小型食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化指南

　　《小型食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化指南》針對(duì)小型食品企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的迫切需求，全面闡述了食品標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)法律、法規(guī)和基礎(chǔ)知識(shí)，詳細(xì)介紹了重要的食品國家標(biāo)準(zhǔn)，并針對(duì)不同類型的小型食品企業(yè)（包括小型谷物制品企業(yè)，小型食用油脂企業(yè)，小型豆制品企業(yè)，小型肉制品企業(yè)，小型糖果、果凍企業(yè)，小型調(diào)味品企業(yè)，小型飲料企業(yè)，小型蜜餞企業(yè)，小型罐頭企業(yè)，小型炒貨企業(yè)，小型乳制品企業(yè)，小型冷凍飲品企業(yè)，小型糕點(diǎn)企業(yè)等）的特點(diǎn)與需求，重點(diǎn)解釋了各類食品的質(zhì)量安全要求以及標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容與要求，對(duì)于進(jìn)一步提高小型食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)和質(zhì)量安全水平，促進(jìn)食品標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和指導(dǎo)性。

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