一、養(yǎng)牛與秸稈
(一)養(yǎng)牛業(yè)在國民經濟中的地位
(二)我國養(yǎng)牛業(yè)概況
(三)世界養(yǎng)牛業(yè)概況
(四)秸稈的利用現(xiàn)狀
(五)秸稈過腹還田的意義
二、牛品種及利用
(一)乳牛品種
(二)肉牛品種
(三)我國優(yōu)良的黃牛品種
三、牛營養(yǎng)需要特點及常用飼料
(一)牛食性與消化特點
(二)營養(yǎng)需要特點
(三)牛的常用飼料
四、秸稈的飼用價值及營養(yǎng)特性
(一)秸稈的營養(yǎng)成分
(二)秸稈種類及特性
(三)秸稈營養(yǎng)價值的限制因素
五、秸稈的加工與調制技術
(一)加工調制技術介紹
(二)秸稈氨化制作技術
(三)秸稈青貯制作技術
(四)秸稈微貯制作技術
(五)提高秸稈飼料利用率的思路
六、常用秸稈加工機械
(一)秸稈收割機械
(二)秸稈加工機械
七、乳牛的養(yǎng)殖技術
(一)乳用犢牛的培育
(二)育成母牛的養(yǎng)殖技術
(三)產乳牛的養(yǎng)殖技術
(四)產乳牛各階段的養(yǎng)殖技術
(五)擠乳技術
八、肉牛的養(yǎng)殖技術
(一)影響產肉性能的因素
(二)繁殖母牛的養(yǎng)殖技術
(三)肉用犢牛的養(yǎng)殖技術
(四)肉牛的育肥
九、秸稈養(yǎng)牛與環(huán)境控制
(一)養(yǎng)殖業(yè)廢棄物對環(huán)境的影響
(二)防止養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染的主要措施
(三)養(yǎng)殖場畜禽糞便綜合利用事例
參考文獻