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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

定 價(jià):¥26.80

作 者: 項(xiàng)園園 主編
出版社: 中國(guó)財(cái)富出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)等專業(yè)用書(shū)

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ISBN: 9787504742759 出版時(shí)間: 2012-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 209 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  為適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)新時(shí)期的發(fā)展變化和教育部進(jìn)一步提高高職、高專教學(xué)質(zhì)量的要求,滿足社會(huì)對(duì)新型旅游人才日益擴(kuò)大的需求,開(kāi)發(fā)建設(shè)適應(yīng)高職學(xué)生特點(diǎn)的新型旅游教材成為重申之重。教材是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的核心因素之一,高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)合格人才的保證。 “導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”作為一門旅游管理、導(dǎo)游等旅游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,其教材建設(shè)應(yīng)充分做到“重基礎(chǔ)、寬知識(shí)面、重實(shí)踐性”,不僅能使學(xué)生從中獲得從事導(dǎo)游工作的基本知識(shí),更要有利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提升。本書(shū)基于此項(xiàng)原則的指導(dǎo), 內(nèi)容力求新穎、實(shí)用,突出體現(xiàn)了以下特點(diǎn): (1)內(nèi)容翔實(shí),講求實(shí)效。本教材從提高旅游專業(yè)學(xué)生及旅游從業(yè)人員的文化素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力出發(fā),汲取了以往教材的精華,全面介紹導(dǎo)游職業(yè)所需的基礎(chǔ)知識(shí)和文化常識(shí),并結(jié)合行業(yè)實(shí)際,突出基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備、應(yīng)用和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。 (2)結(jié)構(gòu)新穎,編排科學(xué)。本教材共有九章,內(nèi)容涵蓋了導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的各個(gè)領(lǐng)域,既保持了主題的相對(duì)獨(dú)立性,又注意了內(nèi)容之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。各章節(jié)均設(shè)計(jì)相關(guān)的“小知識(shí)”供閱讀,課后配有任務(wù)和練習(xí)。為方便學(xué)生學(xué)習(xí),教材中選用了大量的圖片,做到圖文并茂,體驗(yàn)直觀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 華夏千秋——中國(guó)歷史文化
  第一節(jié) 中國(guó)歷史發(fā)展脈絡(luò)
  第二節(jié) 中國(guó)科學(xué)文化發(fā)展進(jìn)程
  第三節(jié) 中國(guó)歷史文化常識(shí)
第二章 神州風(fēng)情——中國(guó)民俗文化
  第一節(jié) 中國(guó)民族民俗概況
  第二節(jié) 漢族民俗簡(jiǎn)介
  第三節(jié) 中國(guó)主要少數(shù)民族民俗
第三章 鐘靈毓秀——中國(guó)旅游景觀
 第一節(jié) 旅游景觀概述
 第二節(jié) 中國(guó)自然旅游景觀
 第三節(jié) 中國(guó)人文旅游景觀
 第四節(jié) 中國(guó)世界遺產(chǎn)
第四章 天人合一——中國(guó)園林文化
 第一節(jié) 中國(guó)古代園林發(fā)展概述
 第二節(jié) 中國(guó)古典園林欣賞
 第三節(jié) 中國(guó)園林文化內(nèi)涵
第五章 玉宇人間——中國(guó)建筑文化
 第一節(jié) 中國(guó)古代建筑概述
 第二節(jié) 中國(guó)古代建筑類型
 第三節(jié) 中國(guó)古代建筑文化象征
第六章 圣殿梵音——中國(guó)宗教文化
 第一節(jié) 中國(guó)宗教文化
 第二節(jié) 佛教文化知識(shí)
 第三節(jié) 基督教文化知識(shí)
 第四節(jié) 伊斯蘭教文化知識(shí)
 第五節(jié) 道教文化知識(shí)
第七章 五昧和諧——中國(guó)飲食文化
  第一節(jié) 中國(guó)飲食文化概述
  第二節(jié) 中國(guó)菜系
  第三節(jié) 中國(guó)地方面點(diǎn)
第八章 鬼斧神工——中國(guó)工藝文化
  第一節(jié) 中國(guó)工藝文化概述
  第二節(jié) 青銅器文化知識(shí)
  第三節(jié) 陶瓷文化知識(shí)
  第四節(jié) 玉器文化知識(shí)
  第五節(jié) 其他工藝文化知識(shí)
第九章 物華天寶——中國(guó)各地風(fēng)物特產(chǎn)
  第一節(jié) 名茶、名酒知識(shí)
  第二節(jié) 中藥知識(shí)
  第三節(jié) 文房四寶知識(shí)
參考文獻(xiàn)

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