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果品營(yíng)養(yǎng)與健康

果品營(yíng)養(yǎng)與健康

定 價(jià):¥15.00

作 者: 王云 等 著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN: 9787109154841 出版時(shí)間: 2012-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《果品營(yíng)養(yǎng)與健康》用通俗的語(yǔ)言向讀者介紹一些常見(jiàn)果品的形態(tài)、藥用功效、營(yíng)養(yǎng)成分、食療食補(bǔ)作用等。本著取材簡(jiǎn)便、制作簡(jiǎn)捷等原則,多角度為讀者介紹果品的保健、療疾作用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《果品營(yíng)養(yǎng)與健康》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
果中皇后——蘋果
百果之宗——梨
寓意吉祥——柑橘
最甜的金果子——柿子
長(zhǎng)壽之果——桃
虎守杏林——杏
益壽食品——山楂
智慧之果——香蕉
果品明珠——葡萄
天然罐頭——柚子
霞作衣,玉作肌——荔枝
無(wú)蜂之蜜——甘蔗
珍異之物——枇杷
好似仙鶴頂上的紅冠——楊梅
春果第一枝——櫻桃
嶺南果王——菠蘿
低糖低熱量的水果——草莓
熱帶果王——芒果
多子麗人——石榴
南藥之首——檳榔
肺胃之果——橄欖
水果黃金——獼猴桃
神秘藥果——檸檬
南國(guó)佳果——椰子
果中仙品——佛手
把花隱藏起來(lái)的植物——無(wú)花果
果中奇品——羅漢果
軟體翠玉——楊桃
天然消化酶——木瓜
花梅之冠——梅子
果中之王——菠蘿蜜
療疾佳果——橙子
華如桃李——李子
民間圣果——桑葚
珍貴補(bǔ)品——龍眼
天生白虎湯——西瓜
夏令佳果——甜瓜
水中糧食——菱角
干果之王——栗子
天然維生素——紅棗
綠色“牛乳”——花生
……
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)

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