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優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種省沽油培育與利用

優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種省沽油培育與利用

定 價:¥50.00

作 者: 張華新 等著
出版社: 科學出版社
叢編項:
標 簽: 農(nóng)學(農(nóng)藝學)

ISBN: 9787030346827 出版時間: 2012-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 124 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  木本油料的開發(fā)與利用已經(jīng)成為當今世界解決人類食用油嚴重不足、可再生能源日益緊缺的根本舉措?!秲?yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種省沽油培育與利用》是我國第一部關(guān)于省沽油培育與利用的專著,全書共11章,涉及我國木本油料植物資源及其開發(fā)利用的現(xiàn)狀、省沽油生物學特性、省沽油繁殖技術(shù)、省沽油性狀遺傳變異、省沽油優(yōu)樹選擇以及省沽油種子營養(yǎng)成分分析與油脂功能特性評價等內(nèi)容。張華新、劉正祥、趙罕、楊獻忠、劉秋芳所著的《優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種省沽油培育與利用》是作者近10年來從事省沽油研究所取得成果的系統(tǒng)總結(jié),是一部理論與實踐、科研與生產(chǎn)密切結(jié)合的專著,可讀性強、適用性廣,可供從事省沽油、翅果油、文冠果等木本油料研究開發(fā)的科研工作者、企業(yè)技術(shù)人員,以及植物學、農(nóng)學、林學等專業(yè)的學生和教師參考。

作者簡介

暫缺《優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹種省沽油培育與利用》作者簡介

圖書目錄


前言
第1章 我國木本油料植物資源及其開發(fā)利用現(xiàn)狀
1.1 木本油料植物資源開發(fā)利用的意義
1.1.1 木本油料的市場需求分析和國內(nèi)外發(fā)展趨勢
1.1.2 木本油料植物資源開發(fā)利用綜合效益巨大
1.2 木本油料植物資源現(xiàn)狀
1.2.1 食用木本油料植物
1.2.2 工業(yè)用木本油料植物
1.2.3 芳香木本油料植物
1.2.4 藥用木本油料植物
1.2.5 生物質(zhì)能木本油料植物
1.2.6 特殊用途木本油料植物
1.3 木本油料植物資源開發(fā)利用現(xiàn)狀
1.3.1 木本油料植物基地建設(shè)
1.3.2 木本油料植物加工應用
1.4 木本油料植物資源開發(fā)利用前景
1.4.1 種類多、分布廣、蘊藏量大
1.4.2 綠色、有機、天然無公害
1.4.3 營養(yǎng)價值高
1.4.4 醫(yī)療和保健價值突出
1.4.5 投資少、收益大
1.5 木本油料植物資源開發(fā)利用中存在的問題
1.5.1 宣傳力度不夠,思想認識模糊
1.5.2 利用程度低,資源浪費嚴重
1.5.3 綜合利用程度低,精深加工力度不夠
1.5.4 重開發(fā)輕保護,資源破壞嚴重
1.5.5 科學研究基礎(chǔ)薄弱,創(chuàng)新能力不足
1.6 木本油料植物資源開發(fā)利用的對策與措施
1.6.1 增加資金投入和政策扶持力度
1.6.2 做到開發(fā)利用與保護并舉
1.6.3 加強科學研究與技術(shù)創(chuàng)新
1.6.4 重視綜合利用與產(chǎn)品精深加工
1.6.5 因地制宜開展基地化建設(shè)
參考文獻
第2章 省沽油研究現(xiàn)狀與前景
2.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
2.1.1 省沽油繁殖技術(shù)研究
2.1.2 省沽油開發(fā)利用現(xiàn)狀
2.2 國外研究現(xiàn)狀
參考文獻
第3章 研究目標和內(nèi)容
3.1 研究目標
3.2 研究區(qū)自然概況
3.2.1 安徽石臺
3.2.2 湖北大悟
3.2.3 河南桐柏
3.3 主要研究內(nèi)容
3.3.1 生物學特性
3.3.2 繁殖技術(shù)
3.3.3 主要經(jīng)濟性狀的遺傳變異及其相關(guān)性
3.3.4 種子營養(yǎng)成分分析與評價
3.4 研究技術(shù)路線
3.5 育種策略
第4章 省沽油生物學特性研究
4.1 材料與方法
4.1.1 試驗林生長情況
4.1.2 研究方法
4.2 結(jié)果與分析
4.2.1 省沽油形態(tài)特征
4.2.2 省沽油開花結(jié)實習性
4.2.3 省沽油開花規(guī)律
4.2.4 省沽油物候期
4.3 結(jié)論
參考文獻
第5章 省沽油繁殖技術(shù)研究
5.1 播種育苗技術(shù)
5.1.1 試驗材料
5.1.2 研究方法
5.1.3 結(jié)果與分析
5.1.4 結(jié)論與討論
5.2 硬枝扦插生根特性
5.2.1 試驗材料
5.2.2 研究方法
5.2.3 結(jié)果與分析
5.2.4 結(jié)論與討論
5.3 嫩枝扦插生根特性
5.3.1 試驗材料
5.3.2 研究方法
5.3.3 觀測指標與統(tǒng)計方法
5.3.4 結(jié)果與分析
5.3.5 結(jié)論與討論
參考文獻
第6章 省沽油性狀遺傳變異研究
6.1 材料與方法
6.1.1 試驗材料
6.1.2 研究方法
6.2 統(tǒng)計分析方法
6.3 結(jié)果與分析
6.3.1 省沽油生長、結(jié)實性狀遺傳變異
6.3.2 不同種源省沽油生長性狀遺傳變異
6.3.3 不同種源省沽油結(jié)實性狀遺傳變異
6.3.4 省沽油結(jié)實性狀變異來源及種源問表型分化
6.3.5 省沽油果實形態(tài)與結(jié)實量單株內(nèi)變異
6.3.6 不同年份省沽油結(jié)實性狀遺傳變異
6.4 結(jié)論與討論
參考文獻
第7章 省沽油產(chǎn)量構(gòu)成因素相關(guān)分析
7.1 試驗材料
7.2 研究方法
7.3 結(jié)果與分析
7.3.1 省沽油產(chǎn)量構(gòu)成因素相關(guān)性
7.3.2 省沽油各性狀與產(chǎn)量間的相關(guān)性
7.3.3 省沽油產(chǎn)量構(gòu)成因素分析
7.4 結(jié)論與討論
參考文獻
第8章 省沽油群體遺傳多樣性AFLP分析
8.1 材料與方法
8.1.1 實驗材料
8.1.2 實驗方法
8.1.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析方法
8.2 結(jié)果與分析
8.2.1  AFLP擴增多態(tài)性
8.2.2 省沽油群體遺傳多樣性
8.2.3 群體間遺傳關(guān)系的聚類分析
8.3 結(jié)論與討論
8.3.1 省沽油群體遺傳多樣性
8.3.2 省沽油群體間親緣關(guān)系
參考文獻
第9章 省沽油優(yōu)樹選擇
9.1 研究方法
9.2 結(jié)果與分析
9.2.1 省沽油優(yōu)樹選擇策略
9.2.2 省沽油優(yōu)樹選擇標準和選優(yōu)林分
9.2.3 優(yōu)樹選擇方法
9.2.4 選擇方法評價
9.2.5 入選優(yōu)樹特征
9.2.6 優(yōu)樹保存
9.3 結(jié)論與討論
參考文獻
第10章 省沽油種子營養(yǎng)成分分析與油脂功能特性評價
10.1 采種地概況
10.2 試驗材料
10.3 研究方法
10.3.1 試劑與儀器
10.3.2 種子常規(guī)成分分析
10.3.3 種子出仁率測定
10.3.4 種子出油率測定
10.3.5 種子油脂肪酸測定
10.3.6 種子油脂理化性質(zhì)測定
10.4 結(jié)果與分析
10.4.1 主要營養(yǎng)成分含量
10.4.2 維生素與礦質(zhì)元素含量
10.4.3 氨基酸含量
10.4.4 種子出仁率
10.4.5 種子出油率
10.4.6 種子油脂肪酸組成與含量
10.4.7 種子油脂理化性質(zhì)
10.5 討論
10.5.1 省沽油種子油脂類型
10.5.2 省沽油種子油脂營養(yǎng)價值
10.6 結(jié)論
參考文獻
第11章 主要結(jié)論與展望
附錄縮略詞中英文對照表
后記
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