旅游飯店法規(guī)實務

第1章 飯店法概述
第一節(jié) 飯店法的概念和調(diào)整對象
第二節(jié) 飯店立法概況
第三節(jié) 飯店法律關系
第四節(jié) 旅游飯店的權利與義務
第2章 旅游飯店管理規(guī)范
第一節(jié) 旅游飯店行業(yè)規(guī)范
第二節(jié) 飯店合同
第三節(jié) 價格法律制度
第3章 飯店消防法規(guī)制度
第一節(jié) 消防琺律制度概述
第二節(jié) 飯店消防安全管理制度
第三節(jié) 飯店火災的預防及滅火救援
第四節(jié) 違反飯店消防管理的處罰r
第4章 住宿業(yè)管理法規(guī)制度
第一節(jié) 住宿業(yè)概述
第二節(jié) 住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
第三節(jié) 住宿業(yè)治安管理法規(guī)制度
第5章 娛樂管理法規(guī)制度
第一節(jié) 娛樂場所的設立與經(jīng)營管理
第二節(jié) 娛樂場所的監(jiān)督管理
第三節(jié) 法律責任
第6章 飯店糾紛處理法律制度
第一節(jié) 飯店糾紛的自力救濟
第二節(jié) 飯店糾紛的社會救濟
第三節(jié) 飯店糾紛的公力救濟
第7章 飯店業(yè)的國際法規(guī)
第一節(jié) 飯店業(yè)中的合同
第二節(jié) 飯店業(yè)的過失行為
第三節(jié) 飯店的權利
第四節(jié) 客人的權利
第8章 食品安全法律制度
第一節(jié) 食品安全概述
第二節(jié) 食品的生產(chǎn)經(jīng)營
第三節(jié) 食品的檢驗與監(jiān)管
第四節(jié) 食品安全事故與法律責任
第9章 消費者權益保護法律制度
第一節(jié) 消費者權益保護法概述
第二節(jié) 消費者的權利和經(jīng)營者的義務
第三節(jié) 旅游消費者權益保護
第四節(jié) 爭議解決的途徑及法律責任
主要參考文獻