四節(jié)中小規(guī)模豬場的現(xiàn)場管理143一、現(xiàn)場管理不到位的原因144二、加強現(xiàn)場管理的措施145第五節(jié)中小規(guī)模豬場的主要風險與防范147一、中小規(guī)模豬場遇到的主要風險147二、中小規(guī)模豬場風險防范對策149第六章提高豬場效益防疫不能忽視152第一節(jié)豬場免疫程序的制定152一、免疫的種類和特點152二、疫苗的種類153三、疫苗的接種方法155四、疫苗免疫的注意事項155五、制定免疫程序所考慮因素157六、中小規(guī)模豬場推薦免疫程序161第二節(jié)豬場保健方案與實施措施163一、豬場綜合防疫體系163二、各階段豬群藥物保健方案164三、豬場驅蟲方案166四、豬場驅蚊滅蠅和滅鼠168五、豬場保健的其他措施169第三節(jié)豬場消毒程序的制定169一、消毒的種類和方法169二、常用消毒藥物的種類170三、中小規(guī)模豬場的消毒措施172四、消毒藥物的選擇及注意事項173五、影響消毒效果的因素174第四節(jié)幾種重要抗生素及替代品介紹175一、抗生素的分類176二、常用抗生素、抑菌劑簡介177三、抗生素的合理使用186四、抗生素替代品的選用189第七章豬場常見豬病介紹及防治194第一節(jié)常見病毒性疾病及防治194一、豬瘟194二、口蹄疫196三、豬圓環(huán)病毒病197四、豬繁殖與呼吸綜合征198五、豬細小病毒病199六、豬偽狂犬病200七、豬乙型腦炎201八、豬流行感冒201九、豬痘202十、豬傳染性胃腸炎203十一、豬流行性腹瀉204第二節(jié)常見細菌性疾病及防治205一、豬大腸桿菌病205二、豬支原體病208三、豬傳染性胸膜肺炎210四、豬傳染性萎縮性鼻炎211五、豬鏈球菌病213六、豬副傷寒214七、豬痢疾215八、副豬嗜血桿菌病216九、豬葡萄球菌病217十、豬附紅細胞體病219第三節(jié)常見豬寄生蟲病介紹及防治220一、豬蛔蟲病220二、豬后圓線蟲病221三、豬毛道線蟲病221四、豬疥螨病222五、豬虱病222六、豬弓形體病223七、豬球蟲病223第八章種公豬的飼養(yǎng)和管理技術225第一節(jié)種公豬的選擇與合理使用225一、種公豬的選擇標準225二、種公豬的合理使用227第二節(jié)人工授精技術229一、采精室的條件229二、采精調教230三、采精231四、精液的質量評估232五、精液的稀釋與保存233六、輸精234七、人工授精注意事項236八、人工授精的一些錯誤認識237第三節(jié)種公豬的飼養(yǎng)和管理流程239一、種公豬的營養(yǎng)需求239二、種公豬的生理特點240三、種公豬的飼養(yǎng)管理240第九章母豬的飼養(yǎng)和管理技術244第一節(jié)母豬的一般生理特點244一、母豬的發(fā)情規(guī)律244二、母豬的發(fā)情癥狀245三、合理的配種時間246四、胎兒的發(fā)育規(guī)律246第二節(jié)后備母豬的飼養(yǎng)和管理技術247一、豬場母豬的群體構成247二、后備母豬的選留、選購時間247三、后備母豬的選擇標準248四、后備母豬的飼養(yǎng)管理要點252五、后備母豬的發(fā)情配種255六、后備母豬乏情256第三節(jié)空懷母豬的飼養(yǎng)和管理技術258一、空懷母豬的生理特點258二、空懷母豬的營養(yǎng)需要259三、空懷母豬的飼養(yǎng)259四、空懷母豬的管理259五、空懷母豬的發(fā)情與配種260六、空懷母豬不發(fā)情原因及對策261第四節(jié)妊娠母豬的飼養(yǎng)和管理技術263一、判斷母豬妊娠的方法263二、胎兒的生長發(fā)育規(guī)律263三、胚胎的三個死亡高峰期264四、妊娠母豬的營養(yǎng)需要264五、妊娠母豬的飼養(yǎng)265六、妊娠母豬的管理267第五節(jié)哺乳母豬的飼養(yǎng)和管理技術268一、哺乳母豬的管理目標268二、哺乳母豬的生理特點268三、哺乳母豬的營養(yǎng)需要269四、母豬分娩前的準備工作269五、母豬分娩前的生理特點270六、母豬分娩過程的管理要點271七、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理要點274第十章乳仔豬的飼養(yǎng)和管理技術276第一節(jié)哺乳仔豬的飼養(yǎng)和管理技術276一、哺乳仔豬的生理特點276二、哺乳仔豬的飼養(yǎng)和管理流程278第二節(jié)保育豬的飼養(yǎng)和管理技術288一、保育豬的生理特點288二、保育豬的生產指標與營養(yǎng)需要288三、保育豬的飼養(yǎng)和管理流程289第十一章生長育肥豬的飼養(yǎng)和管理技術294第一節(jié)生長育肥豬的生理特點與營養(yǎng)需要294一、生長育肥豬的生理特點294二、生長育肥豬的營養(yǎng)需要296第二節(jié)提高生長育肥豬生產效益的綜合技術措施297一、影響生長育肥豬高產的因素297二、提高生長育肥豬生產效益的飼養(yǎng)措施298三、提高生長育肥豬生產效益的管理措施301四、提高生長育肥豬生產效益的環(huán)境條件304五、生長育肥豬的免疫與保健306參考文獻308
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