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0~3歲寶寶同步營養(yǎng)餐338例

0~3歲寶寶同步營養(yǎng)餐338例

定 價:¥38.00

作 者: 李月英 著
出版社: 北京科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 嬰幼兒飲食營養(yǎng)

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ISBN: 9787530458303 出版時間: 2012-07-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數: 202 字數:  

內容簡介

  為了幫助年輕的父母解決這些問題,《0~3歲寶寶同步營養(yǎng)餐338例》按照嬰幼兒生長發(fā)育的特點及各階段營養(yǎng)需求,詳盡地介紹了適合0~3歲寶寶食用的338種嬰幼兒營養(yǎng)食譜,食譜選用最常見的食材、蔬果進行營養(yǎng)搭配,做法簡便,一看就懂,讓年輕的父母不再為寶寶的一日三餐發(fā)愁。書中還有針對嬰幼兒常見疾病的食療方法,即使寶寶生病了也不用怕,親手制作食療餐,助寶寶迅速恢復健康。此外,還有針對補充各種營養(yǎng)素的相應食譜,寶寶缺啥補啥,讓寶寶吃得更聰明更健康。

作者簡介

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圖書目錄

PART 1 0~1歲寶寶愛吃的營養(yǎng)餐
 0~3個月 果汁、菜水,嘗試接觸食物
  0~28天寶寶飲食要點
  2個月寶寶飲食要點
  3個月寶寶飲食要點
  2個月寶寶易接受的菜水
  2個月寶寶易接受的果汁
  3個月寶寶易接受的菜水
  3個月寶寶易接受的果汁
 4~6個月 流質型輔食——吞咽型輔食
  步步為營加輔食
  添加輔食的原則
  4個月寶寶飲食要點
  5個月寶寶飲食要點
  6個月寶寶飲食要點
  4~6個月寶寶喜歡的新鮮湯汁
  4~6個月寶寶喜歡的噴香泥糊
  4~6個月寶寶愛吃的美味粥品
  4~6個月寶寶喜歡的健康甜品
 7~9個月 蠕嚼型輔食——細嚼型輔食
  7個月寶寶飲食要點
  8個月寶寶飲食要點
  9個月寶寶飲食要點
  7~9個月寶寶最愛的營養(yǎng)粥羹
  7~9個月寶寶喜歡的噴香泥糊
  7~9個月寶寶最愛的美味湯汁
  7~9個月寶寶喜歡的豐富菜品
 10~12個月 咀嚼型輔食,完成斷奶
  10個月寶寶飲食要點
  11個月寶寶飲食要點
  12個月寶寶飲食要點
  10~12個月寶寶最愛的營養(yǎng)粥飯
  10~12個月寶寶喜愛的可口面食
  10~12個月寶寶喜愛的豐富菜品
  10~12個月寶寶喜愛的健康湯羹
PART 2 1~2歲寶寶愛吃的營養(yǎng)餐
 13~18個月 生長速度減慢,飲食相對減少
  13~15個月寶寶飲食要點
  16~18個月寶寶飲食要點
  13~18個月寶寶喜愛的營養(yǎng)湯粥
  13~18個月寶寶喜愛的美味菜品
  13~18個月寶寶喜愛的豐盛主食
  13~18個月寶寶喜愛的可口甜品
 19~24個月 咀嚼功能完美,消化能力提高
  19~24個月寶寶飲食要點
  媽媽經驗談
  19~24個月寶寶喜愛的營養(yǎng)湯粥
  19~24個月寶寶喜愛的美味菜品
  19~24個月寶寶喜愛的爽口涼菜
  19~24個月寶寶喜愛的豐盛主食
PART 3 2~3歲寶寶愛吃的營養(yǎng)餐
 25~30個月 消化系統(tǒng)漸趨成熟,實物形態(tài)接近成人
  25~30個月寶寶飲食要點
  媽媽經驗談
  雞蛋并非吃得越多越好
  25~30個月寶寶喜愛的營養(yǎng)湯粥
  25~30個月寶寶喜愛的美味菜品
  25~30個月寶寶喜愛的爽口涼菜
  25~30個月寶寶喜愛的豐盛主食
 31~36個月 保證3次正餐的營養(yǎng)需要
  31~36個月寶寶飲食要點
  媽媽經驗談
  31~36個月寶寶喜愛的營養(yǎng)湯粥
  31~36個月寶寶喜愛的美味菜品
  31~36個月寶寶喜愛的爽口涼菜
  31~36個月寶寶喜愛的豐盛主食
PART 4 讓孩子健康聰明的營養(yǎng)素
 合理補鐵,讓寶寶遠離缺鐵性貧血
  缺鐵的癥狀
  缺鐵的危害
  補鐵方案
  補鐵菜單
 科學補碘,讓寶寶遠離甲狀腺疾病
  缺碘的癥狀及危害
  缺碘的原因
  科學補碘
  補碘菜單
 適量補硒,提高寶寶免疫力
  缺硒的癥狀
  硒的作用
  食補更安全
  補硒菜單
 均衡攝取鈣和維生素D,將佝僂病擋在門外
  佝僂病的癥狀
  預防佝僂病的方法
  加強飲食營養(yǎng)
  預防佝僂病的菜單
 鈣、磷同補,讓寶寶筋骨更強健
  缺鈣少磷的癥狀
  補充鈣、磷要科學
  鈣磷同補菜單
 常吃加鋅餐,寶寶吃飯香
  缺鋅癥狀
  缺鋅找根源
  不缺鋅的5條妙計
  補鋅菜單
 多多補充蛋白質,讓寶寶身強體壯
  缺乏蛋白質的癥狀
  補充蛋白質的要點
  補充蛋白質的禁忌
  補充蛋白質的菜單
 卵磷脂充足,大腦發(fā)育棒
  缺乏卵磷脂的危害及癥狀
  卵磷脂的重要作用
  防止寶寶缺乏卵磷脂的飲食對策
  補充卵磷脂的菜單
 補充DHA、ARA,寶寶聰明不能少
  走近DHA、ARA
  科學補充DHA、ARA的三個途徑
  補充DHA和ARA的菜單
 乳酸菌,讓寶寶腸道健康起來
  攝取乳酸菌好處多
  富含乳酸菌的食物
  攝取乳酸菌的注意事項
  補充乳酸菌的菜單
  獼猴桃番茄酸奶
  松子紅棗酸奶 蘋果酸奶
 足量牛磺酸,寶寶發(fā)育不遲緩
  ?;撬岬墓π?br />  缺乏牛磺酸的癥狀
  補充?;撬岬耐緩?br />  補充牛磺酸的菜單
  牡蠣黃魚羹 蘿卜干燉帶魚
 補充維生素C,讓寶寶遠離壞血病
  缺乏維生素C的癥狀
  富含維生素C的食物
  補充維生素C的小竅門
  補充維生素C的菜單
  蘋果芹菜汁 獼猴桃泥 紅棗蘋果汁
 B族維生素,為寶寶構筑健康體質
  維生素B1
  維生素B2
  維生素B6
  維生素B12
  補充B族維生素的菜單
  黑豆糙米奶 菠菜雞蛋小米粥
  紅燒牛肉面
 補充維生素A,寶寶眼睛明又亮
  寶寶缺乏維生素A的表現
  合理膳食,補充維生素A
  補充維生素A的菜單
 提高寶寶免疫力的美味營養(yǎng)餐
  膳食營養(yǎng)是關鍵
  提高免疫力的食物
  提高免疫力的菜單
PART 5 35道預防兒童常見病的營養(yǎng)餐
 濕疹
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 腹瀉
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 便秘
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 長牙
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
  雙色蔬菜棒 葡萄沙拉
 咳嗽
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 感冒
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 肥胖癥
  癥狀及不適表現
  調理方法
  專家指導
 貧血
  癥狀及不適表現
  調理方法
 上火
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 營養(yǎng)不良
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 佝僂病
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
 夜啼
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
  專家指導
 水痘
  癥狀及不適表現
  調理方法
  最佳食材
  專家指導
PART 6 29道對抗寶寶四季問題的營養(yǎng)餐
 寶寶春季營養(yǎng)食譜
  推薦食材
 寶寶夏季膳食指南
  推薦食材
 寶寶秋季膳食指南
  推薦食材
 寶寶冬季膳食指南
  推薦食材

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