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優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)的探索與實(shí)踐

優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)的探索與實(shí)踐

定 價:¥18.00

作 者: 張百忍 編
出版社: 西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787810925129 出版時間: 2011-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 113 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)的探索與實(shí)踐》分為四個部分,第一部分著重討論了蠶種場與農(nóng)戶結(jié)為合作伙伴關(guān)系組織蠶種生產(chǎn)的模式。圍繞我國現(xiàn)行蠶種生產(chǎn)過程中企業(yè)與養(yǎng)蠶農(nóng)戶間的利益關(guān)系,在研究、總結(jié)現(xiàn)行多種蠶種生產(chǎn)組織形式優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)中的合作博弈、比較優(yōu)勢、風(fēng)險規(guī)避、制度變遷等一系列理論,提出了建立企業(yè)與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系的蠶種生產(chǎn)組織模式的構(gòu)成要素、運(yùn)行機(jī)制和作用、特征。該模式以利益為核心,以契約為紐帶,通過蠶種收益的二次分配將蠶種場與為數(shù)眾多的分散的種蠶養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)成一個“風(fēng)險同擔(dān),利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體,整合了種場與農(nóng)戶的蠶種生產(chǎn)要素資源,確立了種蠶養(yǎng)殖戶在蠶種生產(chǎn)中的合作地位,使原來分散獨(dú)立的農(nóng)戶主體變?yōu)榻?jīng)濟(jì)利益共同體大系統(tǒng)中相對獨(dú)立而又處于同等地位的要素提供者,調(diào)整了優(yōu)質(zhì)蠶種的生產(chǎn)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了種場先進(jìn)適用技術(shù)和科學(xué)管理方法與農(nóng)戶生產(chǎn)要素的融合,調(diào)動了各方的積極性,保證了優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)技術(shù)措施的貫徹落實(shí),提高了蠶種質(zhì)量,解放和發(fā)展了蠶種生產(chǎn)的生產(chǎn)力水平。該模式是在我國現(xiàn)行蠶種場管理體制和種蠶飼養(yǎng)以分散農(nóng)戶為主的蠶種生產(chǎn)條件下,蠶種生產(chǎn)組織形式的理想選擇,是我國蠶種生產(chǎn)組織形式的創(chuàng)新,具有較強(qiáng)的推廣應(yīng)用價值。第二部分就當(dāng)前一代雜交種在原蠶區(qū)生產(chǎn)的客觀存在,從農(nóng)村生產(chǎn)種繭到種場收購進(jìn)行蠶種繁育過程,有針對性地提出了規(guī)范化技術(shù),具有較強(qiáng)的可操作性,是目前蠶種繁育技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。第三部分以蠶種場的生產(chǎn)實(shí)證來闡明蠶種生產(chǎn)質(zhì)量管理原理及模式,為蠶種企業(yè)保證優(yōu)質(zhì)蠶種的生產(chǎn)提供了系統(tǒng)而規(guī)范的的生產(chǎn)質(zhì)量管理范本。第四部分以陜西省秦巴山區(qū)蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為基礎(chǔ),在吸收全國各地技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,總結(jié)形成一代雜交種的標(biāo)準(zhǔn)化、高效、實(shí)用的飼養(yǎng)技術(shù),為農(nóng)戶飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蠶種獲取較好的經(jīng)濟(jì)收益提供了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),在廣大蠶區(qū)具有指導(dǎo)作用和推廣價值。

作者簡介

  張百忍,男,漢族,1963年生,陜西寶雞市陳倉區(qū)潘溪鎮(zhèn)人。高級農(nóng)藝師,享受國務(wù)院特殊津貼專家?,F(xiàn)任安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長。1985年工作以來,先后在陜西省農(nóng)科院蠶桑研究所從事科研工作,任研究室副主任:1994年調(diào)至石泉縣蠶種場,任技術(shù)主任、場長,2000年任石泉天虹繭絲綢集團(tuán)公司董事長,2006年任石泉縣蠶桑發(fā)展局局長,2008年12月公選任安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長。1998年晉升為高級農(nóng)藝師,被評為陜西省勞動模范、全國勞動模范:陜西省第十屆黨代會代表。共取得省市科技成果20余項(xiàng),發(fā)表科技論文100余篇:是陜西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系崗位專家,陜西省蠶學(xué)會理事、陜西省遺傳學(xué)會理事、陜西省雜糧專業(yè)委員會委員、全國魔芋協(xié)會會員等?,F(xiàn)主要從事馬鈴薯、食用菌、野生經(jīng)濟(jì)植物研究等。郭昶,男,48歲,陜西省園藝蠶桑技術(shù)工作站高級農(nóng)藝師、科長。1984年畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶桑系,1984年7月分配到陜西省農(nóng)業(yè)廳工作。1994年在日本研修,2007年赴日研修“一村一品”。20多年來一直從事蠶桑技術(shù)管理和推廣應(yīng)用工作,取得省部級科技成果多項(xiàng),著有多部專業(yè)科技書籍(國家公開出版發(fā)行)?,F(xiàn)任省園藝蠶桑技術(shù)工作站科長。

圖書目錄

第一部分 優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)組織模式
第一章 我國蠶種業(yè)概況
一、蠶桑生產(chǎn)概況
二、蠶種生產(chǎn)的基本狀況
三、蠶種生產(chǎn)存在的問題
第二章 國內(nèi)外蠶種生產(chǎn)組織形式及評價
一、國內(nèi)蠶種生產(chǎn)組織形式
二、國外蠶種生產(chǎn)組織形式
第三章 經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系蠶種生產(chǎn)模式的構(gòu)建
一、蠶種的生產(chǎn)關(guān)系
二、生產(chǎn)模式的構(gòu)建理論
三、組織創(chuàng)新與制度變遷理論
四、模式的框架結(jié)構(gòu)
第四章 經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系蠶種生產(chǎn)模式的運(yùn)行機(jī)制
一、組織運(yùn)行機(jī)制
二、利益分配機(jī)制
三、制度保障機(jī)制
四、約束協(xié)調(diào)機(jī)制
五、非市場安排
第五章 經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系蠶種生產(chǎn)模式的實(shí)證分析
一、陜西省石泉縣蠶種場案例
二、江蘇省滸關(guān)蠶種場案例
三、實(shí)踐對蠶種場與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)合作伙伴式模式評價
第二部分 優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)技術(shù)
第六章 優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
一、原蠶區(qū)設(shè)置
二、生產(chǎn)計(jì)劃
三、蠶前消毒
四、原蠶飼養(yǎng)
五、原蠶上簇
六、種繭管理
七、制種
八、蠶種的人工孵化
九、蠶種保護(hù)
十、蠶種浴消
十一、蠶種入庫冷藏
第三部分 優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)管理實(shí)踐
第七章 優(yōu)質(zhì)蠶種質(zhì)量保證體系
一、質(zhì)量方針
二、質(zhì)量目標(biāo)
三、質(zhì)量承諾
四、質(zhì)量管理組織
五、優(yōu)質(zhì)蠶種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
六、優(yōu)質(zhì)蠶種質(zhì)量控制
七、質(zhì)量保證措施
第八章 優(yōu)質(zhì)蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范
一、范圍
二、檢驗(yàn)項(xiàng)目
三、檢驗(yàn)方法
第四部分 優(yōu)質(zhì)蠶種的飼養(yǎng)
第九章 養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)范
一、蠶室及附屬設(shè)施
二、蠶桑生產(chǎn)布局
三、蠶前消毒
四、補(bǔ)催青及收蟻
五、小蠶飼育
六、小蠶共育
七、大蠶飼育
八、蠶期不良?xì)夂颦h(huán)境的調(diào)節(jié)
九、蠶期常規(guī)消毒防病措施
十、常見蠶病的識別與防治要點(diǎn)
……
附錄1 養(yǎng)一張蠶種所需用的物料數(shù)量
附錄2 各齡的目的溫濕度標(biāo)準(zhǔn)
附錄3 10g蟻量各齡蠶給桑量參考表
附錄4 10g蟻量蠶座面積參考表
附錄5 蠶體蠶座消毒藥劑使用方法
附錄6 家蠶生理華氏、攝氏對照表
附錄7 蠶期中發(fā)生蠶病的對癥用藥表
參考文獻(xiàn)

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