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酒店服務(wù)與管理專業(yè)·旅游服務(wù)與管理專業(yè):旅游心理學(xué)(第4版)

酒店服務(wù)與管理專業(yè)·旅游服務(wù)與管理專業(yè):旅游心理學(xué)(第4版)

定 價(jià):¥19.50

作 者: 李燦佳 編
出版社: 高等教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787040324129 出版時(shí)間: 2011-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 159 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《酒店服務(wù)與管理專業(yè)·旅游服務(wù)與管理專業(yè):旅游心理學(xué)(第4版)》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理專業(yè)配套教學(xué)用書,是在2005年版的基礎(chǔ)上修訂而成。本書包括走進(jìn)“心”世界——認(rèn)識(shí)旅游心理、你是合格的旅游服務(wù)人員嗎——旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)、如何才能技高一籌——旅游服務(wù)技能培訓(xùn)心理、我的心理健康我做主——旅游服務(wù)人員的心理保健、與“上帝”打交道——如何與旅游者交往以及服務(wù)從“心”開始——旅游服務(wù)心理。此次修訂對(duì)原書結(jié)構(gòu)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,采取了更為活潑生動(dòng)的體例,更新了許多案例,補(bǔ)充了新知識(shí),更加適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和中職學(xué)生的需要?!毒频攴?wù)與管理專業(yè)·旅游服務(wù)與管理專業(yè):旅游心理學(xué)(第4版)》可作為中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生用書,也可作為相關(guān)行業(yè)崗位培訓(xùn)用書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店服務(wù)與管理專業(yè)·旅游服務(wù)與管理專業(yè):旅游心理學(xué)(第4版)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

模塊一 走進(jìn)“心”世界——認(rèn)識(shí)旅游心理
項(xiàng)目一 心理學(xué)的概述
任務(wù)一 心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么
任務(wù)二 心理的實(shí)質(zhì)是什么
項(xiàng)目二 為什么要學(xué)習(xí)旅游心理
任務(wù)一 學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么
任務(wù)二 旅游心理的學(xué)習(xí)方法
課后習(xí)題
模塊二 你是合格的旅游服務(wù)人員嗎——旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)
項(xiàng)目一 培養(yǎng)良好的注意力
任務(wù)一 什么是注意
任務(wù)二 影響注意的因素
任務(wù)三 良好注意力的培養(yǎng)
項(xiàng)目二 培養(yǎng)良好的觀察力
任務(wù)一 什么是感知覺(jué)
任務(wù)二 良好觀察力的培養(yǎng)
項(xiàng)目三 培養(yǎng)良好的記憶力
任務(wù)一 什么是記憶
任務(wù)二 良好記憶力的培養(yǎng)
項(xiàng)目四 培養(yǎng)良好的思維能力
任務(wù)一 什么是思維
任務(wù)二 良好思維能力的培養(yǎng)
課后習(xí)題
模塊三 如何才能技高一籌——旅游服務(wù)技能培訓(xùn)心理
項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)技能
任務(wù)一 什么是技能
任務(wù)二 操作技能是如何形成的
項(xiàng)目二 如何進(jìn)行操作技能訓(xùn)練
任務(wù)一 影響操作技能形成的因素分析
任務(wù)二 技能訓(xùn)練的方法和要求
課后習(xí)題
模塊四 我的心理健康我做主——旅游服務(wù)人員的心理保健
項(xiàng)目一 什么是心理健康
任務(wù)一 心理健康的一 般標(biāo)準(zhǔn)
任務(wù)二 如何做一 個(gè)心理健康的人
項(xiàng)目二 正確認(rèn)識(shí)挫折
任務(wù)一 為什么會(huì)產(chǎn)生挫折
任務(wù)二 受挫后行為反應(yīng)的影響作用
項(xiàng)目三 如何提升自信
任務(wù)一 什么是自信
任務(wù)二 如何提升自信
項(xiàng)目四 調(diào)控好自己的情感
任務(wù)一 什么是情感
任務(wù)二 激情與心境的自我調(diào)控
項(xiàng)目五 培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)
任務(wù)一 什么是意志
任務(wù)二 如何培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的意志力
課后習(xí)題
模塊五 與“上帝”打交道——如何與旅游者交往
項(xiàng)目一 對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色
任務(wù)一 觀察旅游者的體貌特征
任務(wù)二 觀察旅游者的言行舉止
任務(wù)三 觀察旅游者的裝扮及行李用具
項(xiàng)目二 了解旅游者的個(gè)性
任務(wù)一 了解旅游者的需要
任務(wù)二 了解旅游者的興趣
任務(wù)三 了解旅游者的動(dòng)機(jī)
任務(wù)四 了解旅游者的氣質(zhì)
任務(wù)五 了解旅游者的性格
項(xiàng)目三 服務(wù)中的人際交往
任務(wù)一 服務(wù)中人際交往的心理狀態(tài)
任務(wù)二 服務(wù)中人際交往的原則
任務(wù)三 影響服務(wù)中人際交往的因素
項(xiàng)目四 旅游者投訴的處理
……
模塊六 服務(wù)從“心”開始——旅游服務(wù)心理
主要參考文獻(xiàn)

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