媽媽寶寶親子種菜

Part 1 媽媽種菜寶寶吃
Chapter 1 親子種菜的6大好處
No.1遠(yuǎn)離農(nóng)藥、化肥污染，讓寶寶吃上有機(jī)蔬菜
No.2讓寶寶不偏食、挑食，愛上吃蔬菜
No.3讓寶寶接觸大自然，增長科普知識
No.4培養(yǎng)寶寶性格，讓他（她）有愛心、有擔(dān)當(dāng)
No.5增加親子時光，培養(yǎng)寶寶動手能力
No.6給寶寶更好的家庭環(huán)境，更豐富的童年生活
Part 2 親子種菜總動員
Chapter 2 陽臺＝寶寶的“菜籃子”
陽臺攻略1：東、南、西、北朝向
陽臺攻略2：墻壁式、柵欄式、飄窗式
其他種菜空間：院子、窗臺、客廳、樓頂
Chapter 3 預(yù)備課：認(rèn)識種子、土壤與工具
種子——好種出好苗
種植容器——蔬菜生長的“床”
培養(yǎng)土——蔬菜的親密朋友
人工介質(zhì)——呵護(hù)蔬菜的根系
有機(jī)肥料——天然無毒，供養(yǎng)蔬菜
自制殺蟲劑——?dú)⑺篮οx保蔬菜
各式農(nóng)具——小工具，大幫手
Chapter 4 種植課：詳細(xì)圖解，步步指導(dǎo)
季節(jié)——種菜知時節(jié)
裝土——好土長好苗
浸種催芽——助種子一臂之力
播種——播下的是希望
扦插、分株——無性繁殖蔬菜
育苗——呵護(hù)幼嫩的小苗
間苗——去弱留強(qiáng)，利于生長
移栽——給菜苗安個更好的“家”
Chapter 5 管理課：蔬菜活命的10大關(guān)鍵
溫度——蔬菜也知冷暖
光照——給點(diǎn)陽光就燦爛
澆水——別讓菜渴著
通風(fēng)——讓蔬菜吹吹風(fēng)
松土、培土——讓蔬菜透氣、防倒護(hù)根
搭設(shè)支架——讓蔬菜多一點(diǎn)生長空間
施肥——好肥長好菜
除蟲——做好蔬菜衛(wèi)士
修剪——讓蔬菜更好地生長
人工授粉——讓菜菜結(jié)出果實(shí)來
Part 3 親手種寶寶最該吃的30種蔬菜
Chapter 6 寶寶成長發(fā)育必吃的葉莖菜
油菜——補(bǔ)充維生素，潤澤寶寶肌膚
菠菜——大力水手愛吃菠菜
生菜——維生素C豐富
萵苣——幫助寶寶長牙、換牙
卷心菜——養(yǎng)護(hù)寶寶的胃
空心菜——便秘寶寶的救星
芹菜——高膳食纖維，幫助寶寶消化、排便
Chapter 7 寶寶最該吃的花實(shí)菜
南瓜——促進(jìn)消化，驅(qū)除體內(nèi)蛔蟲
番茄——增進(jìn)寶寶免疫力，防治感冒
西蘭花——補(bǔ)鈣，促進(jìn)寶寶成長發(fā)育
黃瓜——幫寶寶排毒、清腸
西葫蘆——潤澤肌膚，幫助“小胖墩”減肥
冬瓜——清熱祛火，防治兒童肥胖癥
絲瓜——抗病毒，抗過敏
Chapter 8 寶寶的“礦物質(zhì)寶庫”——根莖菜
胡蘿卜——滋肝明目，讓寶寶吃出清亮眼睛
白蘿卜——增進(jìn)寶寶食欲，幫助消化
紅薯——甜甜的、軟軟的，寶寶最愛
Chapter 9 寶寶的“能量寶庫”——鮮嫩芽苗菜
黃豆芽——增高，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育
綠豆芽——清熱解毒，利尿助消化
豌豆苗——提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素
Chapter 10 寶寶的“營養(yǎng)原子彈”——莢果菜
豌豆——富含蛋白質(zhì)，“吃豆豆，長肉肉”
青豆——幫助記憶的好豆子
花生——補(bǔ)血止血，促進(jìn)寶寶肌肉和骨骼發(fā)育
Chapter 11 寶寶不會拒絕的主食
土豆——口感綿軟容易消化
玉米——嫩嫩的香香的甜甜的
Chapter 12 寶寶的健康休閑零食
向日葵——補(bǔ)鋅，提供優(yōu)質(zhì)脂肪
Chapter 13 寶寶最喜歡的美麗水果
草莓——健脾生津，幫寶寶美白牙齒
西瓜——解渴又祛暑，寶寶的夏季飲料
Chapter 14 寶寶的菌類大餐
金針菇——寶寶的“智力菇”
平菇——增強(qiáng)寶寶體質(zhì)
Part 4 從陽臺到寶寶碗里：親子食譜60道
強(qiáng)身健體
杏鮑菇燒菜心
魚面筋燒冬瓜
什錦炒飯
花生醬
葵花子巧克力餅干
增高補(bǔ)鈣
鮮肉青菜餛飩
西蘭花魚泥米糊
黃油煎紅薯?xiàng)l
黃豆芽排骨湯
玉米蛋花羹
明目亮睛
奶香南瓜盅
迷你南瓜餅
番茄盅
胡蘿卜泥
胡蘿卜水果甜湯
潤澤肌膚
西蘭花彩蔬什錦
香煎西葫蘆
西葫蘆炒肉丁
冬瓜火腿湯
海米絲瓜
益智補(bǔ)腦
青豆蝦仁面
花生小酥餅
金針菇排骨湯
金針菇燉豬肚
燒平菇
增進(jìn)食欲
糖醋卷心菜
蔬菜天婦羅
鹽水煮青豆
草莓奶昔
草莓奶油果凍
糾正偏食
生菜果蔬漢堡
絲瓜糊塌子
香甜紅薯泥
炸春卷
土豆薄餅
通便排毒
清炒空心菜
芹菜香干炒肉絲
清香蔬菜粥
清炒黃瓜
桂花蜜汁黃瓜
清熱祛火
卡通生菜沙拉
涼拌萵筍
清炒綠豆芽
清涼蔬菜沙拉
涼皮菜卷
預(yù)防貧血
菠菜香酥餅
牛奶菠菜泥
蝦仁青筍
卷心菜肉卷
五彩素時蔬
防治感冒
番茄通心粉
蘿卜排骨湯
黃豆芽牛肉粥
咖喱雞汁土豆泥
香草烤平菇
祛痰止咳
蘿卜糕
繽紛果蔬甜品
葵花子蜂蜜蛋糕
鮮榨西瓜雪梨汁
冰爽鮮果沙拉
Part 5 科普課堂：親子種菜20問
為什么太陽會把蔬菜曬蔫？
為什么泡沫箱下面要扎孔？
土壤里都有什么營養(yǎng)？
為什么要往土中加石灰粉？
種子種之前為什么要用水泡一泡？
種紅薯為什么不需要種子？
蔬菜為什么總是向上生長？
為什么蔬菜會被肥料“燒”死？
有能吃小蟲子的蔬菜嗎？
為什么要給花朵授粉？
蔬菜會說話嗎？
蔬菜的葉子為什么是綠色的？
生菜可以生吃嗎？
卷心菜的葉片為什么會包在一起？
蔬菜受傷了也會流血嗎？
西蘭花是花嗎？
蘿卜為什么長在地下？
為什么豆子生芽時不能照太陽？
為什么豆子光喝水就可以發(fā)芽？
種子發(fā)芽后為什么會長毛發(fā)霉？
花生的果實(shí)為什么長在地下？
蘑菇吃什么長大？
為什么有的蘑菇不能吃？
……