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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚育兒/成長(zhǎng)孕產(chǎn)知識(shí)40周孕期營(yíng)養(yǎng)專家指導(dǎo)方案

40周孕期營(yíng)養(yǎng)專家指導(dǎo)方案

40周孕期營(yíng)養(yǎng)專家指導(dǎo)方案

定 價(jià):¥32.00

作 者: 李寧 著
出版社: 吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué) 醫(yī)藥.衛(wèi)生

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ISBN: 9787546346809 出版時(shí)間: 2011-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 24開(kāi) 頁(yè)數(shù): 263 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《健康生活館:40周孕期營(yíng)養(yǎng)專家指導(dǎo)方案》為孕媽媽提供科學(xué)合理的飲食方案并進(jìn)行孕產(chǎn)全程營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),提醒孕媽媽根據(jù)自身的生理變化及胎寶寶的生長(zhǎng)需要及時(shí)、全面、均衡地?cái)z取營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還列舉了一日參考食譜和各式各樣好吃又好做的營(yíng)養(yǎng)美味菜譜,幫助孕媽媽為胎寶寶的順利降臨和健康成長(zhǎng)搭建一個(gè)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備庫(kù)。此外,針對(duì)孕產(chǎn)期容易出現(xiàn)的一些不適癥狀,如孕吐、便秘、水腫、妊娠紋、產(chǎn)后虛弱等,亦有相應(yīng)的食療方案。在這里,我們祝愿所有的孕媽媽都愉快、順利地度過(guò)孕產(chǎn)期,愿小寶寶們都聰明、健康、可愛(ài)!

作者簡(jiǎn)介

  李寧,女,北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家、中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)教師、全國(guó)婦聯(lián)“心系好兒童”項(xiàng)目專家組成員,對(duì)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營(yíng)養(yǎng)不良患者的營(yíng)養(yǎng)治療及指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富。參與《現(xiàn)代臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》等多部專著和《食物是最好的醫(yī)藥》等科普著作的編寫(xiě),在《健康報(bào)》《保健時(shí)報(bào)》等報(bào)刊雜志上發(fā)表過(guò)數(shù)十篇科普短文,并多次在中央人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)生活欄目擔(dān)當(dāng)嘉賓,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣教。

圖書(shū)目錄

緒論認(rèn)識(shí)“BMI” / 16
懷孕后的生理變化/ 14
宮高和腹圍變化表/ 14
懷孕早中晚期體重增長(zhǎng)的規(guī)律/ 15
孕媽媽增長(zhǎng)的體重≠胎寶寶的體重/ 16
來(lái)寫(xiě)孕期營(yíng)養(yǎng)日記吧/ 17
營(yíng)養(yǎng)小測(cè)試:缺什么補(bǔ)什么/ 18
Part1 打響孕期營(yíng)養(yǎng)的前戰(zhàn)
孕前 未孕媽媽飲食調(diào)養(yǎng)方案
孕前應(yīng)遵循的飲食原則/ 20
每日飲食細(xì)安排/ 20
八種食物助你好“孕” / 21
合理飲食,維持標(biāo)準(zhǔn)體重/ 22
一日三餐定時(shí)吃,營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡/ 22
一日食譜舉例/ 23
孕前可以儲(chǔ)存在體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素/ 24
孕前需要重點(diǎn)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素——葉酸/ 24
應(yīng)該避免什么/ 25
孕前排毒飲食/ 26
意外懷孕的媽媽怎么補(bǔ)身體/ 27
有效的孕前減肥法/ 28
孕前 準(zhǔn)爸爸的飲食調(diào)養(yǎng)方案
準(zhǔn)爸爸的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備/ 29
準(zhǔn)爸爸的飲食禁忌/ 30
推薦菜譜 未孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 31
香菇雞湯—— 增強(qiáng)免疫力/ 31
胡蘿卜炒木耳——垃圾毒素清道夫/ 31
爆炒腰花——補(bǔ)腎壯陽(yáng),固精益氣 / 32
百合炒蘆筍—— 輕體排毒補(bǔ)葉酸/ 32
澆汁鱖魚(yú)—— 補(bǔ)氣血,助消化,抗氧化/ 33
黃燜雞塊—— 健腎補(bǔ)陽(yáng)/ 33
七彩鱔魚(yú)絲—— 益氣血,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨/ 34
西紅柿草菇西蘭花——補(bǔ)葉酸,護(hù)心臟/ 34
Part2 孕早期營(yíng)養(yǎng) 遠(yuǎn)離早孕反應(yīng)
1~3月 孕早期營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
孕早期生理特點(diǎn)/ 36
孕早期飲食要點(diǎn)/ 36
孕1月 隨心所欲地吃
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 40
孕1月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 41
孕1月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 41
孕1月一日參考食譜舉例/ 42
準(zhǔn)爸爸必修課:做個(gè)合格的營(yíng)養(yǎng)師/ 42
孕1月飲食宜忌/ 43
孕媽媽吃魚(yú)好處多/ 43
孕媽媽?xiě)?yīng)多吃玉米/ 43
孕媽媽不宜過(guò)量吃水果/ 44
孕媽媽?xiě)?yīng)少吃刺激性食物/ 44
孕媽媽?xiě)?yīng)喝孕婦奶粉/ 44
孕媽媽宜喝的飲料/ 45
孕媽媽不宜貪吃冷飲/ 45
孕媽媽不宜多喝茶/ 45
孕媽媽不宜多服溫?zé)嵫a(bǔ)品/ 45
孕媽媽做點(diǎn)“早生貴子”蜜來(lái)吃吧/ 46
適合孕早期多吃的食物/ 47
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 49
本月關(guān)注
推薦菜譜
韭菜炒綠豆芽—— 開(kāi)胃有營(yíng)養(yǎng)/ 49
苦瓜炒蛋——清熱敗火/ 49
豆芽蘑菇湯——補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白 / 50
豬肚大米粥——補(bǔ)益氣血 / 50
菠菜炒豬肝——防治缺鐵性貧血 / 51
黑木耳炒黃花菜——補(bǔ)氣強(qiáng)身/ 51
孕2月 適當(dāng)吃酸
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 54
孕2月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 54
孕2月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 54
孕2月一日參考食譜舉例/ 55
準(zhǔn)爸爸必修課:為孕媽媽做好后勤保障工作/ 55
孕2月飲食宜忌/ 56
孕媽媽常備小零食/ 56
孕媽媽宜多食能減輕早孕反應(yīng)的食物/ 56
孕媽媽宜多食富含維生素E的食物/ 56
孕媽媽?xiě)?yīng)遠(yuǎn)離咖啡因/ 56
孕媽媽不宜食吃肉過(guò)多/ 57
孕媽媽不宜多食油條/ 57
孕媽媽不宜多吃酸/ 57
素食孕媽媽宜多攝入磷脂/ 57
孕媽媽避開(kāi)可能致畸的因素/ 58
巧妙應(yīng)對(duì)孕吐/ 59
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 60
本月關(guān)注
推薦菜譜
大白菜炒雞蛋——潤(rùn)腸道,益脾胃/ 60
銀魚(yú)煎蛋——促進(jìn)大腦發(fā)育/ 60
剁椒酸菜魚(yú)頭湯——開(kāi)胃,促大腦發(fā)育/ 60
干炸小黃魚(yú)——益氣填精/ 61
豆芽椒絲——減輕孕吐/ 61
孕3月 及時(shí)補(bǔ)充葉酸很重要
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 64
孕3月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 64
孕3月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 64
孕3月一日參考食譜舉例/ 65
準(zhǔn)爸爸必修課:在按摩中讓孕媽媽放松/ 66
按摩手法/ 66
注意事項(xiàng)/ 66
孕3月飲食宜忌/ 67
孕媽媽宜多食能促進(jìn)母嬰健康的食物/ 67
孕媽媽不宜食用容易引起過(guò)敏的食物/ 67
孕媽媽每天吃1~2個(gè)雞蛋為宜/ 68
孕媽媽不宜節(jié)食/ 68
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的小竅門/ 68
孕媽媽多攝入“腦黃金”/ 68
孕媽媽要攝入足夠的熱能/ 69
孕媽媽不宜食用方便食品/ 69
孕媽媽眩暈巧調(diào)養(yǎng)/ 70
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 71
本月關(guān)注
推薦菜譜
拌蘿卜絲——提高食欲/ 71
涼拌雙耳——潤(rùn)腸通便/ 71
栗子燜仔雞——補(bǔ)充體力/ 72
石蓮子雞湯——養(yǎng)血安胎/ 72
什錦沙拉——促進(jìn)食欲/ 73
棗糕——富含維生素C/ 73
糖醋紫甘藍(lán)—— 促進(jìn)新陳代謝/ 74
蛤蜊蒸蛋——提高免疫力/ 74
Part3 孕中期營(yíng)養(yǎng) 盡情享受美味
4~7月 孕中期營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
孕中期生理特點(diǎn)/ 76
孕中期飲食要點(diǎn)/ 76
孕4月 吃敗孕吐
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 80
孕4月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 80
孕4月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 80
孕4月一日參考食譜舉例/ 81
準(zhǔn)爸爸必修課:為孕媽媽和胎寶寶營(yíng)造良好的
居家氛圍/ 81
孕4月飲食宜忌/ 82
孕媽媽宜合理補(bǔ)充礦物質(zhì)/ 82
孕媽媽?xiě)?yīng)遠(yuǎn)離容易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物/ 82
孕媽媽巧補(bǔ)碘/ 83
孕媽媽宜多食能補(bǔ)充礦物質(zhì)的食物/ 83
懷孕了不一定就要吃兩個(gè)人的飯/ 83
孕媽媽不宜吃發(fā)芽的土豆/ 84
孕媽媽不宜吃腌制食品/ 84
孕媽媽忌用沸水沖泡營(yíng)養(yǎng)品/ 84
適合孕中期多吃的食物/ 85
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 86
本月關(guān)注
推薦菜譜
番茄炒蛋——補(bǔ)腦益智/ 86
蝦仁炒芹菜——富含鎂,保護(hù)心血管系統(tǒng)/ 86
牛奶麥片粥——安神鎮(zhèn)靜/ 87
海帶牡蠣湯——補(bǔ)充碘和鋅/ 87
豬肝黃瓜湯——預(yù)防貧血/ 88
腰果蝦仁——幫助寶寶大腦發(fā)育/ 88
紅白豆腐——益于胎寶寶大腦發(fā)育/ 89
松仁玉米——防止便秘/ 89
孕5月 進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)正當(dāng)時(shí)
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 92
孕5月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 92
孕5月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 92
準(zhǔn)爸爸必修課:為孕媽媽和胎寶寶準(zhǔn)備豐富多樣的
食物/ 93
孕5月一日參考食譜舉例/ 93
孕5月飲食宜忌/ 94
多補(bǔ)充能促進(jìn)胎寶寶視力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素/ 94
孕媽媽?xiě)?yīng)遠(yuǎn)離的零食/ 94
孕媽媽要避免高糖飲食/ 95
孕媽媽補(bǔ)充維生素A要適量/ 95
孕媽媽不宜多吃精米精面/ 95
孕媽媽體重不要增加太多/ 96
孕媽媽要控制好體重/ 97
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 98
本月關(guān)注
推薦菜譜
西芹百合——生津潤(rùn)燥/ 98
蓮子豬肚湯——益氣補(bǔ)虛/ 98
蜜汁糖藕—— 潤(rùn)燥通便/ 98
猴頭菇燉豆腐—— 補(bǔ)脾胃,益氣血/ 99
蝦仁燴冬瓜——滋陰壯陽(yáng)/ 99
鹽水鴨肝——養(yǎng)肝補(bǔ)血/ 99
孕6月 生活和飲食
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 102
孕6月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 102
孕6月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 102
孕6月一日參考食譜舉例/ 103
準(zhǔn)爸爸必修課:巧吃讓孕媽媽營(yíng)養(yǎng)又不胖/ 104
孕6月飲食宜忌/ 105
孕媽媽要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩/ 105
孕媽媽不要被便秘困擾/ 105
孕媽媽進(jìn)食不宜狼吞虎咽/ 105
孕媽媽不要吃太多/ 105
孕媽媽不宜長(zhǎng)期采用高脂肪飲食/ 106
孕媽媽不宜長(zhǎng)期采用高糖飲食/ 106
孕媽媽適當(dāng)少吃鹽/ 106
孕媽媽需要更多的鐵/ 107
本月關(guān)注
推薦菜譜
孕媽媽不宜濫服滋補(bǔ)藥品/ 108
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 109
胡蘿卜煲牛肉——補(bǔ)中益氣/ 109
香腸炒荷蘭豆——防病強(qiáng)身/ 109
黃豆豬蹄湯——緩解孕期疲勞/ 109
油爆鮮貝——生津止渴/ 110
香菇豆腐湯——健脾養(yǎng)胃/ 110
酸菜魚(yú)片湯——強(qiáng)筋健骨/ 111
炒胡蘿卜絲——補(bǔ)充維生素A/ 111
孕7月 寶寶的大腦發(fā)育離不開(kāi)脂肪
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 114
孕7月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 114
孕7月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 115
孕7月一日參考食譜舉例/ 115
準(zhǔn)爸爸必修課:悉心照料孕媽媽/ 116
懷孕飲食宜忌/ 116
孕媽媽適宜多食花生/ 116
孕媽媽體重增長(zhǎng)過(guò)快或過(guò)慢時(shí)的飲食策略/ 116
有水腫現(xiàn)象的孕媽媽補(bǔ)水小竅門/ 116
孕媽媽少食罐頭制品/ 117
孕媽媽?xiě)?yīng)少食動(dòng)物肝臟/ 117
孕媽媽不宜過(guò)多食用魚(yú)肝油/ 117
孕媽媽服用人參有講究/ 117
孕媽媽腹痛巧調(diào)養(yǎng)/ 119
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 120
本月關(guān)注
推薦菜譜
韭菜燒豬血——清潔腸胃/ 120
帶魚(yú)扒白菜—— 補(bǔ)虛損,益胃氣/ 120
冬瓜海帶湯—— 利水消腫/ 120
孜然羊肉—— 開(kāi)胃,促食欲/ 121
西湖銀魚(yú)羹—— 預(yù)防妊娠綜合征/ 121
番茄雞蛋湯—— 生津止渴,助消化/ 121
魚(yú)頭豆腐湯—— 健腦益智/ 122
冬筍雪里蕻肉絲—— 清熱解毒/ 122
Part4孕晚期營(yíng)養(yǎng) 只要營(yíng)養(yǎng)不要胖
8~10月 孕晚期營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
孕晚期生理特點(diǎn)/ 124
孕晚期飲食要點(diǎn)/ 125
孕8月 胃口時(shí)好時(shí)壞
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 128
孕8月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 128
孕8月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 128
孕8月一日參考食譜舉例/ 129
準(zhǔn)爸爸必修課:幫助孕媽媽克服恐慌/ 129
懷孕飲食宜忌/ 130
孕晚期無(wú)需大量進(jìn)補(bǔ)/ 130
孕媽媽要多食能對(duì)抗孕晚期水腫的食物/ 130
孕媽媽多吃魚(yú)能降低早產(chǎn)概率/ 130
孕媽媽要吃點(diǎn)紫色蔬果/ 131
補(bǔ)充亞油酸能促進(jìn)胎寶寶大腦增殖/ 131
不宜忽略產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)/ 131
適合孕晚期多吃的食物/ 132
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 134
本月關(guān)注
推薦菜譜
肉末黃豆芽—— 利水消腫/ 134
花生炒雙素——補(bǔ)血強(qiáng)身/ 134
蘿卜牛腩湯——滋養(yǎng)脾胃 / 134
銀耳百合雪梨湯—— 益氣清腸/ 135
麻婆豆腐——營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃/ 135
紫菜海米雞蛋湯——預(yù)防缺鐵性貧血/ 135
孕9月 孕媽媽注意控制體重
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 138
孕9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 138
孕9月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 138
孕9月一日參考食譜舉例/ 139
準(zhǔn)爸爸必修課:學(xué)習(xí)喂養(yǎng)寶寶的技巧/ 139
懷孕飲食宜忌/ 140
高鋅食物有助于自然分娩/ 140
多食補(bǔ)血蔬菜/ 141
補(bǔ)鐵很關(guān)鍵/ 141
孕晚期的媽媽適合多食玉米/ 141
本月關(guān)注
推薦菜譜
避免妊娠中毒癥/ 142
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 143
涼拌黃瓜—— 清熱解渴/ 143
熘肝片—— 補(bǔ)充維生素K/ 143
茭白炒雞蛋—— 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)/ 144
花生米粥—— 健腦補(bǔ)血/ 144
韭菜炒蝦仁—— 補(bǔ)腎,健脾,安胎/ 145
番茄牛肉煲—— 強(qiáng)筋健骨/ 145
孕10月 胃口好了也不要吃太多
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況/ 148
孕10月?tīng)I(yíng)養(yǎng)飲食方案/ 148
孕10月重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素/ 148
孕10月一日參考食譜舉例/ 149
準(zhǔn)爸爸必修課:巧做臨產(chǎn)飲食/ 149
懷孕飲食宜忌/ 150
孕媽媽兩個(gè)產(chǎn)程的飲食/ 150
多食幫助分娩的食物—— 巧克力/ 150
不宜過(guò)多服用魚(yú)肝油和鈣片/ 151
剖宮產(chǎn)前不宜進(jìn)補(bǔ)人參/ 151
本月關(guān)注
推薦菜譜
孕媽媽心悸氣喘調(diào)養(yǎng)/ 152
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 153
香蕉粥—— 治療便秘/ 153
肉末茄子—— 消腫止痛/ 153
蝦仁炒豆腐—— 補(bǔ)鈣高手/ 153
獼猴桃冰沙—— 預(yù)防產(chǎn)前抑郁/ 154
大棗黑豆燉鯉魚(yú)—— 養(yǎng)血安神/ 154
蔥姜大蝦—— 補(bǔ)腎壯陽(yáng)/ 154
Part5 孕期重點(diǎn)推薦食材
白蘿卜—— 幫助孕媽媽預(yù)防感冒的“小人參”/ 156
絲瓜—— 安胎通乳的佳品/ 157
香菇—— 增強(qiáng)抗病能力的“植物皇后”/ 158
西紅柿—— 幫你吃掉孕吐煩惱的黃金果/ 159
香蕉—— 潤(rùn)腸輕身的“快樂(lè)水果”/ 160
紅棗—— 養(yǎng)血安神的“天然維生素丸”/ 161
火龍果—— 防治便秘的長(zhǎng)壽果/ 162
蘋(píng)果—— 孕吐及分娩期的好助手/ 163
橙子—— 天然維生素C營(yíng)養(yǎng)庫(kù)/ 164
檸檬—— 開(kāi)胃安胎的檸檬酸倉(cāng)庫(kù)/ 165
鯽魚(yú)—— 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的通乳佳品/ 166
鱸魚(yú)—— 預(yù)防早產(chǎn)的安胎美食/ 167
海參—— 養(yǎng)胎利產(chǎn)的海中珍品/ 168
蝦—— 通乳清毒的妙品/ 169
牛肉—— 強(qiáng)身健骨的“肉中驕子”/ 170
豬蹄——補(bǔ)血通乳、美容強(qiáng)腎的法寶/ 171
雞肉—— 補(bǔ)虛催乳的滋補(bǔ)佳品/ 172
烏雞—— 補(bǔ)氣血的“藥雞”/ 173
豬血—— 快速補(bǔ)鐵的人體“清潔劑”/ 174
牛奶—— 鈣質(zhì)的最佳來(lái)源/ 175
酸奶—— 補(bǔ)充乳酸菌,健胃消食/ 176
豆?jié){—— 促進(jìn)胎寶寶骨骼生長(zhǎng)的植物奶/ 177
雞蛋—— 滋陰養(yǎng)血的“理想營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”/ 178
玉米—— 粗糧中的安胎圣品/ 179
板栗—— 補(bǔ)充葉酸的“千果之王”/ 180
小米—— 滋陰養(yǎng)血的“小珍珠”/ 181
花生—— 讓胎寶寶變得更加聰明的“長(zhǎng)生果”/ 182
Part6 孕期必補(bǔ)重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素
蛋白質(zhì)—— 維持人體正常的生命活動(dòng)/ 184
脂肪—— 促進(jìn)胎寶寶大腦及視覺(jué)發(fā)育的重要物質(zhì)/ 185
碳水化合物—— 媽媽寶寶的能量之源/ 186
小米玉米粥/ 186
膳食纖維—— 清理腸胃的高手/ 187
芹菜炒土豆片/ 187
葉酸—— 胎寶寶的守護(hù)神/ 188
草莓柚奶汁/ 188
維生素A—— 撐開(kāi)眼睛和皮膚的保護(hù)傘/ 189
菠菜拌胡蘿卜/ 189
維生素B1 —— 維護(hù)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)/ 190
鮮蠶豆炒飯/ 190
維生素B2 —— 促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生/ 191
奶酪焗蔬菜/ 191
維生素B6 —— 減輕孕期惡心和嘔吐/ 192
芝麻核桃露/ 192
維生素B12 —— 必不可少的造血原料/ 193
熘肉片/ 193
維生素C—— 提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)藥/ 194
什錦番茄/ 194
維生素D—— 預(yù)防佝僂病的陽(yáng)光維生素/ 195
蝦仁蒸餃/ 195
維生素E—— 預(yù)防先兆流產(chǎn)的生育酚/ 196
鮮蘑炒豌豆/ 196
鈣—— 促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的生命元素/ 197
海帶豆腐湯/ 197
鐵—— 生血的功臣/ 198
菠菜豬肝湯/ 198
碘—— 提高智力的智慧元素/ 199
紫菜蝦皮蛋花湯/ 199
鋅—— 胎寶寶的智力之源/ 200
牡蠣蘿卜絲湯/ 200
硒—— 預(yù)防妊娠高血壓/ 201
木耳蝦仁湯/ 201
水—— 在細(xì)胞、血管之間川流不息的生命之源/ 202
甘蔗梨汁/ 202
Part7 孕期常見(jiàn)不適食療方
孕期嘔吐/ 204
生姜粥+西瓜檸檬汁/ 205
孕期便秘/ 206
清炒蘆筍+洋蔥炒土豆片+黃豆芽炒芹菜/ 207
孕期貧血/ 208
豬血燉豆腐+菠菜粥+蘑菇木耳炒雞蛋/ 209
妊娠水腫/ 210
小炒魚(yú)+梨粥/ 211
腿抽筋/ 212
豬肝炒油菜+小白菜水餃/ 213
妊娠期糖尿病/ 214
蘿卜絲鯽魚(yú)湯+枸杞牛肉/ 215
妊娠高血壓綜合征/ 216
雞肝粥+清炒西芹/ 217
孕期失眠/ 218
蜜汁腰果+金針菇牛肉湯+胡蘿卜炒豬肝/ 219
孕期牙齦炎/ 220
涼拌果?。扇识垢? 221
先兆流產(chǎn)/ 222
山藥魚(yú)頭湯+絲瓜蝦仁湯/ 223
妊娠紋/ 224
獼猴桃杏汁+西蘭花粥/ 225
孕媽媽安胎順產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)美味菜/ 226
推薦菜譜
山藥糯米粥——安胎養(yǎng)胃/ 226
雞蛋炒黃花菜——止血安胎/ 226
蘑菇瘦肉湯——寬中和脾/ 227
南瓜蔬菜濃湯——滋補(bǔ)安胎/ 227
清燉鯉魚(yú)——利水消腫,健脾安胎/ 227
雞蛋番茄面——營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化/ 228
蓮藕排骨湯——養(yǎng)脾止血,補(bǔ)充產(chǎn)力/ 228
Part8 產(chǎn)后保健 改善體質(zhì)好時(shí)機(jī)
產(chǎn)后第1月 新媽媽的身體變化
乳房的變化/ 230
子宮的變化/ 230
月經(jīng)與排卵的變化/ 230
皮膚、體形等外表的變化/ 231
會(huì)陰部的變化/ 231
產(chǎn)后第 1 周 飲食調(diào)養(yǎng)方案
飲食營(yíng)養(yǎng)原則/ 232
新媽媽的第一餐/ 232
產(chǎn)后第3~5天怎么吃/ 232
產(chǎn)后第6~7天怎么吃/ 232
剖宮產(chǎn)新媽媽的一周飲食方案/ 232
產(chǎn)后一周內(nèi)飲食禁忌/ 233
新媽媽營(yíng)養(yǎng)美味食譜/ 234
雙耳牡蠣湯——補(bǔ)鈣、鐵、鋅/ 234
黑豆粥——消腫滋陰/ 235
粳米鮮藕粥——養(yǎng)胃健脾/ 235
產(chǎn)后第8~42天 飲食調(diào)養(yǎng)方案
飲食營(yíng)養(yǎng)原則/ 236
產(chǎn)褥期分階段飲食調(diào)養(yǎng)/ 236
新媽媽預(yù)防產(chǎn)后脫發(fā)的飲食調(diào)養(yǎng)方法/ 237
新媽媽美容飲食調(diào)理方法/ 237
新媽媽預(yù)防便秘飲食調(diào)理方法/ 237
新媽媽預(yù)防產(chǎn)后肥胖的飲食調(diào)理方法/ 237
適合產(chǎn)褥期吃的食物/ 238
飲食禁忌/ 238
新媽媽營(yíng)養(yǎng)美味食譜/ 239
薏米山藥粥—— 健脾益胃,補(bǔ)肺清熱/ 239
牛奶小米粥—— 養(yǎng)胃助眠/ 239
木瓜燉奶—— 補(bǔ)鈣催乳/ 240
枸杞雞腿—— 滋腎潤(rùn)肺,益氣補(bǔ)肝/ 240
枸杞粥—— 消除疲勞,健體強(qiáng)身/ 241
桂圓紅棗粥—— 養(yǎng)血安神,補(bǔ)脾益氣/ 241
糯米蒸排骨—— 滋陰補(bǔ)血,健脾強(qiáng)身/ 241
枸杞菠蘿銀耳湯—— 活血化淤,減肥滋陰/ 242
山藥烏雞湯—— 補(bǔ)血益氣/ 242
十全大補(bǔ)雞湯—— 恢復(fù)體力/ 243
花生紅棗雞湯—— 增加體力,補(bǔ)血安神/ 243
哺乳期媽媽飲食調(diào)養(yǎng)方案
哺乳期媽媽飲食調(diào)養(yǎng)原則/ 244
能催乳及提高母乳質(zhì)量的食物/ 244
喝催乳湯有訣竅/ 244
喝催乳湯的時(shí)機(jī)/ 244
注意新媽媽的身體狀況/ 244
新媽媽營(yíng)養(yǎng)美味食譜/ 245
豬蹄湯—— 通乳調(diào)經(jīng)/ 245
鯽魚(yú)豆腐湯—— 健脾開(kāi)胃,活血通乳/ 245
赤小豆鯉魚(yú)湯—— 開(kāi)胃健脾,除寒催乳/ 246
黑芝麻燕麥粥—— 滋補(bǔ)潤(rùn)腸,增加乳汁/ 246
Part9 產(chǎn)后常見(jiàn)不適調(diào)養(yǎng)的食療方
產(chǎn)后出血/ 248
小米紅糖粥+雞塊人參湯+蓮子百合豬肉湯/ 249
產(chǎn)后惡露不盡/ 250
蓮藕瘦肉湯+益母草煮雞蛋+阿膠甜酒雞蛋羹+金邊白菜/ 251
產(chǎn)后腹痛/ 252
山楂米汁飲+南瓜燉牛肉/ 253
產(chǎn)后水腫/ 254
紅豆薏米粥+桂圓蓮子羹+冬瓜鴨肉煲/ 255
產(chǎn)后痛風(fēng)/ 256
山藥羊肉湯+回鍋鯽魚(yú)/ 257
附錄一 孕媽媽每日要吃20 種以上的食物/ 258
附錄二 哺乳的正確姿勢(shì)/ 259
附錄三 母乳喂養(yǎng)的小技巧/ 260
附錄四 新生寶寶的生理特點(diǎn)/ 261
附錄五 新生寶寶的原始反射/ 262
附錄六 0~12 個(gè)月寶寶的特征和變化/ 263

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