中醫(yī)素來有“藥食同源”之說,認為藥物和食物之間沒有明顯的分界線,《神農本草經》中就收載了許多治病與營養(yǎng)兼?zhèn)涞氖澄?,如紅棗、薏米、山藥、蓮子等。如果我們能夠在日常膳食中合理地搭配食物,那么食物就可以成為防治疾病的最好藥物?!吨腥A大字版·生活經典:飲食本草一本全》結合傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現代營養(yǎng)學知識兩個方面,為讀者介紹了100余種常見、常用的藥食兩用食物,不但對各種食物都作了詳細的解讀,使讀者能充分了解和掌握其藥用功能,還搜集了數百個與之相對應的實用偏方,精選了100余道日常生活中經常使用的藥膳,使讀者能通過合理的飲食配伍、安全方便的操作,輕松地達到強身健體、延年益壽、防病治病的目的。