宇富教你月子餐

定　價：￥80.00

作　者：	鐘宇富著
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項：
標　簽：	孕期飲食指導(dǎo)

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ISBN：	9787542751812	出版時間：	2012-03-01	包裝：	平裝
開本：	12開	頁數(shù)：	163	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　竹蓀蓮子豬心、膳食豬心、金針豬心、木瓜排骨湯、黑木耳牛蒡排骨湯、山藥胡蘿卜排骨湯、蓮藕排骨湯、麗身豬尾湯、通草枸杞魚湯、紅棗魚湯、干貝鮮魚湯、海帶魚湯、香菇魚湯、麻油雞、紅棗桂圓雞、竹蓀干貝雞、黑豆麗身雞、紅棗烏骨雞、香菇栗子雞、花生豬腳、養(yǎng)膳羊排湯、大全羊肉、膳食羊腩湯、清燉牛肉湯、大全燉乳鴿……《宇富教你月子餐：51道產(chǎn)后食補調(diào)理》告訴你產(chǎn)婦最適合的食譜。

作者簡介

　　鐘宇富：學(xué)歷：中國文化大學(xué)（中國臺灣）大眾傳播系學(xué)士、東吳大學(xué)（中國臺灣）企業(yè)管理系碩士、廣州中醫(yī)藥大學(xué)碩士研究生（在讀）。現(xiàn)任：中國臺灣中華貝貝婦幼保健協(xié)會理事、中國人口學(xué)會生殖保健分會理事、杭州嬰童行業(yè)協(xié)會理事及顧問、上海廣禾堂生物科技有限公司總經(jīng)理、上海廣禾堂餐飲管理有限公司總經(jīng)理、杭州廣禾堂月子食品有限公司總經(jīng)理、高級營養(yǎng)保健師。

圖書目錄

Chapter1坐月子飲食3要訣正確坐月子的6個觀念為什么要坐月子?坐月子在“坐”什么?體質(zhì)調(diào)整，重新開始月子調(diào)養(yǎng)不當10大后遺癥把握改變體質(zhì)的最好機會小產(chǎn)必須坐月子正確坐月子飲食3要訣飲食要訣1：階段性食補飲食要訣2：溫和熱補飲食要訣3：米酒精華煮月子餐Chapter2坐月子聰明吃8原則，月子這么吃35種月子餐重要食材ChaDter351道經(jīng)典月子餐活血化瘀滋補解渴飲品篇身化湯養(yǎng)苷湯(養(yǎng)肝湯)美妍茶(月子飲料)以形補形養(yǎng)血活血主菜內(nèi)臟篇麻油豬肝菠菜豬肝杏鮑菇腰花黑木耳腰花黑木耳雞腎金針腰花養(yǎng)心安神清熱利濕主菜內(nèi)臟篇竹蓀蓮子豬心膳食豬心金針豬心恢復(fù)元氣補鈣促消化主菜排骨篇木瓜排骨湯黑木耳牛蒡排骨湯山藥胡蘿卜排骨湯蓮藕排骨湯麗身豬尾湯通乳利水清淡少脂肪主菜魚湯篇通草枸杞魚湯紅棗魚湯干貝鮮魚湯海帶魚湯香菇魚湯補虛益氣增強免疫力主菜燉雞篇麻油雞紅棗桂圓雞竹蓀干貝雞黑豆麗身雞紅棗烏骨雞香菇栗子雞滋養(yǎng)泌乳抗衰老主菜豬腳篇花生豬腳黃豆豬腳補虛補身全面食補主菜牛羊鴿篇養(yǎng)膳羊排湯大全羊肉膳食羊腩湯清燉牛肉湯大全燉乳鴿健脾暖胃清肝潤腸主食篇黑米飯薏苡仁飯五谷飯黃豆糙米飯四神豬肝粥四神豬心粥四神肚片粥高纖排毒防便秘蔬菜篇銀魚紅莧麻油豇豆滋陰清心利尿祛水腫點心篇紅豆湯月悅糯米粥銀耳蓮子黑豆蜜茶低脂滋補植物蛋白質(zhì)素食篇——素東坡肉五香燉肉金黃素排骨