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識茶、鑒茶與品茶秘籍(全彩)

識茶、鑒茶與品茶秘籍(全彩)

定 價:¥29.80

作 者: 李彪 編著
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 茶酒文化

ISBN: 9787121178252 出版時間: 2012-09-01 包裝: 平裝
開本: 20開 頁數(shù): 130 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《識茶鑒茶與品茶秘籍》(作者李彪)通過對茶葉產(chǎn)地及種類的分析講解,勾畫出豐富的茶葉品種,并對各種茶的保存與茶具選用以及如何鑒別各種茶葉進行了介紹,讓讀者在賞心悅目的同時,簡單了解茶葉的基本知識?!蹲R茶鑒茶與品茶秘籍》又圖文并茂地介紹了各種茶的不同泡制方法,讓讀者輕松閱讀即可以掌握泡茶的基本要領,最后介紹時下最流行的花草茶沖泡知識以及茶的保健功能,使得讀者全方位了解茶葉,懂得識茶、鑒茶與品茶。

作者簡介

暫缺《識茶、鑒茶與品茶秘籍(全彩)》作者簡介

圖書目錄

第一篇 茶的起源與文化第一章 茶的起源與發(fā)展第二章 茶俗風情知多少第三章 中國人愛茶的原因第四章 識茶第五章 鑒茶五要素第六章 名品茶葉識別與鑒賞第三篇 泡茶與品茶第七章 茶具的選擇與使用第八章 泡制美味茶湯第九章 泡茶技藝第四篇 飲茶與健康第十章 茶的保健功能第十一章 飲茶與健康

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